15 лучших баров Мадрида

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

Являясь столицей Испании и самым оживленным городом, Мадрид предлагает множество баров, в которых традиционное испанское наследие идеально сочетается с элегантной современной атмосферой. От простых забегаловок, населенных мадридскими абуэлос, до шикарных авангардных заведений, которые меняют представление о местной ночной жизни, здесь найдется бар для всех, независимо от того, какую атмосферу вы ищете для своего вечера. Этот обзор лучших баров Мадрида поможет вам сузить круг поиска.

Лучший традиционный тапас-бар: La Casa del Abuelo

Бывает трудно найти хорошее место, чтобы поесть рядом с Пуэрта-дель-Соль, процветающей центральной площадью Мадрида, которая, к сожалению, окружена в основном сетевыми закусочными и ловушками для туристов. Единственным исключением является La Casa del Abuelo, где с 1906 года подают хорошую, честную, домашнюю испанскую еду.

В любой вечер вы найдете это традиционное место, забитое до отказа мадриленьо, которые приезжают со всех уголков города, чтобы насладиться тапас, которые они знают и любят, в баре, выдержавшем испытание временем.

Что заказать: Гамбас аль ахильо - обжигающе острые креветки, подаваемые в чесночно-масляном соусе с легким оттенком специй - сейчас это одна из самых популярных тапас в Испании. но Ла Каса дель Абуэло утверждаетчтобы изобрести это скромное блюдо еще в 1939 году. Сочетайте его с бокалом вина из собственных виноградников владельцев.

Лучший современный тапас-бар: La Palma 60

Тапас-баров в оживленном мадридском районе Маласанья пруд пруди, но среди этих десятков La Palma 60 – сила, с которой нужно считаться. С элегантным минималистичным интерьером и меню, полным уникальных закусок, которые вы не найдете больше нигде, это место идеально сочетает в себе традицию тапас с современной высокой кухней.

В нерабочее время он становится одним из самых популярных джазовых клубов в Мадриде, где плавные звуки живых выступлений продолжаются до поздней испанской ночи.

Что заказать: Их ризотто с белым трюфелем – воплощение мечты.

Лучший бар крафтового пива: Fábrica de Maravillas

Революция крафтового пива покорила Европу, и Мадрид не исключение. В то время как не так давно единственными вариантами разливного пива в любом баре были Mahou или San Miguel, теперь испанская столица может похвастаться процветающим крафтовым пивом, отчасти благодаря Fábrica de Maravillas..

Являясь главной мини-пивоварней города, они подают разнообразные сорта домашнего пива в американском и бельгийском стиле, которые производятся на месте. Один глоток, и вы сразу увидите, насколько это место более чем соответствует своему названию (что переводится как «Фабрика Чудес»).

Что заказать: Вы не ошибетесь, выбрав что-нибудь здесь, но их IPA – один из самых обсуждаемых сортов пива по уважительной причине.

Лучший традиционныйВинный бар: Stop Madrid

В последние годы испанское вино начало по праву завоевывать признание как одно из лучших в мире. А когда дело доходит до насыщенных красных крианс, лучше не придумаешь, чем Stop Madrid. С их первоначальным магазином, удерживающим форт на Калле Орталеза с 1929 года, и несколькими другими заведениями, разбросанными по всему городу, это место, где можно насладиться испанским вином и мясными закусками в месте, которое не сильно изменилось почти за столетие. панели, дубовые бочки, пыльные бутылки и все такое.

Что заказать: выбирайте классику и выбирайте бокал Риохи и тарелку кулинарной гордости и радости Испании: иберийской ветчины, откормленной желудями.

