Лучшие пивоварни рядом с Сан-Антонио, штат Техас

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:56

Сцена крафтового пива в Сан-Антонио постоянно развивается; есть множество мест, где производят все виды вкусного пива, от огромных пивоварен и ликероводочных заводов до крошечных пивоваренных заводов и местных ресторанов. Но если вы хотите изучить самые лучшие пивоварни в районе Сан-Антонио или рядом с ним, эти девять пивоварен должны быть в верхней части вашего списка.

Alamo Beer Company

Объявленная «легендарным техасским пивом», широко любимая пивоваренная компания Alamo Beer Company начала производство в 2014 году, быстро став одним из лучших мест в Сан-Антонио, где можно купить местную пивоварню. Вы можете ожидать очень веселое пространство в помещении и на открытом воздухе с живой музыкой, столами для пикника, грузовиками с едой и, да, большим количеством отличного пива. Только не забудьте попробовать «напиток, с которого все началось», хрустящий, очень вкусный оригинальный золотой эль.

Weathered Souls Brewing Co

Уютная атмосфера старой школы сочетается с высококачественным пивом со вкусом бужи в пивоварне Weathered Souls Brewing Co. Эта заслуживающая внимания пивоварня с гордостью закупает все свои продукты из Южного Техаса, и, что освежает, они избегают рекламы навсегда. 'из уст в уста. Обычная пивная карта часто меняется, а по четвергам выпускают уникальное, мелкосерийное пиво. У них также есть восхитительное меню, когда вам нужно выпить всю эту выпивку; Красный винный трюфель ЭббиЧизбургер с полумягким черным трюфельным козьим сыром и красным вином на подушке из карамелизированного лука полностью меняет правила игры.

Roadmap Brewing Co

Дегустационный зал в «Дорожной карте» - одно из лучших мест в городе, о, и пиво тоже вкусное. Поклонникам IPA особенно понравится выбор здесь; Mama Dukes IPA - это интерпретация Roadmap классического стиля Западного побережья, а Minivan Dad Double IPA наполнен хмелями Simcoe и Mosaic, придающими ему дразнящий цитрусовый аромат. Если вы хотите чего-то более легкого (и более странного), попробуйте действительно уникальное Boom Gose the Dynamite, соленое пшеничное пиво с идеальным балансом соли и кислоты.

Ranger Creek Brewing & Distilling

Первая пивоварня в Техасе, Ranger Creek Brewing & Distilling, производит как пиво, так и виски. Хотя он может быть более известен своим заводом по производству виски, многие из алкогольных предложений Ranger Creek требуют значительных навыков для приготовления; например, Small Batch 13 - это бельгийский эль, выдержанный в течение 24 месяцев с использованием Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces и домашнего штамма диких дрожжей. Настоящие пивные фанаты, вы нашли свой новый дом вдали от дома.

Southerleigh Fine Food & Brewing

Southerleigh Fine Food & Brewing, варочный цех с 15 баррелями, спроектированный Portland Kettle Works, расположен в оригинальном варочном цеху Pearl Brewery. В течение многих лет этот знаменитый паб-пивоварня - 10th по величине в стране - снова и снова доказывал, что, когда дело доходит досочетая приготовленные шеф-поваром блюда с крафтовым пивом, никто не делает это лучше, чем Southerleigh. Выберите из более чем 20 сортов пива и меняющегося меню сезонных изысканных южных блюд.

Blue Star Brewing Company

Смотрите, как варится пиво, пока вы сидите, расслабляетесь и делаете глоток. Пивоваренная компания Blue Star существует уже более двух десятилетий, и расположение пивоварни в Комплексе искусств Blue Star приглашает вас задержаться. Кроме того, Blue Star - идеальное место, где можно пообедать после поездки на велосипеде; пивоварня находится в начале Mission Reach, удобной для велосипедистов и пешеходов тропы вдоль реки.

Freetail Brewing

Названная в честь мексиканской свободнохвостой летучей мыши (это официальное летающее животное Техаса, если вы не знали), пивоварня Freetail Brewing значительно выросла по сравнению с первоначальным этапом своего существования и превратилась в пивоварню с 15 баррелями. Сейчас Freetail представляет собой по-настоящему ультрасовременное пивоваренное предприятие, предлагающее эклектичный ассортимент новых и инновационных основных и сезонных сортов пива. Большое, солодовое пиво American Amber является их флагманским пивом, а недавние сезонные фавориты включали Oktoberfiesta и Yo Soy Un Berliner, вкусный берлинер-вайссе..

Кюнстлер Пивоварение

Дуэт мужа и жены Брент и Вера Декард открыли пивоварню Künstler в 2017 году в перестроенной пивоварне Lone Star в Сауттауне. С тех пор он стал излюбленным местом любителей крафтового пива. Они специализируются на пиве в немецком стиле, и их пивная карта часто меняется. Меню блюд также фантастическое и включает в себя барные закуски, такие как банх ми хот-доги, бекон-чеддер-ребрышки и креветочные рулетики..

ДорчолДистилляция + пивоваренная компания

Эта популярная пивоварня в Южном городе приносит товар. Расположенный в районе искусств на улице Флорес, Dorćol варит вкусный выбор пива, приготовленного без использования спирта промышленной дистилляции или ароматизаторов. Не уезжайте, не попробовав их Kinsman Rakia, полностью натуральный (и очень ароматный) бренди, сделанный из абрикосов, импортированных из Белграда.