Лучшие места в Амстердаме, где можно отведать настоящую голландскую кухню

Оглавление:

Лучшие места в Амстердаме, где можно отведать настоящую голландскую кухню
Лучшие места в Амстердаме, где можно отведать настоящую голландскую кухню

Видео: Лучшие места в Амстердаме, где можно отведать настоящую голландскую кухню

Видео: Лучшие места в Амстердаме, где можно отведать настоящую голландскую кухню
Видео: Топ-7 достопримечательностей Амстердама. Что посмотреть в столице Нидерландов 2024, Май
Anonim
Буренкол встретил худшее
Буренкол встретил худшее

По сравнению с близлежащими кулинарными столицами Лондона, Брюсселя и Парижа, Амстердам, безусловно, остается незамеченным, когда речь идет о еде. Зажатая между странами с особенно своеобразной кухней, местные кулинарные традиции широко неизвестны. Традиционная голландская еда состоит из сытной комфортной пищи, чтобы согреть кости в северном климате; простой, но и непретенциозный, это отличное противоядие от холодных и дождливых дней, которые преобладают в некоторые времена года. Вот некоторые из лучших ресторанов Амстердама, где можно попробовать настоящую голландскую кухню.

Hap-Hmm

Адрес: Eerste Helmersstraat 33

Расположенный недалеко от популярного парка Вондела, уютный интерьер ресторана Hap-Hmm и его меню, состоящее из непритязательных классических голландских блюд, составляют идеальную пару. Насладитесь фирменными блюдами, такими как эскалоп из говядины, в атмосфере eetcafé, а после ужина прогуляйтесь по парку.

Модерс

Ресторан Модерс
Ресторан Модерс

Адрес: Розенграхт 251

Moeders - это популярное, утонченно высококлассное блюдо традиционной голландской кухни, которое славится тщательным приготовлением, которое все равно не сломит банк. Их смешанные меню с фиксированными ценами предлагают гибкость по доступной цене, а также постные блюда; их ГолландииВ дегустационном сэмплере Glorie представлены лучшие старомодные голландские десерты.

Кладовая

Адрес: Leidsekruisstraat 21

The Pantry предлагает самое разнообразное из пяти ресторанов, так что пригласите друзей и попробуйте все блюда, которые подходят для вкусного обзора голландской кухни. Представлены все классические блюда, от erwtensoep (горохового супа) до стампоттена и даже сатая, который был введен в повседневную голландскую кухню из индонезийских колоний.

Stamppotje

Разные локации; полный список см. на веб-сайте.

Stamppot, или тушеная каша, является типичным голландским блюдом, похожим на британские пузыри и писк, и этот сезонный уличный торговец раздает штампованные ложками посетителям, которые хотят сытно поесть на бегу. Разновидности включают традиционный штамппот буренкол (штамппот с кудрявой капустой) и хатспот (картофельное пюре, морковь и лук). Летом прилавок снова превращается в торговца мороженым Ijscuypje.

Хофье ван Вийс

Адрес: Zeedijk 43

Hofje van Wijs, специалист по кофе и чаю, основанный в Амстердаме в 1792 году, добавил традиционное голландское меню в свой репертуар только 218 лет спустя, в 2010 году. меню изысканных напитков и отличный ассортимент тортов и пирогов.

Рекомендуемые: