Рестораны и кухня круизного лайнера Viking Star

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:16

На 930-местном корабле Viking Star компании Viking Cruises есть пять основных обеденных залов, оформленных в различных стилях и с разной обстановкой. На корабле среднего размера нет формальных ночей, а все обеденные залы по вечерам выглядят элегантно и непринужденно. Хотя на корабле есть два отличных специализированных ресторана, ни за один из них не взимается дополнительная плата. Корабль может вместить самые специальные диеты. Гости должны уведомить своего турагента при бронировании о любых диетических аллергиях или особых требованиях.

Рестораны на Viking Star очень похожи на ее однотипный корабль Viking Sea.

Пиво, вино и безалкогольные напитки предлагаются во время обеда и ужина бесплатно для всех гостей.

The Viking Star также имеет гриль у бассейна, где подают гамбургеры, хот-доги, картофель фри и т. д., начиная с обеда и до середины дня. Он идеально подходит для комфортного обеда или полдника. В других местах вокруг корабля также подают еду. Например, ранний завтрак подается в гостиной Viking, а чай и закуски подаются в Wintergarden каждый день после обеда.

Ресторан

Ресторан расположен в кормовой части на 2-й палубе Viking Star. Те, кто плыл с Viking River Cruises, узнаютимя и немного голубого фарфора, который используется за обедом.

Трехразовое питание в ресторане The Restaurant подается каждый день по меню. Меню на обед и ужин меняются каждые 14 дней.

Большинство пассажиров ужинают в ресторане. Бронирование может быть сделано на корабле или перед отплытием, в зависимости от категории каюты.

Разнообразие блюд на ужин впечатляет. Левая часть меню ужина меняется каждый вечер, предлагая на выбор 5 или 6 закусок, 5 основных блюд и 2 или 3 десерта. В правой части меню представлены рекомендации шеф-повара по региональному дегустационному меню. На этой стороне также перечислены классические продукты, которые всегда доступны на ужин (например, салат «Цезарь», коктейль из креветок, курица-гриль, стейк, вареный лосось, чизкейк, фруктовая тарелка, сырная тарелка, крем-брюле и полдюжины гарниров).

Всемирное кафе

Кафе «Мир» - это ресторан «шведский стол» на корабле «Звезда викингов», расположенный в кормовой части на 7-й палубе. Кафе «Мир» открыто на трехразовое питание каждый день, а чай и кофе доступны круглосуточно и без выходных. Бесплатная кофемашина даже готовит все виды фирменных сортов кофе, таких как капучино или латте. Одной из необычных особенностей World Cafe является использование открытых кухонь, так что гости могут наблюдать за тем, как повара готовят, пока они просматривают шведский стол.

Шведский стол имеет много сидячих мест, и хотя корабль был полон во время моего плавания, очередей практически не было. На завтрак "шведский стол" представлены любимые блюда со всего мира, а также крупа для южан и грибы.сыры, салаты и мясное ассорти для европейцев.

Еда разнообразная и вкусная. Я был удивлен, обнаружив такие премиальные блюда, как восхитительный выбор суши и шведский стол из морепродуктов в World Cafe на ужин. В разделе десертов также всегда есть хороший выбор из 10 различных видов мороженого и сорбетов без дополнительной оплаты. Это был большой сюрприз для такого любителя мороженого, как я!

Гости могут поужинать в помещении или взять свои тарелки на улицу и посидеть на террасе Aquavit, которая находится в кормовой части World Cafe.

Кафе Мамсен

Mamsen's - это небольшое заведение с выносом в лаундже Explorer's Lounge на 7-й палубе круизного лайнера Viking Star. Это восхитительное место отдает дань уважения норвежским корням корабля, предлагая широкий выбор скандинавских блюд, таких как вафли и коричневый сыр.

Mamsen's открыт для тех, кто встает рано или поздно, на завтрак, обед, а также полдник и поздний перекус. Mamsen's назван в честь матери основателя Viking Торстейна Хагена, и она изображена на черно-белой фотографии на стене позади кафе.

Ресторан Chef's Table

The Chef's Table - один из двух специализированных ресторанов, которые открыты на ужин только на круизном лайнере Viking Star. За столик шеф-повара дополнительная плата не взимается, но гости должны иметь предварительный заказ. Эти бронирования могут быть сделаны до отплытия, при этом количество бронирований и время зависят от категории каюты. Бронирование также можно сделать на борту.

Меню The Chef's Table меняется каждые 9 дней и представляет собой фиксированное меню для сочетаний вин и дегустации.

Ресторан Манфреди

Итальянский ресторан Manfredi's открыт на ужин на Viking Star и является одним из лучших ресторанов на любом корабле. Выбор потрясающий, а вкус соответствует описанию в меню. Manfredi's назван в честь Манфреди Лефевра д'Овидио, председателя Silversea Cruises и друга председателя Viking Cruises Торстейна Хагена.

Как и в The Chef's Table, в Manfredi's нет доплаты, но количество и время бронирования зависят от категории каюты.

Многие из блюд в Manfredi's являются фаворитами итальянцев, например, салат капрезе, суп из пасты и фаджоли, оссобуко, гребешки из телятины и выбор блюд из пасты. В меню есть «рыба дня», которой многие гости восхищались каждый вечер после ужина, а также хороший выбор вегетарианских блюд.