Лучшие пивоварни Вермонта

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

С большим количеством крафтовых пивоварен на душу населения, чем в любом другом штате страны, и давно зарекомендовавшими себя пивоваренными компаниями, ставшими нарицательными, Вермонт является местом, где любители пива могут попробовать одно из лучших сортов пива в США. Alchemist и пивоварня Hill Farmstead Brewery не сделали ничего, кроме того, чтобы поразить пивных критиков, и пить их свежеразлитые творения должно быть в списке желаний каждого любителя пива. Ассоциация пивоваров Вермонта насчитывает около 60 членов, и их карта поможет вам найти их всех. Это руководство поможет вам сфокусировать свое путешествие на самых лучших пивоварнях Вермонта, которые стоит посетить.

Пивоварня Hill Farmstead

Эта пивоварня, расположенная на сельскохозяйственных угодьях, принадлежащих семье Хилл на протяжении более двух столетий, пять лет подряд была названа рейтингом RateBeer лучшей пивоварней мира. Дом для поразительных восьми из 10 лучших сортов пива в Вермонте по рейтингу Beer Advocate, это обязательно для любого ценителя пива, который посещает Вермонт. Правда, добраться сюда не так-то просто. Пивоварня Hill Farmstead находится в отдаленном Северо-Восточном Королевстве, примерно в трех с половиной часах езды от Бостона или в четырех часах езды от Хартфорда. Но мили покажутся ничем, когда доберешься до пробы - и заберешь домойв бутылках или гроулерах - одно из лучших сортов пива, которое когда-либо производилось небольшими партиями, любуясь захватывающими видами.

Пиво Алхимик

Эта пивоварня, основанная в Уотербери, штат Вермонт, годами процветала благодаря крепости одного пива: Heady Topper. Это легко пьющееся Double IPA - фруктовое, хмелевое и отчетливо новоанглийское пиво - по-прежнему пользуется большим спросом и продается только в Вермонте. Если вы хотите присоединиться к его культовым последователям, запланируйте паломничество в пивоварню Алхимика и Центр посетителей в Стоу, штат Вермонт. Здесь вы можете попробовать расширенную линейку крафтового пива The Alchemist и, если вы правильно рассчитаете время своего визита (четверг в 16:00 или воскресенье в 11:00), присоединитесь к интимной экскурсии по пивоваренному заводу. The Alchemist, предназначенный для семей и собак, отдает должное сообществу, жертвуя все доходы от тура на программы для местной молодежи.

Лучшие жидкости Лоусона

Если вы когда-нибудь мечтали выпить летним днем, отправляйтесь в Уэйтсфилд, штат Вермонт, чтобы попробовать Double Sunshine: американский имперский IPA, получивший высшие 100 баллов от Beer Advocate и Rate Beer. За чуть более чем десятилетие Шон Лоусон прошел путь от домашнего пивовара до своего рода бога пива, а новая пивоварня, тапрум и розничный магазин, которые он и его жена Карен открыли в конце 2018 года, - это потрясающее место, где можно выпить. свежего пива и кусочков сыра Вермонт и других местных закусок. Вы будете тереть локтикак с пивными снобами, так и с туристами; ни один из них не может устоять перед соблазном попробовать пиво, приготовленное из кленового сиропа Вермонта.

Magic Hat Brewing Company

Крупнейшая пивоварня в Вермонте, производящая почти 175 000 баррелей в год, также является самой психоделической. Когда вы посетите Magic Hat в Южном Берлингтоне для участия в Artifactory Tour, вы услышите об истории компании, увидите причудливые артефакты, посмотрите фильм о процессе пивоварения, возможно, увидите пивоварню в действии, и вы обязательно попробуете три сорта пива, в том числе два пробных напитка доступны только здесь. Magic Hat спонсирует множество мероприятий на территории и в Большом Берлингтоне, включая ежегодный Марди Гра Magic Hat.

