Как провести 3 дня в Сан-Себастьяне, Испания

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:55

Главная причина посетить город Сан-Себастьян в испанском регионе Басков – попробовать его фантастическую кухню. Баскская гастрономия получила свою известность в основном благодаря двум совершенно разным областям кулинарного мира: пинчос, или пинчос (баскское слово, означающее «тапас») и ресторанам, отмеченным звездами Мишлен. Но Сан-Себастьян может предложить гораздо больше.

Сан-Себастьян находится в Стране Басков на северном побережье Испании, недалеко от французской границы. Сан-Себастьян находится в 101 км от Бильбао, в 452 км от Мадрида, в 535 км от Барселоны и почти в 1000 км от Малаги. Вы можете добраться до Сан-Себастьяна на машине, автобусе или поезде. Вы также можете прилететь из Барселоны или Малаги.

Хотя трех дней недостаточно, чтобы насладиться всем, что может предложить Сан-Себастьян, этот трехдневный маршрут даст вам хороший вкус этой кулинарной столицы.

День 1 Обед: пинчос

Заселившись в отель, вы, вероятно, захотите сразу же отправиться поесть.

Самая большая достопримечательность Сан-Себастьяна - это его бары с пинчос, с большим выбором в компактном старом городе. Начните с Calle 31 de Agosto и загляните в некоторые бары. Приходите немного раньше 13:00. победить толпу.

Вы можете исследовать самостоятельно и пробовать на ходу. Пинчос в Сан-Себастьяне - отличный способ попробовать одни из самых фантастических кухонь мира дешево и без риска. С небольшими порциями, низкими ценами и быстрым обслуживанием, даже если вы не говорите по-испански или особенно привередливы в еде, вы можете заказать практически наугад и перейти к следующему, если то, что вы заказали, не по вашему вкусу.. Кроме того, во многих барах на барной стойке есть еда, которую вы можете либо съесть самостоятельно, либо указать на покупку.

Туры также доступны. Трехдневная экскурсия по Сан-Себастьяну включает в себя путеводитель по пинчос Сан-Себастьяна, который включает в себя восемь пинчос в барах по вашему выбору. Другой вариант - приобрести паспорт Pintxo, отличный способ получить экспертное руководство при самостоятельном изучении кухни Сан-Себастьяна. Паспорт Пинчо включает в себя подробное описание 11 лучших баров пинчо, карту старого города, разговорник и винный гид. Он поставляется с шестью деревянными жетонами для шести баров, которые дают вам напиток в каждом баре, а также специальный пинчо плюс один специальный жетон для коктейля в баре DRY отеля Maria Cristina. Срок действия паспорта пинчо не ограничен. Все, что вам нужно сделать, это показать бару паспорт и вручить жетон.

Классический подход, когда вы нанимаете профессионального гида, с (иногда) некоторыми другими туристами, посещаете три бара пинчо и выпиваете и перекусываете в каждом, также вариант, если ваше время ограничено.

День 1 День: Старый город

В первый день в Сан-Себастьяне, после того, как выушел за парой пинчос, вам стоит немного осмотреть город.

• Старый город Сан-Себастьяна: Также известный как Parte Vieja (старая часть), вы уже видели многое из этого во время обхода тапас. Одной из самых знаковых достопримечательностей этого района является площадь Сулоага и музей Сан-Тельмо.
• Пляж Конча: Некоторые говорят, что это лучший городской пляж в Испании. Если вы съели слишком много пинчос, это отличное место, где можно переварить пищу. Тем не менее, может быть лучше использовать свой первый день для осмотра города и сэкономить последний день для безделья на пляже, когда вы немного лучше узнаете город.
• Monte Urgull: Залив Сан-Себастьян окружен двумя большими холмами, с которых открывается фантастический вид на город.
• Монте Игельдо: Другой холм в Сан-Себастьяне, на другом конце пляжа от центра Сан-Себастьяна. Вы можете подняться на столетний фуникулер на вершину Монте-Игельдо, чтобы полюбоваться видом.

День 1 Вечер: Баскский сидр

На ужин посетите баскский сидр. Баскский сидр очень похож на более известный австрийский сидр, кислый, почти безалкогольный алкогольный напиток, который обычно наливают в бокал сверху, прежде чем выпивать за один раз. В баскских сидровых домах сидр льется прямо из большой бочки и под давлением выливается в ваш стакан на расстоянии десяти футов.

Еда всегда одна и та же, отличный стейк средней прожарки, немного трески и несколько гарниров. Это фантастический опыт, который, наряду с пинчос и ресторанами, отмеченными звездами Мишлен,дополните свой баскский гастрономический опыт.

