Где пообедать в историческом Гастауне Ванкувера

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:02

Historic Gastown - один из самых популярных районов Ванкувера, Британская Колумбия. Расположенный к востоку от центра Ванкувера, в нескольких минутах ходьбы от станции Waterfront линии Canada Line (скоростного транспорта), Гастаун полон модных бутиков, модных клубов и множества лучших городских ресторанов и коктейль-баров.

Рестораны Гастауна славятся своим ультрасовременным меню, известными местными поварами и оригинальными коктейлями. Используйте это руководство, чтобы спланировать свой следующий кулинарный тур по Гастауну!

Бойня

Элегантный и стильный ресторан L'Abattoir, постоянно появляющийся в списках лучших ресторанов Ванкувера, является и любимым гурманом, и одним из 10 лучших коктейль-баров Ванкувера. Не уезжайте, не попробовав один из их отмеченных наградами оригинальных коктейлей! Кухня Тихоокеанского Северо-Запада с акцентом на местные ингредиенты.

Хочешь начать разговор за ужином? Расположенный в центре Гастауна, между Конюшнями тюремщиков и Кровавой аллеей, L'Abattoir занимает место, где когда-то располагалась самая первая тюрьма Ванкувера.

Бриллиант

The Diamond - это одновременно и один из самых крутых коктейль-баров Ванкувера, и отличный ресторан. Принадлежит Марку Брэнду, ресторатору, известному тем, что он спас культовый ресторан Vancouver Deli Save-on-. Мясо - в The Diamond царит атмосфера свежего бара: вам нужно подняться по узкой лестнице на второй этаж, историческое место, которое когда-то было борделем, с видом на знаменитую площадь Гастауна Maple Tree Square.

Ирландский вереск

Шон Хизер – еще один известный ресторатор Гастауна; его рестораны включают The Irish Heather, S alty Tongue Café, S alt Tasting Room (отлично подходит для дегустации вин) и Judas Goat. В отличие от других ресторанов в этом списке, The Irish Heather не ультрасовременный; вместо этого это возврат к старомодным ирландским пабам. Отправляйтесь за едой в паб или попробуйте серию длинных столов, которая станет прекрасным началом для общего обеда (и хорошим способом познакомиться с новыми людьми в Ванкувере).

Бельгийский ресторан Chambar

Как и L'Abattoir, Chambar входит во множество списков «лучшее из», включая мой собственный Best Vancouver Fine Dining и Most Romantic Vancouver Restaurants. Расположенный за пределами центра Гастауна (хотя и в нескольких минутах ходьбы от его ночной жизни), Чамбар по праву славится своими бельгийскими мидиями и картофелем фри. Как Брюссель, только лучше.

The Pourhouse Vancouver

Местный фаворит, особенно из-за своего бара, ресторан Pourhouse предлагает популярные блюда канадской и американской кухни, в том числе вкусные классические блюда, такие как сосиски и пюре, стейки фри, спагетти и фрикадельки.

Мясо + Хлеб и Горелки

Эти два отличных ресторана в Гастауне - хорошие варианты недорогой еды или быстрого обеда на ходу. Мясо + Хлеб делает вкусные бутерброды ремесленника; особенно любима поркетта с сальсой верде.

Incendio славится своей кирпичной печью для пиццы, а также классическими итальянскими блюдами, такими как лазанья и кальцоне.