Где купить чай в Гонконге

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:55

Гонконг - отличное место, чтобы купить чай. Здесь вы найдете все: от дешевых улунов до эксклюзивных пуэров, предназначенных скорее для коллекционеров, чем для вашей чашки. К приготовлению чая здесь относятся даже более серьезно - достаточно взглянуть на метод приготовления чая Гунфу.

Существует множество видов чая, способов приготовления, смесей и настоев. Но не пугайтесь. В большинстве чайных магазинов Гонконга есть владельцы, которые наслаждаются полноценным романом с хорошей чашкой листьев, и они будут рады показать вам варианты и выбрать идеальную смесь для вас. Если это не так, вам следует найти магазин получше.

В Гонконге сотни чайных. Мы постарались предоставить список мест, где говорят по-английски и где персонал готов принять чайного новичка. В то время как вы можете купить чай на вынос во всех перечисленных ниже магазинах, настоящий опыт - это сидячая чайная церемония.

Мин Ча

Минг Ча, один из лучших чайных магазинов в городе, является отличной первой остановкой для посетителей, которые могут быть напуганы скрипящими полками, темными углами и большими усами в более традиционных чайных Гонконга.

Минг Ча, один из первых современных чайных магазинов в городе, укомплектован командой знающих и дружелюбных сотрудников. Выбор чая не менее впечатляющий, настолько, чтооднажды его положили в подарочные сумки для знаменитостей на Оскаре и в Каннах. Ming Cha также выпускает превосходную линейку подарочных упаковок с хорошим дизайном.

Это одно из немногих мест в Гонконге, где проводится традиционная китайская чайная церемония, где можно узнать, как правильно заваривать и наливать чай. Есть даже чаепитие для детей и семей.

Где: 9/F, Cheung Tat Centre, Room 901-902, 18 Cheung Lee St, Chai Wan. Официальный сайт. Местоположение на Google Maps.

Лучшая чайная

The Best Tea Shop, управляемый мистером Чаном, одним из ведущих специалистов по приготовлению хорошего чая в Гонконге, представляет собой небольшую сеть скромных, но качественных чайных домов и магазинов, которые поставляют чай в некоторые из лучших городских, пятизвездочные отели.

Выбор чая здесь невероятен, с бесконечными рядами листьев, от недавно выращенного зеленого чая до 30-летнего пуэра, выглядывающего из-за темного деревянного прилавка - все по очень разумным ценам. Они также отправляют свой чай за границу, если вы разовьете вкус к лучшим вещам в жизни.

Где: Стоит отправиться в оригинальный магазин, который можно найти по адресу 11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok. Расположение на Google Maps. Официальный сайт.

Чайный домик Ин Ки

Только в Гонконге вы найдете сеть чайных. Ying Kee имеет более дюжины магазинов в Гонконге, в том числе в аэропорту, и предлагает сотни местных и импортных сортов чая.

В торговых точках отсутствуют традиции лучшего чайного магазина, но они хорошо продуманы и укомплектованы знающим персоналом. Естьтакже множество специально разработанных подарков для чайной посуды для тех, кто хочет привезти с собой немного Гонконга домой. В магазинах в Ван Чай и Центральном вы также найдете сотрудников, говорящих по-английски.

Где: 170號 Johnston Road, Wan Chai. Официальный сайт. Местоположение на Google Maps.

Фук Мин Тонг

Основанная в 1987 году, компания Fook Ming Tong создала широкую сеть по закупке и продаже чая, которая обеспечивает высокое качество продукции в точках продаж. Персонал - секретное оружие Фук Минг Тонга: они бегло говорят по-английски и по-кантонски, а в крайнем случае - по-японски!

В двух основных магазинах Гонконга представлен огромный выбор чая улун, жасмин и лунцзин разных сортов и возрастов. Цены варьируются от 10 гонконгских долларов до 9000 гонконгских долларов за 100 г.

Особым фаворитом поклонников Fook Ming Tong является их чай Tie Guan Yin oolong, названный в честь китайской/буддийской богини милосердия, который производится традиционным способом в деревне в округе Анси, южная провинция Фуцзянь.

Где: Магазин 3006, Подиум 3 уровня, Торговый центр ifc, Центральный. Местоположение на Google Maps.