10 лучших ресторанов на Мальдивах

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:50

Ужин на Мальдивах действительно может быть очень приятным занятием. На каждом курорте есть несколько ресторанов, специализирующихся на различных видах мировой кухни. Неудивительно, что морепродукты занимают видное место. Зато вегетарианцы не останутся голодными! Планируя поездку на Мальдивы, нужно иметь в виду, что острова и курорты разбросаны по обширной территории. Это означает, что обычно невозможно прыгать с места на место, чтобы поесть, и вам нужно будет выбрать свою базу соответственно. Читайте дальше, чтобы соблазниться нашей подборкой лучших ресторанов на Мальдивах, многие из которых сами по себе являются местами назначения.

Лучшая еда под водой: подводный ресторан Ithaa

Мальдивы славятся несколькими прозрачными подводными ресторанами – да, вы можете поужинать под водой и понаблюдать за морскими существами (включая акул), плавающими вокруг вас! Ithaa Undersea, расположенный на глубине 16 футов под поверхностью острова Conrad Maldives Rangali, был первым, кто открылся. Он обеспечивает интимный опыт всего за 14 столами. Кухня фьюжн подается в соответствии с установленным меню. Будьте готовы выложить около 100 долларов на человека за бокал шампанского и несколько канапе в час шампанского (с 11:00 до 12:00), 260 долларов на человека за обед и 400 долларов на человека за ужин. Налог включен, но алкоголь в обед иужин за дополнительную плату.

Лучшее для семей: Thila от Kurumba

Thila - отмеченный наградами авторский ресторан на курорте Курумба на острове Вихаманаафуши в атолле Северный Мале. В этом универсальном полуоткрытом обеденном зале подают роскошный континентальный завтрак, а на ужин - современные мальдивские блюда-гриль и декадентские десерты. Это ресторан для гурманов, но настроение расслабленное, и есть специальное меню для детей. Выберите столик на террасе с видом на пляж, на террасе над водой, на балконе на верхнем этаже или среди пальм. Остров удобно расположен в 10 минутах езды на скоростном катере от Мале.

Лучше всего для морепродуктов и стейков: Sea Fire S alt в Anantara Dhigu

Один из самых популярных ресторанов на Мальдивах, Sea. Fire. S alt – это изысканный стейк-хаус, который специализируется на свежевыловленной мальдивской рыбе и мясе на гриле. Он расположен над лагуной на курорте Anantara Dhigu Maldives, на острове Дхигуфинолху в атолле Южный Мале. Блюдо из морепродуктов на гриле предлагает впечатляющий ассортимент королевских креветок, морских гребешков, лобстеров и морского окуня, посыпанных розовой гималайской солью. Любители морепродуктов будут в восторге! Также предлагается широкий ассортимент экзотической ароматизированной соли, чтобы улучшить вкус пищи. Кокосовая соль, тимьяновая соль, шафрановая соль и даже соль для сыра с плесенью - вот некоторые из вариантов.

Лучшее для вегетарианцев: Just Veg от Atmosphere Kanifushi

Atmosphere Kanifushi Resort вНа удаленном атолле Лавиани находится первый полностью вегетарианский курорт на Мальдивах. Если вы думаете, что вегетарианская еда безвкусна и неаппетитна, вы подумаете еще раз в Just Veg. Существует множество удивительных экспериментальных вкусовых сочетаний с кухней регионов Средиземноморья, Ближнего Востока и Индийского океана. Меню может быть адаптировано и для веганов. Самое лучшее - это все включено в премиальном пакете курорта Platinum Plus. Чтобы добраться до острова, необходимо совершить живописный 30-минутный полет на гидросамолете из Мале.

Лучшая еда из сада на стол: Botanica в One&Only Reethi Rah

Брент Сэвидж, влиятельный австралийский шеф-повар, заключил партнерское соглашение с курортом One&Only Reethi Rah, чтобы управлять зеленой закусочной под открытым небом. Как следует из названия, Botanica специализируется на создании оригинальных блюд из органических ингредиентов, выращенных в огороде курорта или местного производства. Пища готовится таким образом, чтобы сохранить ее полезные свойства и усилить естественный вкус. В новом меню представлены такие редкие блюда, как мальдивский омар, маринованные водоросли вакаме, морские суккуленты и пальчиковый лайм. Ужин при свечах в саду, в сопровождении аромата свежей зелени, станет изюминкой.

Лучшее для традиционной мальдивской кухни: Гудугуда в The Standard

Модная сеть бутиков в США The Standard недавно открыла курорт на острове Хурували в атолле Раа, в 40 минутах полета на гидросамолете от Мале. В соответствии с брендом, этот игривый курортничего, кроме стандартного. В его фирменном ресторане Guduguda подают блюда мальдивской кухни - редкость на курортах Мальдивских островов, - приготовленные местными женщинами на открытой открытой кухне. На низких столиках подают местные морепродукты и ароматное карри на основе кокосового молока. Гостям предлагается есть руками и наряжаться в традиционные мальдивские наряды.

Лучшее для гурманов: Арагу на частном острове Велаа

Шеф-повар Гаушан де Сильва привносит азиатские нотки в современную европейскую кухню в фирменном ресторане Aragu на роскошном частном острове Велаа на атолле Ноону. Шеф-повар, который когда-то работал на иорданскую королевскую семью и в различных мишленовских ресторанах Европы, разработал инновационное дегустационное меню, основанное на личных предпочтениях каждого посетителя. Вы сможете выбрать из списка глобальных ингредиентов, которые будут включены в меню. Ожидайте неожиданного, конечно! В Velaa Private Island также находится самый высокий на Мальдивах ресторан Tavaru, расположенный в белой башне на высоте 72 фута над уровнем моря.

Лучший вид на океан: Мурака в курортном отеле Mirihi Island

Многие рестораны на Мальдивах расположены над водой, и Мурака не исключение. Он расположен в конце длинного деревянного причала на курорте Мирихи Айленд на атолле Южный Ари. Тем не менее, что выделяет его, так это его эксклюзивная обстановка с рядом широко расставленных столов и лаунджей прямо у океана. Закаты особенно красивы. Ресторан в деревенском стиле такжеВ центре есть секция с открытым полом, где волны мягко плещутся о дерево и можно наблюдать за проплывающей морской жизнью. Кухня в основном состоит из морепродуктов и блюд на гриле, хотя доступно и вегетарианское меню. Поклонники вин оценят обширную карту вин, идеально подходящих для сочетания с едой.

Лучшее для романтики: Terra at Waldorf Astoria

Terra - один из рекордных 11 ресторанов шикарного нового курорта Waldorf Astoria на острове Итаафуши в атолле Южный Мале. В нем есть коллекция из семи уединенных частных бамбуковых обеденных капсул или гнезд, стратегически многослойных и спрятанных в листве. Ужин в ресторане включает в себя экстравагантное современное дегустационное меню из нескольких блюд в сочетании с превосходной картой вин. Стоимость этого исключительного опыта? Около 360 долларов на человека за еду, включая налоги. Алкоголь за доп. 30-минутная поездка на лодке из Мале доставит вас на остров.

Лучший неофициальный ужин: кафе Чайка

Лесное и воздушное кафе Seagull - лучший ресторан в столице Мале, если вы ищете комфортную еду. Ресторан начинался как одна из первых джелатерий на Мальдивах несколько десятилетий назад, а затем расширился на два уровня. Его просторный верхний этаж выходит на улицу и мечеть и защищен огромным деревом, которое растет посреди дома. В меню завтраки на весь день, паста, гамбургеры, супы, салаты, бутерброды, карри, лапша и гриль. Конечно,Мороженое все еще доступно, и из него получается отличный десерт. Имейте в виду, что алкоголь в Мале запрещен. Тем не менее, в ресторане подают отличный кофе и свежевыжатые фруктовые соки. Он расположен в центре города, на главной улице Фаридхи Магу.