13 лучших ресторанов на острове Оаху

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

Как самый густонаселенный (и туристический) остров Гавайев, Оаху имеет одни из лучших ресторанов во всем штате. А благодаря плавильному котлу разных слоев общества и культур, называющих Оаху своим домом, жители и гости города имеют возможность насладиться широким выбором кухонь. Будь то местечко по соседству, наполненное воспоминаниями, или самое модное новое место в городе, на Оаху нет недостатка в ресторанах, предлагающих обилие уникальной еды на острове.

Лучшее для свежей рыбы: Nico’s Pier 38

На Оаху не так уж сложно найти морепродукты отличного качества, и поварам Nico’s тоже не нужно далеко ходить. Пирс 38 Нико расположен в непосредственной близости от рыбного аукциона Гонолулу, поэтому каждое утро они могут выбирать лучший выбор свежей гавайской рыбы. Популярное блюдо Furikake Pan Seared Ahi готовится на заказ и подается с восхитительным соусом для макания из имбиря, чеснока и кинзы, а улов дня всегда поступает прямо с аукциона того же дня

Лучший сервис: Hy’s Steak House

Hy’s Steak House в восточной части Вайкики, один из немногих ресторанов на Гавайях, где действует дресс-код, предлагает одни из лучших стейков на острове. Есть многоистория в стенах этого 40-летнего ресторана, что делает его настоящей местной традицией, когда дело доходит до празднования особого случая. Массивный застекленный гриль в центре главного обеденного зала трудно не заметить; он полон местной гавайской древесины киаве, которая придает стейку уникальный аромат дыма. Такая превосходная еда гарантирует первоклассное, выдающееся обслуживание, и Hy's, безусловно, обеспечивает.

Лучшие коктейли: Monkeypod Kitchen

Ресторан шеф-повара Питера Мерримана в курортной зоне Коолина на западной стороне Оаху известен тем, что уделяет самое пристальное внимание каждому пункту меню блюд и коктейлей. Вы найдете кусочки Гавайев, разбросанные повсюду, с продуманными штрихами, такими как домашние сладкие булочки для гамбургеров и корочки для пиццы, приготовленные с нуля на кухне. Фирменный май-тай от Monkeypod из года в год получает награды за освежающее сочетание местного рома Old Lahaina и домашнего сиропа из орехов макадамии с медово-лиликой пеной.

Лучшая вьетнамская еда: The Pig and the Lady

The Pig and the Lady в китайском квартале Гонолулу и его меньший сестринский ресторан в Какаако (метко названный: Piggy Smalls) предлагают вьетнамскую кухню в современной интерпретации. Открытое на обед и ужин, каждое блюдо в меню содержит уникальную смесь цветов и вкусов с множеством маленьких, но продуманных элементов, созданных с любовью. Декор модный, атмосфера живая, а фо полонсвежая лапша ручной нарезки. Что не любить?

Лучшие виды: Hula Grill Waikiki

Не позволяйте потрясающим видам на океан на пляже Вайкики в этом ресторане под открытым небом слишком сильно отвлекать вас - единственное, что здесь может соперничать с видами, - это меню. Кухня в Hula Grill гордится тем, что использует лучшие местные продукты. Это означает высококачественные свежие ингредиенты с гавайских ферм и рыбу, выловленную прямо в водах острова. Не уезжайте, не попробовав их традиционный Май Тай, приготовленный из свежевыжатого апельсинового, гуавового, маракуйи и ананасового соков. Это далеко от дешевого сладкого коктейля, к которому вы, возможно, привыкли в туристических ловушках в этом районе.

Лучшее разорение: Vintage Cave

Входя в эксклюзивную пещеру Vintage Cave в Гонолулу, вы никогда не узнаете, что находитесь на нижнем этаже оживленного торгового центра. Благодаря пещерообразной каменной архитектуре и впечатляющей коллекции итальянских произведений искусства для декора это элитная изысканная кухня в лучшем виде. Ранее открытая только для тех, кто готов выложить небольшое состояние на членство в клубе, Vintage Cave недавно начала предлагать предварительный заказ своих меню для публики. Выберите французское меню Japan Wagyu из 10–12 блюд в столовой или меню Sushi Kaiseki из 20–25 блюд в частной суши-стойке

Лучшая концепция: Roy’s Beach House

Рой Ямагути «Евро-азиатская кухня, вдохновленная Гавайями» в честь его тезкирестораны сочетают в себе лучшие черты гавайской, европейской и азиатской кухни, приготовленные из местных продуктов. Первый Roy’s на Гавайях Кай известен своим первоклассным обслуживанием, но его Beach House в Turtle Bay Resort на северном берегу Оаху просто не может быть лучше, когда дело доходит до атмосферы. Немного более непринужденный, чем другие его места, Roy’s Beach House расположен прямо в песчаной бухте Куилима с захватывающим видом на океан.

