Лучшие рестораны Канкуна

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

Многие путешественники в Канкуне ограничивают свой гастрономический опыт шведским столом в отеле. Не делайте эту ошибку! Есть много ресторанов, которые стоит попробовать, независимо от того, ищете ли вы высококлассную международную кухню или непринужденную аутентичную мексиканскую кухню. Если вы предпочитаете попробовать тако в одном из закусочных Канкуна, это тоже хороший вариант.

Вот некоторые из лучших ресторанов Канкуна, чтобы вы знали, куда пойти, когда покидаете курорт.

Темп

Элегантный ресторан в курортном комплексе Paradisus Cancun. Tempo – это 10-кратный обладатель звезды Мишлен. Это набег испанского шеф-повара Мартина Берасатеги в Мексику. Меню оформлено в баскском стиле и включает в себя такие жемчужины, как иберийская свиная вырезка, запеченная с яблоком, и компот из фенхеля с тамариндовым соусом. Закажите a la carte или попробуйте дегустационное меню из 10 блюд с парными винами или без них, чтобы получить гастрономический опыт, сочетающий неожиданные, но восхитительные вкусы и текстуры. Это идеальный способ отпраздновать особое событие в Канкуне.

Du Mexique от Sonya Giramond

Вы почувствуете себя гостем на эксклюзивном частном ужине в роли владельца Сони Гримонди шеф-повар Бенджамин Ферра-и-Кастелл приглашают вас в свой уютный ресторан и знакомят с уникальным кулинарным опытом. Начиная с самых свежих мексиканских ингредиентов, шеф-повар Бенджамин с классическим образованием создает потрясающие и восхитительные блюда, представляющие собой сплав мексиканской и французской кухонь. Владелец и шеф-повар предлагают теплое, индивидуальное обслуживание, объясняют каждое блюдо и отвечают на любые вопросы. Обязательно сделайте заказ на это единственное в своем роде блюдо.

La Habichuela

Расположенный на тихой улице в центре Канкуна, этот романтический ресторан уже более четырех десятилетий является опорой гастрономической сцены Канкуна. Посидите на свежем воздухе в прекрасном саду, окруженном сказочными огнями, или в кондиционированном лаундже. Кухня представляет собой уникальное сочетание карибской и мексиканской кухни с упором на морепродукты и мясо на гриле, но вы также найдете некоторые традиционные мексиканские блюда, такие как моле. Их фирменное блюдо - Cocobichuela, карри из морепродуктов с креветками и лобстерами, подаваемое в кокосовом орехе. Завершите трапезу шоколадной пирамидой Чичен-Ица и зажигательным кофе майя, приготовленным за столом.

Le Basilic

В этом французском ресторане на курорте Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun официанты в смокингах обслуживают гостей, которые наслаждаются фортепианной музыкой и оригинальными произведениями искусства на стенах. На кухне шеф-повар Мариана Алегриа Гарате стоит зашлем. Обязательно попробуйте ее фирменное блюдо, Конфи из молочного поросенка с соусом из античной горчицы и слоями сладкого картофеля, но в этом ресторане AAA Five Diamond трудно ошибиться.

Порфирио

Расположенный в гостиничной зоне с видом на лагуну Ничупте, Porfirio's - идеальное место, чтобы насладиться коктейлем, любуясь закатом (попробуйте Chilimango с водкой, манго и чамой или, может быть, Josefina, фруктовую мескаль-маргариту), но вы также можете насладиться изысканной мексиканской кухней и несколькими популярными блюдами, такими как элот (мексиканская кукуруза в початках, приготовленная так, как ее подают в уличных киосках) и чапулины (кузнечики) в гуакамоле. Открытый обед и ужин с 13:00. до 01:00 ежедневно, у них есть живые мариачи, развлекающие гостей в часы пик.

