Сморгасбург Бруклин: Полное руководство

Оглавление:

Сморгасбург Бруклин: Полное руководство
Сморгасбург Бруклин: Полное руководство

Видео: Сморгасбург Бруклин: Полное руководство

Видео: Сморгасбург Бруклин: Полное руководство
Видео: Adam Rapoport's Ribs from The Grilling Book at Smorgasburg 2024, Май
Anonim
толпы людей делают покупки в палатках продавцов еды в парке Ист-Ривер на фоне горизонта Манхэттена
толпы людей делают покупки в палатках продавцов еды в парке Ист-Ривер на фоне горизонта Манхэттена

Когда-то небольшой и скромный продовольственный рынок Сморгасбург превратился в место, куда приезжают посетители со всего мира. С 2011 года люди стекаются в Сморгасбург, еженедельный продовольственный рынок под открытым небом, где представлен тщательно подобранный ассортимент продавцов еды, где подают все, от изысканных колец до кантонской лапши. Эта популярная достопримечательность является побочным продуктом (и аналогичной концепции) знаменитой Бруклинской блошиной, блошиного рынка выходного дня, где продаются винтажные товары и изделия кустарного промысла, но в Сморгасбурге есть продавцы, которые продают только продукты питания. На обоих рынках существует конкурентный процесс для завоевания желанных мест для продавцов, в результате чего посетители получают множество первоклассных находок.

Несмотря на то, что это оживленное летнее время, Сморгасбург является круглогодичным рынком. Зимой перемещается в помещение. Предыдущие крытые локации включают Промышленный город, но известно, что он открывал магазины в других местах. Для получения последней информации о локациях обязательно посетите их веб-сайт, чтобы узнать об обновлениях текущего зимнего дома.

Сморгасбург - это уникальный опыт, который вы должны включить в любой маршрут, когда посещаете Бруклин.

Места

С весны до середины осени (проверьте на сайтеточные даты открытия и закрытия каждый год), у Smorgasburg есть две открытые площадки в Бруклине, и в обеих точках работает 100 продавцов. Вы должны выделить несколько часов на посещение, давая себе достаточно времени, чтобы осмотреть стенды, пока вы принимаете решения.

Суббота: Сморгасбург проводится с 11 до 18 часов. в Государственном парке Ист-Ривер (Кент-авеню, 90). Поужинайте деликатесами, любуясь потрясающим видом на Манхэттен из этого прибрежного парка. Сядьте на поезд L до остановки Bedford Avenue, пройдите до Северной 7-й улицы и следуйте по ней до воды.

Воскресенье: Сморгасбург находится в Проспект-парке на Бриз-Хилл (Ист-Драйв на Линкольн-роуд) с 11:00 до 18:00. Сядьте на метро B/Q до станции метро Prospect Park и идите ко входу в парк. Вы сразу увидите указатели, ведущие к Сморгбасбургу, который находится менее чем в пяти минутах ходьбы от входа в парк с Линкольн-роуд. Это популярное место для катания на велосипеде, здесь есть множество стоек для велосипедов. Если вы используете Citi Bike, проверьте места рядом со Сморгасбургом.

Крупный план ремесленных пончиков в Сморгасбурге
Крупный план ремесленных пончиков в Сморгасбурге

Этим летом Сморгасбург открывает третий аванпост на популярном еженедельном мероприятии. Хотите насладиться отличной едой во время просмотра отличного фильма? Smorgasburg сотрудничает с Movies With A View в Brooklyn Bridge Park. В летнем вечернем сериале по четвергам, который является бесплатным для публики, будет меняться список поставщиков из Сморгасбурга, в том числе Burger Supreme, знаменитые сэндвичи с крабовым пирогом Musser, Home Frite, Wood Fired Edibles и Bona Bona Ice. Пломбир. Возьмите одеяло и смотрите фильм на лужайке, наслаждаясь вкусной едой.

Smorgasburg также имеет места за пределами Нью-Йорка, в том числе одно в центре Лос-Анджелеса по воскресеньям и еще одно временное место в Осаке. Кроме того, люди из Сморгасбурга также стоят за популярным пивным залом Crown Heights, Berg'n, в котором есть еда с рынка. Это местное место назначения, где проходят популярные викторины по вторникам и множество других интересных мероприятий.

