Thorrablot: отпразднуйте середину зимы в Исландии пиршеством

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:28

Праздник середины зимы Торраблот в Исландии проводится в любое время в течение месяца Торри, который начинается в первую пятницу после 19 января (13-я неделя или 4-й месяц зимы по старому скандинавскому календарю). Торраблот - это северогерманское жертвоприношение духа зимы или погоды по имени Торри, которое проводится только в Исландии. Празднование уходит своими корнями в культуру и ритуалы эпохи викингов и возродилось совсем недавно, в 19 веке. Сегодня Thorrablot - важная часть исландской культуры.

Thorrablot (по-исландски: Þorrablót) происходит в самые холодные темные дни года, и интересно иметь в виду, что многие из подаваемых блюд на самом деле являются копчеными/маринованными продуктами предыдущего года. Это скандинавская традиция с богатой историей викингов.

Как отпраздновать Торраблот

Празднование Торраблота начинается с ужина. На пир в середине зимы исландцы подают то, что было обычной повседневной пищей викингов, и возвращаются к натуральной пище, которая копчена, заложена в мису (кисломолочный продукт), соленая, сушеная или каэстур (гниющая). и постановка мяса). Вещи, которые вы можете ожидать увидеть на своей тарелке или на фуршете, включают местные блюда, такие как ферментированная акула, копченое мясо ягненка, кислая грудка ягненка, печеночные колбаски и кровь.колбасные, ржаные и лепешки, а также вяленую рыбу. Все это запивается рюмкой Brennivin (крепкий исландский шнапс).

Типичная еда Торраблот называется Торраматур и доступна во многих исландских ресторанах в январе и начале февраля. Имейте в виду, что тариф Thorrablot не предназначен для тошнотворных желудков и обычно не подходит для детей из-за странных продуктов и алкоголя. Наслаждайтесь этим мероприятием только для взрослых.

После ужина в Торраблоте приготовьтесь к групповым играм, старинным песням и сказкам в сопровождении Бреннивин. Это определенно избавит вас от привкуса тухлого мяса изо рта.

Более поздним вечером начинаются танцы, которые часто продолжаются до раннего утра, когда празднование Торраблота подходит к концу.

Если вы хотите узнать больше об ужинах Thorrablot и специальных мероприятиях во время вашего пребывания в Исландии, лучше всего обратиться на стойку регистрации в вашем отеле или посетить местный туристический офис в Рейкьявике, чтобы получить календари событий и билеты (для мероприятий с билетами).