Лабна

Названный в честь места археологических раскопок майя, ресторан Labná оформлен в стиле майя и предлагает традиционные блюда Юкатека, такие как Sopa de Lima: суп из лайма с жареными полосками тортильи и измельченной курицей, подается со свежим луком, кинзой, хабанеро перец и цедра лайма для украшения. Другие блюда, которые можно попробовать, включают Pavo Negro, Poc Chuc (маринованная свинина в стиле барбекю) и Chicken or Pork Pibil (измельченное мясо, приправленное ахиоте и другими местными специями, завернутое в банановые листья и приготовленное на медленном огне).

Ресторан Питера

В своем одноименном уютном,семейный ресторан в центре Канкуна, шеф-повар голландского происхождения Питер Хоубен вместе с женой и сыном сами обслуживают посетителей и заботятся о том, чтобы их гости были довольны. Обширное меню придает мексиканский оттенок блюдам интернациональной кухни, таким как свиные ребрышки, глазированные тамариндом, или куриная грудка поблано, фаршированная креветками. Закуска с грибами равиоли получает восторженные отзывы. Обязательно оставьте место для восхитительного пирога с лаймом или шоколадного мусса. Ресторан Peter's открыт на ужин пять дней в неделю и имеет ограниченное количество мест, поэтому предварительный заказ обязателен.

Пуэрто-Мадеро

Аргентинский стейк-хаус в лагуне Ничупте в гостиничной зоне Пуэрто-Мадеро назван в честь модного портового района Буэнос-Айреса. Декор здесь выполнен в стиле индустриального шика, но вы можете выбирать между размещением в помещении и на открытом воздухе (выбирайте сидеть на открытом воздухе, если вы приходите на закате). Конечно, стейки являются фирменным блюдом, и у них есть обширная карта вин, но они также подают свежие морепродукты и ремесленную пасту, приготовленную на месте, а также салаты. Прибой и газон не разочаруют.

Сладкая жизнь

Уютное и романтическое место в центре Канкуна недалеко от главной дороги, которая проходит через отельную зону. Внешний вид La Dolce Vita скромен. Но попав в ресторан, вы окунетесь в теплую и гостеприимную атмосферу. В ресторане La Dolce Vita подают классические блюда итальянской кухни с мексиканским колоритом, такие как пицца Маргарита с сальсой из лайма хабанеро на гарнир. Меню предлагаетдомашняя паста, свежая пицца на тонком тесте и вкусные блюда из морепродуктов, приготовленные из свежайших ингредиентов и с любовью. Они подают завтрак, обед и ужин и открыты ежедневно с 8 утра.

Тора Мексика

Этот японский гриль-ресторан робата предлагает блюда современной японской кухни в красивой обстановке. Начните с освежающего настоя глобуса, а затем закажите что-нибудь из меню, которое бросается в глаза. Вы найдете суши, маки, нигири и сашими, а также говядину Кобе. Меню выполнено в стиле идзакая без протокола заказа, и блюда можно разделить между группой в центре стола или насладиться индивидуально. Обязательно посидите на террасе, чтобы полюбоваться прекрасным видом на лагуну.

La Parrilla

Если вы ищете веселую, непринужденную и праздничную атмосферу с аутентичной мексиканской кухней, вам подойдет La Parrilla. У них живая музыка мариачи с 19:30. до 1:00 ежедневно, а декор напоминает мексиканскую гасиенду с арками, балконами, плиткой и папель-пикадо, натянутыми над головой. Многие блюда подаются на традиционных мексиканских столовых приборах. Вы можете попробовать тако, моль или традиционное юкатекское блюдо из свинины, Cochinita Pibil. Наслаждайтесь им с мескалем, текилой или мексиканским пивом. Вы даже можете заказать к столу лимонад или коктейли на голове официанта!

Кафе Маракаме

Кафе Маракаме, окруженное гигантским деревом, заставляетпочувствуйте, как будто вы обедаете в доме на дереве, делая каждый прием пищи здесь незабываемым. Это непринужденное место, расположенное в центре Канкуна, пользуется популярностью среди местных жителей. Ресторан особенно популярен для поздних завтраков по выходным, а по вечерам здесь царит особая атмосфера: вокруг елки зажжены огни и звучит живая музыка. Еда мексиканская и интернациональная, здесь подают коктейли, а также разнообразные фирменные соки.