пивоварня и пивоварня von Trapp

Добавление пивоварни в австрийском стиле в Stowe's Trapp Family Lodge было любимым проектом и воплощением мечты Йоханнеса фон Траппа, младшего сына барона и Марии фон Трапп, чья певческая семья и легендарное бегство с родины вдохновили " Звуки музыки." Чтобы полностью окунуться в атмосферу Австрии и Вермонта, проведите послеобеденное время, катаясь на горных велосипедах или беговых лыжах по тропам курорта (с гостей, не являющихся гостями, взимается плата за дневное использование), а затем зайдите в Bierhall, чтобы попробовать шницель с лапшой и другими австрийскими блюдами в паре. с немецкими лагерами. Смотровая площадка пивоварни площадью 30 000 квадратных футов открыта по будням.с 11:30 до 21:00, а туры за кулисы пивоварения доступны по выходным в 13:00. и по вторникам в 18:00

Foley Brothers Brewing

Когда ты любишь пиво, а твой партнер нет, что делать? Отправляйтесь в Брэндон, штат Вермонт, где семья, стоящая за пивоварней Foley Brothers Brewing, также управляет винодельней Neshobe River. Здесь, в старомодном амбаре в предгорьях национального леса Грин-Маунтин, вы можете попробовать шардоне и розовое пиво или попробовать мелкосерийное пиво, включая Prospect, хорошо зарекомендовавший себя двойной IPA. Если Decided Funk 3 на разлив, вы сможете попробовать лучшее из обоих миров: это темное кислое пиво выдерживается в винных бочках. Забронируйте проживание в отеле Inn at Neshobe River на территории отеля, и вы сможете расслабиться на крыльце с бутылкой или банкой любимого напитка.

Пивоварня Гарпун

Когда Harpoon открылась в Бостоне в 1986 году, это была первая новая пивоварня в штате Массачусетс за более чем 25 лет. Перенесемся в сегодняшний день: Harpoon - 12-я по величине крафтовая пивоварня в стране. К счастью для жителей Вермонта, когда в 2000 году Harpoon максимально увеличила свои пивоваренные мощности в Бостоне, компания приобрела закрытую пивоварню Catamount Brewery в Виндзоре, штат Вермонт., посетите пивоваренный завод Windsor. 30-минутные экскурсии по пивоварне с гидом стоят 5 долларов и включают дегустацию для тех, кому от 21 года и старше. Палкавокруг за пинтой и едой с видом на линию розлива в помещении или на открытом воздухе в пивном саду. Пивоварня в Вермонте также является местом проведения различных специальных мероприятий, в том числе октябрьского фестиваля Harpoon.

Пеноварщики

Эта новая небольшая пивоварня, основанная в 2016 году, идеально расположена на набережной озера Шамплейн в Берлингтоне. Уже привлекая внимание такими IPA, как Built to Spill, Foam снабжает это независимое сообщество свежими зельями. Их собственное пиво играет главную роль, но вы также найдете местный нитро кофе холодного отжима, чайный гриб и алкогольные и безалкогольные сидры от Citizen Cider в Берлингтоне. Частая живая музыка и фургоны с едой оживляют патио с видом на озеро.

Ресторан и пивоварня Whetstone Station

Это единственное в своем роде место расположено на берегу реки Коннектикут в Брэттлборо, штат Вермонт, и виды с террасы и пивного сада на крыше невероятно красивы. Еда - это высококлассная еда в пабе с местными ингредиентами и любимыми блюдами бара. Например, путин делается из творожных сырков в пивном кляре. Пивоварня на территории отеля крошечная, но мощная, и здесь постоянно экспериментируют. За исключением дюжины флагманских сортов, таких как Whetstoner, Schmoke и Pancake, большинство сортов пива варится один раз, а затем живет только в воспоминаниях и рецептах, опубликованных в Интернете. Более крупный пивоваренный завод находится в г.работает, но атмосфера, ориентированная на сообщество, никуда не делась.