Сделай свой шоколад в Германии

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:56

Немногие вещи более любимы всеми, чем шоколад. В то время как швейцарцы могут быть чемпионами мира в этой области, соседняя Германия тоже неплохо справляется со своей задачей.

Два бренда в Берлине, столице Германии, позволяют вам создавать собственную плитку шоколада.

Ritter Sport - один из самых популярных брендов шоколада в Германии со штаб-квартирой в городе Вальденбух, недалеко от Штутгарта. Их недорогие, качественные батончики можно найти в любом продуктовом магазине, но посещение одной из их мастерских станет мечтой любителей schokolade - шансом создать собственную плитку шоколада по индивидуальному заказу!

Другой. более элитный вариант в том же районе Митте - Rausch Schokoladenhaus. Этот причудливый шоколадный дом предлагает аналогичный опыт. Расположен недалеко от площади Жандарменмаркт. Одна из самых красивых площадей в Берлине, элегантный магазин на первом этаже утопает в восхитительных запахах при входе, с сотнями различных вариантов шоколада от трюфелей и пралине до батончиков и знаменитых берлинских структур, сделанных из шоколада. Наверху находится этаж, где вы можете изготовить свои собственные шоколадные конфеты и насладиться информативной выставкой, а на верхнем этаже находится кафе с вращающейся конвейерной лентой сладостей.

Что бы вы ни выбрали, ваше любящее шоколад сердце уйдетсчастлив.

Создание собственной плитки шоколада

Визит моих родителей означал, что мы должны попробовать свои силы в роли Вилли Вонки. Мы выбрали Ritter и поэкспериментировали с 4 различными плитками шоколада ручной работы.

Девиз Риттера «Quadratisch. Praktisch. Gut.» («В квадрате. Практичный. Хороший») полностью немецкий, но посетителям разрешается немного пошалить с добавками из красного перца, золотых звезд и даже сезонные блюда, такие как lebkuchen (имбирные пряники).

Мы вошли в оживленный двухэтажный магазин, музей и кафе недалеко от площади Жандарменмаркт и встали в длинную очередь покупателей, ожидающих, чтобы сделать себе шоколад. Каждая плитка стоит 3,90 евро и поставляется с выбором светлого или темного шоколада, а также с 3 надстройками. Даже если есть длинная очередь, она движется быстро, поскольку люди делают свой выбор по карточке и перетасовывают все ближе к шоколадному раю. У нас была только минутка, чтобы обдумать свой выбор, прежде чем мы встали, и я поспешно выбрал темный шоколад, малину, кусочки йогурта и кокосовые орехи.

На сбор шоколада пришлось ждать 40 минут, но полный магазин, небольшой бесплатный музей с короткометражным фильмом (на английском и немецком) об истории шоколада и ванных комнат позволили нам отдохнуть от напряженного дня. осмотра достопримечательностей. Сидя у окна в кафе наверху, мы потягивали шоколадные кофейные напитки с небольшой порцией шоколада. Диабетики, будьте осторожны…

Из всего нашего выбора авантюрный батончик из молочного шоколада, порошка чили, красного перца и карамелизированного миндаля оказался наименее успешным, но все же съедобным. Остальные имели оглушительный успехи быстро расходуется. Если вы предпочитаете проверенные и настоящие вкусы, оставьте это профессионалам (профессионалам) в Ritter Sport с рекомендуемыми сочетаниями и готовыми батончиками.

Я также очень рекомендую магазин в Rausch с его изысканным декором и выбором готовых шоколадных конфет. Здесь вы также можете сделать свои собственные бары на втором этаже и посмотреть, какая кондитерская властвует безраздельно.

На близлежащих улицах также полно кондитерских, так что вы можете провести целый день, путешествуя по производителям шоколада. Эти два, однако, являются единственными местами, где вы можете создать свою собственную плитку шоколада. Проявите творческий подход и наслаждайтесь!

Популярные шоколадные термины (со вкусами Ritter)

• Vollmilch – Молочный шоколад (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Темный шоколад, 50% какао (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz - Шоколад с мятной начинкой (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – Начинка из молочного шоколада с клубникой и йогуртом (светло-розовая обертка)
• Voll-Nuss – Молочный шоколад с цельным лесным орехом (Коричневая обертка с рисунком фундука)
• Knusperflakes – Молочный шоколад с кукурузными хлопьями (Золотисто-желтая обертка)
• Voll Erdnuss - Молочный шоколад с цельным арахисом (Orange Wrapper)
• Ganze Mandel - Молочный шоколад с цельным миндалем (Dark Green Wrapper)
• Марципан – Темный шоколад с марципановой сердцевиной (красная обертка)
• Alpenmilch - особый молочный шоколад с высоким содержанием альпийского молока (небесно-голубойОбертка)

Ritter славится своими сезонными и фирменными вкусами, такими как чипсы из тортильи, вино и йогурт (также известный как йогурт). Экспериментируйте со своим шоколадом!