48 часов в Оахаке: лучший маршрут

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:50

Город Оахака полон красочных произведений искусства и архитектуры, ярких культурных традиций и вкусной еды. Выходных едва ли хватит, чтобы покопаться в этом колониальном городе на юге Мексики, но они дадут вам достаточно вкуса, чтобы вы захотели вернуться при первой же возможности. Чтобы помочь вам получить максимальную отдачу от вашего визита, мы собрали места, которые стоит посетить в городе прямо сейчас. Вот как провести незабываемые 48 часов в Оахаке.

День 1: Утро

10:00: По прибытии в международный аэропорт Оахаки (OAX) возьмите официальное такси до центра города. Регистрация в бутик-отеле Nana Vida. Это недавно отреставрированное здание удобно расположено в самом центре города Оахака. К услугам гостей комфортабельные номера и тщательно подобранные элементы дизайна. Просторное и зеленое патио - идеальное место для утреннего кофе или вечернего мескаля, когда вы делитесь впечатлениями с другими гостями.

11 утра: После того, как вы заселились в свой номер, начните свое путешествие с прогулки по историческому центру города, чтобы сориентироваться. Найдите минутку, чтобы зайти внутрь церкви Санто-Доминго - она впечатляет снаружи, но богато украшенный интерьер в стиле барокко поражает воображение.оглушительный. После этого осмотрите витрины галерей и бутиков на мощеной пешеходной улице Macedonio Alcalá. Остановитесь в Оро-де-Монте-Альбан, чтобы полюбоваться драгоценностями, или в Восес-де-Копал, где можно увидеть искусно вырезанные и раскрашенные деревянные фигурки. Пройдите через Сокало, главную площадь Оахаки и сердце города, и пройдите к Муниципальному дворцу на южной стороне. Здесь вы увидите фреску, написанную Артуро Гарсиа Бустосом, одним из учеников Фриды Кало.

День 1: Вторая половина дня

1 p.m.: Теперь, когда у вас разыгрался аппетит, отправляйтесь на рынок 20 ноября, чтобы попробовать традиционные блюда Оахаки на поздний завтрак. Получите горячий шоколад с pan de yema (желтковый хлеб) или попробуйте tejate, напиток, восходящий к древним временам и сделанный из какао, кукурузы, семян mamey sapote (местного фрукта) и сухоцвета. Попробуйте энчиладас, намазанный черной молью, или тлайуда - огромную лепешку, наполненную пастой из черной фасоли и сыром Оахака.

14:30: Когда вы насытитесь оахаканской едой, окунитесь в прошлое города, сев на туристический автобус или такси до Монте-Альбана. Этот крупный археологический памятник, расположенный на вершине горы с видом на долину, был столицей цивилизации сапотеков с 200 по 800 год нашей эры. Проведите пару часов, бродя по руинам и наслаждаясь видами. Вы можете заранее заказать экскурсию или нанять гида у входа, чтобы он объяснил вам этот древний город. Обязательно посетите небольшой музей, прежде чем отправиться в путь.обратно в Оахаку.

День 1: Вечер

7 вечера: Отправляйтесь на ужин в Лос-Дансантес. Этот ресторан, расположенный в открытом дворе, защищенном огромными навесами из парусины, предлагает блюда от фермы до стола, вдохновленные традиционной кухней Оахаки, но с современным оттенком. Оставьте место для шоколадного каскада на десерт (вы не пожалеете).

9 вечера: После ужина насладитесь оживленной уличной сценой ночной Оахаки. Прогуляйтесь по улице Алькала до Сокало; вы увидите множество продавцов, продающих изделия ручной работы, и музыкальных исполнителей, развлекающих прохожих. Когда вы будете готовы выпить, пройдите на террасу на крыше отеля Los Amantes, чтобы выпить мескаль и полюбоваться панорамным видом на Оахаку. Все еще не готовы назвать это ночью? Отправляйтесь в ночной клуб Candela и танцуйте всю ночь напролет под латиноамериканские ритмы. (И если ваши движения нуждаются в обучении, есть урок сальсы в 22:00, прежде чем группа начнет играть в 23:00).

День 2: Утро

9 утра: Даже если вчера вечером вы сильно развлекались, у вас нет времени на сон! Вам не составит труда подняться с постели соблазнительным горячим кофе и свежей выпечкой в Pan AM. Но если вы хотите чего-то более сытного, омлет или чилакилес обязательно придутся вам по вкусу.

10 утра: Направляйтесь на восток от города Оахака в муниципалитет Санта-Мария-эль-Туле, где находится дерево с самым большимобхват в мире. Согласно Книге рекордов Гиннеса, «если бы 10 автомобилей среднего размера поставили впритык в круг, его размер был бы примерно равен обхвату этого дерева». Определенно зрелище, которое нельзя пропустить!

11 a.m.: После того, как вы провели достаточно времени, разглядывая дерево, отправляйтесь еще на 10 миль на восток в город Теотитлан-дель-Валье, известный своими сапотекскими шерстяными коврами. Посетите домашнюю студию местной семьи (мы рекомендуем Vida Nueva, женский кооператив), чтобы увидеть, как создаются эти произведения искусства, от чесания и окрашивания шерсти до ткачества. Если вам нужно иметь одну, чтобы взять ее с собой, большинство ткачей теперь принимают кредитные карты.

День 2: Вторая половина дня

1 час дня: На обед остановитесь на ранчо Zapata недалеко от города Митла. Удобно расположенные недалеко от шоссе, они предлагают обширное меню с фирменными блюдами Оахаки и интернациональной кухни.

14:00: Продолжайте движение на восток до Иерве-эль-Агуа. Название места означает «вода кипит» и относится к тому, как вода пузырится из минерального источника (хотя вода на самом деле холодная). Это впечатляющее место: кальцинированный водопад на склоне горы с двумя естественными пейзажными бассейнами наверху. Пройдите часть пути вниз, чтобы полюбоваться великолепным видом на «водопад» на драматическом фоне гор и неба. Если день жаркий, перед отъездом освежитесь в бассейне с минеральной водой.

5 p.m.: На обратном пути в Оахаку остановитесь у завода по производству мескаля (называется«паленке»), чтобы увидеть, как производится местный спирт. В отличие от текилы, которая производится только из одного вида агавы, мескаль может быть приготовлен из множества различных видов. На вкусовой профиль мескаля влияют многие факторы, от терруара до конкретного способа производства. Вы сможете лучше понять сложность напитка, узнав о том, как он готовится, и, конечно же, попробовав несколько.

День 2: Вечер

7 вечера: В последний вечер в Оахаке побалуйте себя ужином в Casa Oaxaca. С горного хребта Сьерра-Мадре вдалеке терраса на крыше - идеальное место, откуда можно полюбоваться городом в сумерках. Внимательные официанты приготовят для вас сальсу за столом, чтобы вы могли насладиться хрустящей тостадой и коктейлем перед основным блюдом.

10 вечера Теперь, когда вы увидели, как это делается, вы готовы посетить собор мескаля In Situ, которым управляет гуру мескаля Улисес Торрентера. У них самый большой выбор в мире, так что вы обязательно найдете то, что вам понравится. Однако дистиллят агавы - не единственный напиток, который может предложить город. Если вас интересует крафтовое пиво, отправляйтесь в нано-пивоварню La Santísima Flor de Lúpulo. Любители вина, с другой стороны, будут наслаждаться непринужденной атмосферой, тапас и широким выбором вин в Tastavins.