Лучшая гавайская еда: Гавайская еда Хелены

Этот список был бы неполным, если бы мы не указали лучшее место для гавайской кухни, а ресторан Helena не просто лучший, он один из старейших. Ресторан Helena’s, открытый в 1946 году, довел до совершенства все вкусные гавайские блюда, такие как свинья калуа, приготовленная в иму, короткие ребрышки в стиле пипикаула, лау-лау, лосось ломи, опихи, кальмары луау и, конечно же, пои. Ресторан с непринужденной обстановкой даже получил престижную награду Джеймса Бирда в 2000 году. Честный, простой и приготовленный с алоха, Helena’s более чем удовлетворит вашу тягу к гавайской еде всеми лучшими способами.

Лучшая атмосфера: La Mer

Один из самых модных ресторанов на острове, La Mer - французский ресторан под открытым небом с видом на океан и обширной винной картой в элегантном отеле Halekulani. Романтическая атмосфера - лучшее место на острове, чтобы отпраздновать особое событие или просто побаловать себя. В любом случае, La Mer представляетотличный повод сменить шорты на брюки и смокинг и насладиться действительно превосходной кухней.

Лучший завтрак: пекарня Liliha

Пекарня Liliha Bakery, впервые открывшая свои двери в 1950 году, является не чем иным, как достопримечательностью Оаху. Часть ресторана в первоначальном месте на улице Лилиха состоит из одного единственного прилавка, предлагающего местные любимые блюда, такие как пышные блины, сладкие французские тосты и яйца с португальскими колбасками. В настоящее время это место почти всегда переполнено людьми, ожидающими в очереди, чтобы получить шанс занять драгоценное место. Но не бойтесь, с тех пор Лилиха открыла два больших ресторана в Гонолулу с большим количеством столиков и (к счастью) такой же качественной едой.

Лучший бранч: Koko Head Cafe

Koko Head Cafe - это непринужденное место для позднего завтрака, в котором царит хорошая атмосфера и вкусная еда. На стене всегда висит длинный список фирменных блюд, включая пельмени дня - нетипичное блюдо для позднего завтрака, но, тем не менее, вкусное. Вы также найдете более знакомые пункты меню завтрака и позднего завтрака, все с уникальной изюминкой. Не пропустите один из местных коктейлей. Смесь японской, гавайской и американской кухни в непринужденной обстановке кафе Koko Head удовлетворит всех за столом.

Лучшая японская кухня: Суши II

Между свежевыловленнымиместные морепродукты и то, что доставляется самолетом из соседней Японии, на острове Оаху есть множество вариантов отличных суши. Лучшая часть Sushi II - это сочетание традиционной и современной японской кухни; Вы не ошибетесь с омакасе или горячими блюдами из меню (вспомните целиком жареную местную рыбу и морские ушки, обжаренные в масле). Это скрытая жемчужина в месте, которое определенно можно описать как «в глуши» и любимое местными жителями.

Совет: если вы хотите чего-то более роскошного, попробуйте заказать столик в Sushi Ginza Onodera. Омакасэ обойдется вам как минимум в 250 долларов на человека, но искусно приготовленная свежая рыба и аутентичный японский опыт стоят каждой копейки. Для более непринужденного отдыха отправляйтесь в Sansei в Вайкики - у них есть вечера караоке и ночное меню «счастливый час», которое не жертвует качеством.

Лучшее для свиданий: Senia

В центре Гонолулу ресторан Senia предлагает постоянно меняющееся меню, внимательное и эксцентричное (в лучшем случае). Каждый ингредиент продуманно расположен на тарелке тем, кто действительно заботится о еде, и доказательством этого является вкус. Возможно, лучше всего то, что атмосфера в Senia комфортная и уютная, но без претенциозности, с несколькими великолепными блюдами в меню, которые идеально подходят для совместного времяпрепровождения.