День 2: Однодневные поездки

Посещение Сан-Себастьяна было бы неполным без однодневной поездки. Если вы находитесь в Сан-Себастьяне в течение трех дней, мы рекомендуем вам выбрать один день для поездки за город. А вечером отправляйтесь в один из трехзвездочных мишленовских ресторанов города. Вот несколько предложений.

Винодельческий регион Риоха

Риоха - один из самых известных винодельческих регионов мира, славящийся своими превосходными и недорогими красными винами.

Лагуардия - один из лучших городов региона для знакомства с местными винами. Наслаждайтесь едой в винном погребе. К сожалению, общественное транспортное сообщение плохое, поэтому, если вы не поедете на экскурсию, вам понадобится машина с назначенным водителем.

Посетите Бильбао и музей Гуггенхайма

Бильбао, всего в часе езды на поезде от Сан-Себастьяна, является домом для музея Гуггенхайма, одной из лучших галерей современного искусства в Европе. Внешний вид самого здания, спроектированный Фрэнком Гери, является произведением искусства.

Бильбао - это легкая однодневная поездка из Сан-Себастьяна, автобусная станция в Сан-Себастьяне находится в центре города, а от автобусной станции Бильбао есть трамвай прямо до Гуггенхайма, а затем до центра города.

Гондаррибия

Одна из самых красивых деревень Страны Басков, Ондаррибия, находится прямо на испанской стороне границы с Францией. Город окружен городской стеной, единственным сохранившимся подобным укреплением в регионе. Есть отличные бары пинчо ирестораны вокруг пристани для яхт.

Автобус E21 компании Ekialdebus курсирует каждый час из Сан-Себастьяна в Хондаррибию.

Гетария

Это небольшая баскская рыбацкая деревушка на берегу Бискайского залива, где в барах есть открытые грили на улице, где можно приготовить свежий улов к обеду. Это уличная еда, как это было раньше. Есть старый город, чтобы исследовать и красивые виды. Он также находится в винодельческом регионе Чаколи с великолепным белым вином.

Дегустация вин Чаколи

В Стране Басков есть собственное прекрасное вино: Txakoli, слегка игристое белое вино, качество которого за последние годы улучшилось. Раньше его готовили довольно простым способом, его пили так же, как баскский сидр - наливали с высоты, чтобы проветрить и снизить кислотность. Но в последнее время стандарты производства, особенно производства Elkano, значительно улучшились. Одним из лучших белых вин в мире является Чаколи. Вы можете совершить однодневную экскурсию, чтобы осмотреть некоторые винодельни и виноградники.

День 2 Вечер: ресторан со звездой Мишлен

На ужин, если позволяет бюджет, посетите один из ресторанов Сан-Себастьяна, отмеченных звездой Мишлен. Под мишленовскими ресторанами мы подразумеваем те, которые получили три звезды, что является наивысшей наградой. И таких ресторанов в Сан-Себастьяне три, больше, чем в любом городе Испании.

Конечно, предварительный заказ обязателен. Бронируйте как можно раньше. У вас есть три ресторана с наибольшим количеством звезд Мишлен:

• Акеларре - Paseo PadreОрколоага, 56 лет, 20008 г., Сан-Себастьян
• Арзак - Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Доностия-Сан-Себастьян
• Martin Berasategui - Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria

Примечание. Есть также ряд других ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, на случай, если вы не сможете попасть в один из трехзвездочных заведений.

День 3: Будьте активны

Итак, вы осмотрели старый город и отправились на однодневную экскурсию. Вы попробовали два или три самых известных ресторана Сан-Себастьяна: пинчос, сидр и, возможно, мишленовский ресторан (или два!). Теперь пришло время немного отдохнуть.

Мундака, недалеко от Сан-Себастьяна, имеет одну из лучших левых волн в мире для серфинга, и здесь раньше проводился чемпионат мира по серфингу ASP. Посетите магазин Mundaka Surf Shop, чтобы взять напрокат и взять уроки. Если серфинг звучит немного напряжно, в Сан-Себастьяне есть и другие водные виды спорта, такие как каякинг и серфинг с веслом.

Если ваша поездка до сих пор утомила вас (и если позволяет погода), всегда есть пляжи, чтобы насладиться. Поднимитесь на один из двух холмов по обе стороны пляжа, чтобы насладиться видами, которые останутся в вашей памяти как кульминация вашей поездки в Сан-Себастьян.