Лучшие рестораны Бангкока

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 16:03

Выбрать один из лучших ресторанов Бангкока – непростая задача. Уникальные закусочные разбросаны по многим модным районам города. Каждый мегаполис имеет тенденцию привлекать множество известных шеф-поваров из всех жанров кухни, но Бангкок тем более.

К счастью, правительственные меры против уличной еды в 2017 году не устранили эту сцену, но тележки с разносчиками, безусловно, не единственный способ поесть в Бангкоке. Кажется, что в каждом высотном отеле, особенно в Силоме, есть изысканная кухня с прекрасным видом. Некоторые могут похвастаться звездами Мишлен.

Когда вы когда-нибудь захотите отвлечься от вкусных блюд тайской лапши, вы найдете еду со всех уголков мира, а не только из Азии. Не расстраивайтесь из-за разветвления. Вы можете случайно обнаружить свое новое любимое французское или ливанское блюдо, тихо притаившееся в каком-нибудь закоулке бистро в Сукхумвите.

Бо. Лан

Чтобы попробовать высококлассную тайскую кухню в Бангкоке, Bo. Lan занимает первое место в каждом списке. Наряду с закупкой органических ингредиентов у местных фермеров, они даже вернули из забвения некоторые традиционные тайские блюда. Сезонные меню превращаются из небольших закусок в полноценные дегустации. Планируйте потратить около 60 долларов наобед и 110 долларов за ужин на человека, плюс налог и обслуживание.

Sra Bua by Kiin Kiin

Расположенный в центре между домом Джима Томпсона и храмом Эраван, Сра Буа прячется в роскошном отеле Siam Kempinski. Известный ресторан является еще одним рестораном тайской кухни, отмеченным звездой Мишлен, что было редкостью до 2018 года для ресторанов, специализирующихся только на тайской кухне. Тиковое дерево и крытый пруд с лотосами создают романтическую атмосферу. Забудьте о риске а ля карт; вместо этого позвольте датскому шеф-повару прокатить вас! Стоимость Sra Bua аналогична цене Bo. Lan. Меню меняются ежеквартально.

Сом Там Джей Со

Когда вы подходите к Som Tam Jay So на переулке в Силоме, вы можете поклясться, что оказались не в том месте. В отличие от великолепных ресторанов, описанных выше, он похож на любое другое место под открытым небом, украшающее улицы Бангкока. Пока не увидишь толпу. Кухня северо-восточной провинции Исан славится своей хорошей кухней, а Сом Там Джей Со известен тем, что готовит одни из лучших в Бангкоке. Английское меню может быть недоступно, поэтому познакомьтесь с несколькими исанскими блюдами, прежде чем идти, или попросите рекомендации. С ценами около 2 долларов за тарелку вы не ошибетесь! Будьте конкретны в том, насколько острой вы хотите свою еду, так как Isan гордится своими чудесно огненными блюдами. Если вы предпочитаете более «ресторанную» обстановку с кондиционером, Somtum Der на Sala Daeng Road (10 минут ходьбы) - еще один популярный вариант исанской кухни.

Синтаро

Бангкок является домом дляодно из крупнейших японских поселений за пределами Японии, поэтому найти высококачественную японскую кухню несложно. Синтаро, расположенный к северу от парка Лумпини, установит новый стандарт того, как вы наслаждаетесь суши.

Это не просто еще одно модное суши-заведение. Персонал в Shintaro такой же дружелюбный, как и свежая рыба. Вы хотите сделать заказ; тем не менее, попасть в Синтаро проще, чем в другие горячие точки суши, такие как Исао, чрезвычайно популярное заведение на Сой Сукхумвит 31.

Типсамай

Возможно, в Бангкоке вы не раз будете есть пад тай, так что выбирайте то, что считается лучшим в городе.

Тайская лапша, приготовленная с креветочным маслом, настолько хороша, что эта маленькая забегаловка случайно получила звезду Мишлен в 2018 году. и обслуживание может не отставать.

Красная вывеска Thipsamai написана на тайском языке, так что просто ищите скопившуюся толпу. Все становится оживленным, когда небольшой ресторан открывается на ужин в 17:00. Не позволяйте рейтингу Мишлен вас напугать - еда в Thipsamai очень непринужденная.

Пад Тай с двумя большими креветками, завернутый в яйцо, привлекает толпу. Свежевыжатый апельсиновый сок также является хитом; цитрусовые уравновешивают слегка сладковатый вкус лапши.

Второе заведение Thipsamai открылось в торговом центре IconSIAM в Бангкоке на берегу реки.

Indulge Fusion Food and Cocktail Bar

В такой непостоянной и конкурентной среде, как Бангкок, рестораны либо прибегают к уловкам, либовеличие. К счастью, Индулдж выбрал второе. Каждое приготовленное блюдо и коктейль фотогеничны, красиво оформлены и вкусны. Скромная обстановка без суеты переходит от дневных деловых посиделок к вечерним романтическим свиданиям.

В Indulge есть смешанное азиатско-западное меню, которое работает. Тайские блюда с карри аутентичны и своевременны. Но если вам нужно отдохнуть от риса, гамбургеры, паста и лосось щедро порции. Салат из папайи сом там - идеальная острая закуска. Если в этой поездке нет возможности добраться до Чиангмая, попробуйте кхао сой, блюдо с карри в северном стиле, приготовленное на основе кокосового молока.

Еще советы, как вкусно поужинать в Бангкоке

• Японская еда: Восхитительное количество аутентичных японских ресторанов можно найти в районе Сукхумвит, особенно на Сой 33 и Сой 24. Во многих нет меню на английском языке. Возможно, вы захотите сначала освежить свой японский обеденный этикет.
• Блюда ближневосточной кухни: Большая коллекция соблазнительных закусочных, где подают блюда ближневосточной кухни, можно найти в районе Soi Arab на Soi Sukhumvit 3/1. Просто следуйте за сладким запахом дымящихся водопроводных труб.
• Шведские столы: Чтобы стать одним из лучших буфетов в городе, рассмотрите Goji Kitchen + Bar в отеле Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park. В международном ассортименте представлено множество морепродуктов. Для шведского стола предлагается меню a la carte. В том же отеле вы также найдете Akira Back, лучший выбор корейской кухни. Кафе Momo на Ратчадамри-роуд(по совпадению также часть Marriott) - еще один хороший выбор для шведского стола в Бангкоке.
• Уличная еда: Наряду с Пенангом в Малайзии, Бангкок по-прежнему считается одним из лучших мест уличной еды в мире. Лихорадочная сцена еды на тротуаре в китайском квартале известна; однако вкусная уличная еда распространена в Бангкоке повсеместно. Самый простой способ найти лучшую уличную еду в Бангкоке - обратить внимание на клиентуру.
• Family Dining: Хотите сделать всех в группе счастливыми? Фуд-корт на терминале 21 в Асоке может выстоять. Не позволяйте мысли о том, чтобы поесть на фуд-корте в торговом центре, отталкивают вас. Аутентичные блюда по доступным ценам привлекают множество местных жителей на обед. Фуд-корт внутри торгового центра MBK, еще один вариант, на удивление менее шумный, чем торговый центр под ним.