Лучшие морепродукты в Атланте

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:04

Да, в более чем 250 милях от ближайшего побережья, Атланта полностью не имеет выхода к морю. Но город не испытывает недостатка в качественных морепродуктах, многие рестораны закупаются на близлежащем побережье Мексиканского залива. От закусочных с белыми скатертями с суши и блюдами из морепродуктов до забегаловок с устрицами из экологически чистых источников и обычных рыбных домиков с раками и прочими гарнирами - вот лучшие в городе места, где можно отведать прибрежные блюда.

Drift Fish House & Oyster Bar

Этот стильный высококлассный рыбный ресторан, расположенный в Ист-Коббе, специализируется на простых, местных и экологичных блюдах. Подумайте о классике, такой как рыба с жареным картофелем в пивном кляре и роллы с лобстером, а также устрицы в половинной раковине и цельные бранзино, приготовленные на гриле, с сезонными супами, салатами и гарнирами.

Рыбный рынок Атланты

Это заведение Buckhead, мгновенно узнаваемое по гигантской рыбе, висящей перед входом, может похвастатьсяширочайший выбор свежей рыбы. Ресторан лучше всего подходит для большой компании, так что вы можете попробовать обширное меню, которое включает в себя свежие сашими и нигири, а также большие блюда из морепродуктов, которые накормят до 14 голодных посетителей.

Watchman's Seafood & Spirits

Расположенное на оживленном рынке Крог-стрит в самом сердце парка Инман, это светлое и просторное место сразу же перенесет вас на побережье, где вам предложат пикантные блюда южной кухни, такие как севиче и тартары, целую рыбу и рыбные шейки на гриле. Настоящей изюминкой ресторана является его устричная программа, в которую входят продукты, выращенные экологически безопасными производителями с юго-востока. Совет для профессионалов: устрицы стоят 1 доллар или полцены во время «счастливого часа» с 17:00 до 19:00. по будням.

Оптимист

В высококлассном рыбном лагере в Вестсайде, принадлежащем шеф-повару Форда Фрая, есть все: красивый внутренний дворик, устричный бар с 10 сортами и меню, включающее все: от пляжной классики, такой как рулеты из лобстера, очищенные и съеденные креветки и похлебка из копченой рыбы, до изысканных Сеть, такая как не может пропустить рыбу-меч "пашот с утиным жиром" с короткими ребрышками, кольраби и хреном.

Хулиган

Не только популярная трасса Eastside Beltline Trail в Атлантеместо отдыха для жителей и туристов, оно также может похвастаться одними из лучших ресторанов города, в том числе рестораном Old Fourth Ward от местной ресторанной группы Concentrics и в нескольких минутах ходьбы от городского рынка Понсе. Не пропустите выбор устриц Восточного побережья или белых креветок BBQ Georgia, оба из которых хорошо сочетаются с тщательно подобранной картой вин, идеально подходящей для того, чтобы потягивать и наблюдать за людьми во внутреннем дворике.

BeetleCat

Также концепт Ford Fry, названный в честь 12-футового 4-дюймового катера, это место в Инман-парке, оформленное в морской тематике, имеет как столовую наверху, так и коктейль-бар внизу, вдохновленный 70-ми годами. Оба предлагают устрицы, общие небольшие тарелки, такие как соус из лосося холодного копчения, а также основные блюда, такие как раки и цельные бранзино. Не пропустите ночное меню по пятницам и субботам, в которое входят алкогольные коктейли, дважды обжаренные куриные крылышки, роллы с лобстерами и многое другое.

Бон Тон Атланта

Луизиана встречает Вьетнам в этом ресторане морепродуктов в Мидтауне от команды The Lawrence. Закажите бутерброды, например, po'boy или острые креветки banh mi, вареные морепродукты на фунт или жареную рыбу в сочетании с фирменными коктейлями ресторана, такими как Bon Ton Hurricane.

Six Feet Under Pub & Fish House

Ищете традиционный рыбный лагерь без излишеств? Ищите не дальше, чем Six Feet Under. И Вестсайд, иМеста Грант-парка могут похвастаться звездными видами на крыши, которые хорошо сочетаются с барной едой, такой как тако с зубаткой, корзинами классических жареных блюд, таких как рыба с жареным картофелем, и фирменными блюдами из морепродуктов. Возьмите щенков халапеньо в качестве гарнира - поверьте нам - и запейте их местным пивом.

Сочный краб

Находясь в Ист-Пойнте, Смирне, Дулуте (оригинал), Кеннесо, Макдоно и Дугласвилле, вы никогда не будете далеко от этой сети, вдохновленной каджунскими традициями. Наслаждайтесь корзинами креветок с попкорном, 1/2 или 1 фунт порций любимых морепродуктов, таких как раки, или побалуйте себя чем-нибудь жареным (вы знаете, что хотите), например, зубаткой или устрицами.

Crawfish Shack Seafood

Этот ресторан Buford Highway специализируется на морепродуктах Cajun с вьетнамским уклоном. Ищите приготовленные морепродукты на развес, разнообразные po'boys и блюда, начиная от вареных раков по-каджунски и заканчивая окунем, который подается с двумя хушпаппи и двумя гарнирами. Чувствуете нерешительность? Получите блюдо "Shack-Tatic", которое включает вареного или приготовленного на пару снежного краба по-каджунски, синего краба, раков, мидий, креветок, кукурузы, колбасы андуй и красного картофеля.