Лучший современный винный бар: Angelita

Частично коктейль-бар, вдохновленный спикизи, частично воплощение мечты любителя вина, в Мадриде мало мест, которые предлагают столь же изысканный гастрономический опыт, как Анжелита. С более чем 50 винами, доступными в бокалах и в 10 раз больше, чем в бутылках, это поддающийся проверке винный рай, а мы еще даже не добрались до их сказочной еды. Меню меняется ежедневно, чтобы отражать использование только лучших свежих продуктов, доступных на рынке, но независимо от того, что вы заказываете, вы можете быть уверены, что оно будет прекрасно сочетаться с тем, ради чего вы пришли сюда в первую очередь - бокалом вина..

Что заказать: Анжелита стала притчей во языцех в городе как из-за своих вин, так и из-за их искусно подобранных сырных досок. Соедините свой выбор сстакан насыщенного крепкого испанского красного, например, Торо.

Лучший бар с живой музыкой: Marula Cafe

Готов расслабиться и потанцевать? Кафе Марула зовет вас по имени. Почти каждый вечер в этом оживленном баре в Ла-Латина собираются ди-джеи и артисты, представляющие практически все жанры, которые только можно себе представить: соул, фанк, блюз, электронику и другие. Кроме того, это один из немногих баров в Мадриде, где регулярно проходят джем-сейшны в стиле хип-хоп (каждый четверг вечером).

Что заказать: Наслаждайтесь шоу, заказав искусно приготовленный коктейль.

Лучший фламенко-бар: Tablao La Quimera

Фламенко – хорошее фламенко – трудно найти в Мадриде. Слишком много мест склоняются к туристической стороне, с некачественными представлениями и большим количеством приезжих, чем местных жителей. Не Таблао Ла Кимера. Место настолько маленькое, что исполнителям даже не нужны микрофоны или усилители, что придает всему процессу более интимную атмосферу, которую просто не могут предложить огромные концертные залы.

Да, будут случайные туристы, но когда сами мадридцы идут на место фламенко, как в данном случае, вы знаете, что это настоящая сделка. И, возможно, самое главное, исполнители здесь одни из лучших в Мадриде, они захватывают сердце и душу фламенко с каждым хлопком, топотом и вращением.

Что заказать: Выпейте что-нибудь испанское во время шоу, например, tinto de verano (освежающая местная альтернатива сангрии).

Лучший вермутный бар: Casa Labra

Вермут больше не напиток твоего дедушки, а Casa Labra не бар твоего дедушки. Ладно, значит, значительная часть его клиентов может состоять из стариков, которые ходят туда десятилетиями, но на каждого испанского абуэло, поддерживающего бар, приходится группа молодых мадридцев, наслаждающихся напитками и закусками на барной стойке. терраса. Их домашний вермут - один из лучших в Мадриде, и это живое доказательство того, почему это темное, слегка сладкое белое вино снова пользуется популярностью среди молодежи Испании.

Что заказать: У нас есть для вас три слова: крокеты из соленой трески. В дополнение к их знаменитому вермуту, вы не можете пропустить эти хрустящие сливочные кусочки, которые помогли Casa Labra заявить о себе.

Лучший фьюжн-бар: Sakale

Сочетая латиноамериканские и японские элементы, Sakale предлагает один из самых уникальных ресторанов Мадрида для тех, кто ищет что-то помимо традиционных тапас. Веселое, красочное пространство в Маласанье - идеальное место, чтобы начать любую вечернюю прогулку по городу, а вкусные фьюжн-кусы не похожи ни на что, что вы когда-либо пробовали раньше. Приходите за суши и тако, оставайтесь за хорошим настроением и дружеской атмосферой.

Что заказать: Здесь подают одни из лучших суши в Мадриде. Попробуйте его с коктейлем в латиноамериканском стиле, например, с маргаритой, чтобы получить максимальное удовольствие от фьюжн.

Лучший коктейль-бар: 1862 Dry Bar

Несмотря на непритязательный внешний вид, 1862 Dry Bar перенесет вас в гламурный Мадридпрошлое со второго шага через исторические двери. С его высокими потолками и шикарным изысканным декором он выглядит как что-то из романа Фицджеральда, а сами коктейли не имеют себе равных. Дружелюбная и компетентная команда бара, которая может смешать любую смесь, которую вы им предложите, - это место, где можно стильно выпить в испанской столице.

