8 лучших занятий в Мозамбике

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

На протяжении многих лет международная репутация Мозамбика была омрачена гражданской войной и стихийными бедствиями. Сейчас, спустя почти четверть века после окончания самого печально известного конфликта, страна становится одним из самых привлекательных туристических направлений на юге Африки. Он полон удивительно нетронутых уголков дикой природы, начиная от пышных охотничьих угодий и заканчивая залитыми солнцем тропическими островами. Столица, Мапуту, является космополитическим городом, отличающимся европейской архитектурой и разнообразными людьми; в то время как кухня по всей стране находится под влиянием португальского наследия Мозамбика. Вот восемь лучших способов провести там время.

Откройте для себя колониальное прошлое страны

История Мозамбика столь же увлекательна, сколь и бурна. Примерно с 1500 по 1975 год страна была португальской колонией; а за несколько столетий до этого его посещали торговцы из Аравии, Индии, Китая и других стран. Каждая из этих культур оставила свой след в Мозамбике.особенно на Илья-де-Мозамбик, острове, соединенном мостом с северным побережьем страны.

Остров служил столицей Португальской Восточной Африки до 1898 года. Теперь он является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, признанным за важность его исторической колониальной архитектуры. Известные здания включают форт Сан-Себастьян, построенный в 1558 году; и Часовня Носа-Сеньора-де-Балуарте, которая была завершена в 1522 году и сейчас считается старейшим европейским зданием в южном полушарии. В архипелаге Киримбас остров Ибо также предлагает возможность исследовать разрушающиеся мечети, церкви, форты и кладбища.

Учитесь подводному плаванию

Для многих посетителей Мозамбик – это океан, в конце концов, его береговая линия простирается на удивительные 1 550 миль/2 500 километров. Если вы заинтересованы в изучении подводного мира, это также отличное место, чтобы научиться нырять с аквалангом. В частности, пляж Тофо в провинции Иньямбане известен своим подводным плаванием мирового класса и предлагает хороший выбор различных дайв-операторов и обучающих организаций. Условия здесь, как правило, превосходны для начинающих, с теплой водой (72–82ºF/22–28ºC), ограниченным течением и хорошей видимостью.

Цены на курсы также разумны: курс начального уровня стоит в среднем 420 долларов (по сравнению со ставками в 500 долларов и выше в США). Однако лучшая причина окунуться в Тофо - это морская жизнь. Окружающие рифы сверкают разноцветными рыбками и кораллами. Этот район известен во всем мире своими постоянными популяциями китовых акул и скатов манта. Другие популярные места для подводного плавания включают архипелаги Киримбас и Базаруто, Понта-ду-Ору и залив Гуинджата.

Путешествие по островам

Если вы уже являетесь сертифицированным дайвером (или всем, кто интересуется жизнью на райских островах), отправляйтесь прямиком на один из прибрежных архипелагов Мозамбика. На юге архипелаг Базаруто состоит из шести идиллических островов; а на севере архипелаг Киримбас представляет собой сокровищницу из 32 островов. Районы обоих охраняются как морские национальные парки, а пейзаж представляет собой каталог качающихся пальм и пляжей с белым песком, нарисованных полосами на бирюзовом море.

Многие острова и островки необитаемы или представляют собой временные дома для кочевых рыбаков. По каналам между ними курсируют традиционные дау и долбленые каноэ, а возможности для подводного плавания, подводного плавания и просто бездельничания на пляже безграничны. На обоих архипелагах есть выбор роскошных домиков, специально созданных для приятного отдыха - попробуйте Situ Island Resort в Quirimbas или &Beyond Benguerra Lodge в Базаруто.

Поплавать с дикими дельфинами

Понта-ду-Ору известен как одно из лучших мест в мире для этичных встреч с дельфинами. Расположенный на крайнем юге страны недалеко от границы с Южной Африкой, он является домом для постоянной популяции афалин. Местные защитники природы изучают иработая вместе с ними в течение двух десятилетий, медленно приучая их, чтобы люди могли безопасно взаимодействовать с ними в их естественной среде. Несколько компаний предлагают туры с дельфинами, но первая - Dolphin Encountours.

Этот оператор следует строгому кодексу поведения, который обеспечивает положительный опыт для дельфинов. Они также используют деньги от туров для финансирования текущих исследований и работ по сохранению. Вы можете записаться на одноразовый сноркелинг-тур или увеличить свои шансы на успех с помощью трехдневного стартового пакета. Поскольку дельфины дикие, нет никаких гарантий, но если вам удастся поплавать вместе с ними, вы никогда не забудете этот опыт. Другие возможные наблюдения включают прядильщиков, пятнистых и горбатых дельфинов и горбатых китов в сезон.

Попробуйте глубоководную рыбалку

Благодаря Мозамбикскому проливу, предлагающему идеальные условия для ловли самых популярных видов рыб, включая парусника, марлина, тунца и дорадо, Мозамбик является раем для глубоководных рыбаков. Вода теплая, а драматический подводный рельеф создает богатые питательными веществами апвеллинги, к которым непреодолимо тянется охотничья пелагическая рыба.

Некоторые из лучших мест для рыбалки находятся на архипелагах Киримбас и Базаруто; но легендарный статус Банков Св. Лазаря трудно превзойти. До берегов, расположенных примерно в 55 милях/90 километрах от берега, можно добраться только на чартерной лодке, обычно во время многодневной поездки на сафари. Сильные течения и обилие корма привлекают трофейную рыбу.от гигантских тревалли до клыкастого тунца, пик сезона приходится на период с августа до конца апреля. Обязательно выберите чартер с политикой «поймал-отпусти», так как Мозамбик (как и большинство прибрежных стран) все больше страдает от чрезмерного вылова рыбы.

Попробовать мозамбикскую кухню

Большая береговая линия Мозамбика также является источником вдохновения для его национальной кухни, где морепродукты занимают видное место в меню по всей стране. Обедаете ли вы на пятизвездочном курорте или в придорожной лачуге, у вас будет возможность попробовать рыбу, кальмаров и осьминогов, а креветки - самое культовое мозамбикское блюдо, наряду с галиньей асадой или жареной курицей. Оба часто маринуют в соусе пири-пири (самый известный экспортный продукт Мозамбика). Другие ключевые ингредиенты включают кокос, маниоку и орехи кешью.

Португальские влияния очевидны во многих блюдах, включая rissóis de camarão (крокеты с начинкой из креветок) и dobrada (тушеное мясо из рубца, которое подается с картофелем, луком, помидорами и перцем чили). Что бы вы ни выбрали, не пропустите paõ, булочку в португальском стиле, которую лучше всего покупать свежей на рынке ранним утром. Лучшие бренды пива Мозамбика - 2M и Laurentina, а местный ром типо тинто лучше всего сочетается с малиной в напитке, известном как R&R.

Ищите экзотическую дикую природу

В то время как большинство любителей сафари направляются на юг, в Южную Африку, или на север, в Танзанию и Кению, Мозамбик такжедом для своей справедливой доли впечатляющих запасов. Жемчужиной в короне дикой природы страны является Национальный парк Горонгоса, заповедник, который превосходно восстановился после эпидемии браконьерства, вызванной гражданской войной. Расположенный в южной части Великой Африканской рифтовой долины поймы парка теперь являются пристанищем для львов, слонов, бегемотов и антилоп.

Также на севере страны находится Национальный парк Марромеу. В этом прибрежном заповеднике самая высокая плотность водоплавающих птиц в Мозамбике, в том числе такие редкости, как африканский скиммер и плетеный журавль. На юге строящийся трансграничный парк Великий Лимпопо соединит несколько величайших заповедников дикой природы в Мозамбике, Южной Африке и Зимбабве, создав суперпарк площадью 35 000 квадратных километров.

Исследуйте озеро Ньясса

На северо-западе страны озеро Ниасса (или озеро Малави, как его называют в остальном мире) пересекает границы с Танзанией и Малави. Это девятое по величине озеро в мире, в нем обитает больше видов рыб, чем в любом другом озере на Земле. Из них самыми известными являются цихлиды, красочные пресноводные рыбы с удивительно высоким уровнем эндемизма.

Названный исследователем Дэвидом Ливингстоном «Озером Звезд», мозамбикский участок озера Ньясса является нетронутым и удаленным. В соседнем заповеднике Ньясса обитает множество диких животных, в том числе более 10 000 слонов и находящихся под угрозой исчезновения африканских диких собак. Это также убежище для эндемичных копытныхвключая зебру Бема, импалу Джонстона и антилопу гну Ньясса. Роскошные лоджи, такие как Mbuna Bay Lodge и Nkwichi Lodge, приглашают путешественников испытать все лучшее, что есть на озере, во время целого ряда водных развлечений.