Чего ожидать

В эти выходные продовольственный рынок под открытым небом, под дождем или в сияющую погоду, понравится публике. Каждые выходные Сморгасбург привлекает более 20 000 человек, поэтому приезжайте пораньше, чтобы избежать скопления людей. День в Smorgasurg включает в себя дегустацию уникальных блюд или новых стартапов, которые насытят даже самых привередливых едоков. Многие рестораны начали свое существование в Сморгасбурге, в том числе Pizza Moto, которая подавала невероятную пиццу в кирпичной печи на рынке, а затем открыла популярный ресторан в Кэрролл-Гарденс..

Лучший способ насладиться Сморгасбургом - это устроить пикник на траве (так что возьмите с собой одеяло). В обоих местах есть много места для пикников, и нет лучшего способа провести день, чем расслабиться с друзьями во время еды.

В обоих местах довольно многолюдно и привлекает толпа. Есть много продавцов, таких как популярный Bread and Monkey в Вильямсбурге, которые продают свой банановый хлеб очень рано. Если вы направляетесь туда за особой едой, доберитесь до Сморгасбурга, когда он откроется. Также наберитесь терпения, у многих продавцов могут быть довольно длинные очереди, но ожидание того стоит. Это. Совет: рассредоточьтесь и попросите друзей подождать в других очередях, а затем поделитесь товарами, которые вы все получили.

Если вы в настроении выпить вина, пива или коктейля, у них есть киоск с напитками и закрытая зона, где можно ими насладиться. Кроме того, если вы готовы отведать широкий ассортимент десертов, Smorgasburg вам поможет. От мороженого до тортов и печенья ручной работы, вы можете найти почти любой десерт, который вы жаждете в Smorgasburg. Вы не останетесь разочарованными.

Владельцы собак должны будут оставить свою собаку в субботу в государственном парке Ист-Ривер (допускаются животные-компаньоны ADA). Домашние животные приветствуются на воскресном рынке в Проспект-парке.

Продавец жарит кальмаров в Шморгасбурге
Продавец жарит кальмаров в Шморгасбурге

Лучшие блюда

Самое сложное в посещении «Сморгасбурга» – решить, где поесть. Продавцов так много, что вы можете почувствовать себя подавленным (в хорошем смысле). Возможно, вы захотите пойти с группой людей, чтобы вы могли разделить много еды с разных стендов.

Между этими двумя местами нет большой разницы, потому что большая часть еды находится в обоих местах, за исключением нескольких. Если вы пойдете в локацию Вильямсбург, у вас будет несколько вариантов, которые недоступны по воскресеньям. Продавцы, которые есть только в Вильямсбурге, в том числе Boutrous, где подают изобретательные ближневосточные блюда, Himalayan Horizon, где подают настоящие гималайские блюда, Bread and Monkey, новичок с банановым хлебом, которым управляет местный старшеклассник, и Yoshimoto Fish Company, которая предлагает миски Донбури с рыба, привезенная изЯпония.

С изобилием уличной еды, знаменитым рамен-бургером и жареными шариками из теста для печенья, вы найдете сокровище угощений в Smorgasburg. Вот несколько основных моментов:

  • Если вы поклонник Ring Dings, вы должны иметь PB & J Ring Ding в баре Ring Ding, расположенном как в Вильямсбурге, так и в Проспект-парке. Эта высококлассная закуска старой школы представлена во многих вариантах, включая Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella и многие другие. Как и многие продавцы в Сморгасбурге, бар Ring Ding дебютировал в Сморгасбурге и теперь имеет постоянное место в Трайбеке.
  • Наслаждайтесь пикантной летней едой в ресторане Lobsterdamus, популярном поставщике из лос-анджелесского Сморгасбурга, который предлагает целых лобстеров, приготовленных на гриле с мескитовым камнем, в обоих заведениях Бруклина. У них также есть начос с лобстерами.
  • Или попробуйте традиционные гондурасские балеады, приготовленные из настоящих мучных лепешек и катрач.
  • Наслаждайтесь Dim Sum в Ya Ya Noodz с меню из рисовой лапши и клецок, включая веганский клейкий рис, Cheun Fun без глютена и многих других недорогих блюд (все стоит 8 долларов).
  • Олдскульный стенд из Сморгасбурга, вернувшийся еще на один сезон, - Ramen Burger, где можно попробовать современную классику. У них также есть изобретательный вегетарианский бургер ramen. Еще одна классика Сморгасбурга - это People's Pops, где можно заказать фруктовое мороженое или ледяную стружку.
  • Другие выдающиеся продукты включают картофель фри (получите соус ранчо) в Home Frite, японскую жареную курицу от Dash Fried Chicken, пиццу от Frico Italia ,палочки из моцареллы от Big Mozz,Канадские любимые масляные пироги от BTarts и многие другие.