Что заказать: Попробуйте их знаменитый мятный джулеп.

Лучший бар на крыше: Circulo de Bellas Artes

Ничто не кажется таким простым, но таким роскошным, как простой акт потягивания напитка с Gran Vía у ваших ног, и это именно то, что предлагается в баре на крыше Circulo de Bellas Artes прямо в центре Мадрида.. С входной платой в 4 евро, а также высокими ценами на напитки, этот опыт не самый дешевый, но если у вас есть место в вашем бюджете, это стоит того, чтобы насладиться великолепной атмосферой и захватывающими дух видами.

Что заказать: попробуйте классический испанский джин-тоник.

Лучший исторический бар: La Venencia

К сожалению, с каждым годом в Мадриде становится все труднее найти бары, выдержавшие испытание временем и облагораживанием. La Venencia, к счастью, является одним из мест, которым удалось удержаться. Испанский паб без излишеств, где (согласно легенде) когда-то пил сам Хемингуэй, здесь подают всего пять напитков - все шерри из избранных винных погребов на юге Испании. Он по-прежнему выглядит так же, какэто было, когда он открылся на рубеже веков, что является достаточной причиной для посещения.

Что заказать: херес Мансанилья, самое сухое вино в мире, бодрящее, освежающее и перенесет вас в южную Испанию одним глотком. Если вам хочется чего-то более мягкого, выберите орехово-амбровый олоросо.

Лучший бар сангрии: Saporem

Многие приезжают в Испанию в поисках двух вещей: солнца и сангрии. Бывшего много; последний… не очень. В Испании трудно найти хорошую, настоящую сангрию. Хотя он родом с Пиренейского полуострова, на самом деле это не то, что пьет большинство испанцев, и он заслужил репутацию напитка с завышенной ценой для туристов.

Но если вы абсолютно не можете уехать из Мадрида, не попробовав бокал, вам повезло – вы можете найти здесь приличную сангрию, если хорошенько поискать. Saporem с великолепной открытой террасой и дружелюбной гостеприимной атмосферой предлагает одни из лучших (и самых аутентичных) сангрий в Мадриде. Это одно из немногих мест, где вы действительно увидите, как местные жители заказывают кувшин, чтобы поделиться.

Что заказать: Их кава и клубничная сангрия - восхитительный вариант классического винного коктейля.

Лучший рыночный бар: Casa Dani (Mercado de la Paz)

Немногие впечатления от Мадрида могут быть столь же приятными и аутентичными, как провести утро на местном рынке. В этих оживленных продуктовых залах мадридцы ежедневно покупают продукты, и нередко можно увидеть, как они останавливаются, чтобы перекусить.перекусить с друзьями в одном из рыночных баров.

На каждом мадридском рынке есть бар, но одним из лучших является Casa Dani, который называет Mercado de la Paz своим домом. Они подают множество вкусных испанских блюд, но их знаменитая тортилья де пататас - это, безусловно, самое выдающееся. Поездка на рынок в шикарном районе Саламанка чего стоит только ради этого культового омлета.

Что заказать: Конечно же, знаменитая тортилья. Если вы любите приключения, попробуйте ее с сальсой де каллос, соусом из рубца. Запейте все ледяным пивом.

Лучший уникальный бар: Ojalá

Многие местные жители утверждают, что их единственная претензия к Мадриду заключается в том, что здесь нет пляжа. Тем не менее, те, кто в курсе, направляются в Охалу, яркое и красочное маленькое место, которое превратило всю свою нижнюю часть в импровизированный пляж с песком, пляжным баром и всем остальным. Если это не достаточная причина, чтобы пойти, они также предлагают одно из лучших и самых вкусных предложений позднего завтрака в Мадриде.

Что заказать: Пляжный коктейль в порядке вещей в таком месте.