Что взять с собой

Отправляйтесь в Сморгасбург натощак, но не забудьте взять с собой следующие вещи, чтобы получить больше удовольствия:

  • В вашем кошельке есть немного наличных - некоторые продавцы принимают карты, но многие принимают только наличные. Продавцы варьируются в цене, поэтому есть что-то на любой бюджет; однако вы можете выложить немного больше, чем за любую другую уличную еду на этом рынке. Если вы забыли наличные, не волнуйтесь, на территории есть банкоматы (с комиссией 2,50 доллара). Если вам нужны какие-либо крутые товары Smorgasburg, в том числе футболки и прочная большая сумка, вы можете заплатить картой.
  • Принесите солнцезащитный крем. Обратите внимание, что оба открытых места находятся на открытых площадках, где не так много тени. Несмотря на то, что в Проспект-парке есть небольшая территория, в которой есть тень от деревьев, вам обязательно следует взять с собой и нанести много солнцезащитного крема перед посещением любого места. Если вы направляетесь в Проспект-парк, вы также можете взять с собой спрей от насекомых.
  • Собери одеяло. Из-за ограниченного количества столов для пикника вам, скорее всего, придется сидеть на земле поблизости, поэтому возьмите с собой одеяло, чтобы расстелить его на траве и наслаждаться пикником.
  • Не забудьте взять с собой бутылку с водой. У них есть заправочные станции для бутылок с водой, поэтому вы можете сэкономить деньги и защитить окружающую среду, не покупая воду в бутылках.

Что еще делать поблизости

Williamsburg: Вы можете легко провести выходные, исследуя окрестности Сморгасбурга в Вильямсбурге. После того, как вы наелись еды, сожгите немногокалорий, исследуя живописный парк. После этого отправляйтесь по N 9th Street в магазин Rough Trade, где вы сможете ознакомиться с большим выбором винила в этом музыкальном магазине и на концертной площадке. Продолжайте делать покупки на рынке Artists and Fleas, наполненном уникальными находками, в том числе винтажными изделиями и изделиями ручной работы. Для идеального шоппинга прогуляйтесь по Бедфорд-авеню и загляните во множество независимых магазинов, расположенных вдоль этой причудливой главной улицы. Не уезжайте, не посетив прекрасного Catbird, чтобы купить крутые украшения и товары для дома, или возьмите книгу в местных любимых магазинах Spoonbill и Sugartown. Если вы хотите выпить вечерний напиток, возьмите пиво в Radegast Hall или выпейте коктейль в Westlight, баре на крыше отеля William Vale. Вы также можете поиграть в боулинг в Brooklyn Bowl или взять купальник и поплавать в бассейне McCarren Park. Скейтбордистам стоит отправиться в скейт-парк McCarren Skate Park.

Prospect Park: Метро доставит вас в самое сердце Проспекта Леффертс-Гарден, района, наполненного отличными ресторанами и магазинами, а также очаровательными переулками с историческими домами. Главная торговая улица - оживленная и оживленная Флэтбуш-авеню. Любителям книг обязательно стоит остановиться в аванпосте Greenlight Books на Флэтбуш-авеню. Если вы хотите выпить после Сморгасбурга, зайдите в гастропаб Midwood Flats. Если вы предпочитаете провести день на природе, вы можете задержаться в Проспект-парке. В парке площадью 526 акров есть зоопарк, центр природы, каток, беговые и велосипедные дорожки, исторический дом, карусель, эллинг и множество других прекрасных способов провести воскресенье. Сморгасбург находится всего в нескольких минутах ходьбы отОзеро, где можно провести остаток дня, катаясь на роликах под поп-музыку. Или вы можете прокатиться на карусели, которая является популярным местом для семей с детьми.

Рекомендуемые: