Каково это WWOOFing через Новую Зеландию

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:50

В августе 2018 года, после года исследований, планирования и сбережений, я летела в одну сторону беспосадочным рейсом из Хьюстона в Окленд, чтобы провести годичный рабочий отпуск в Новой Зеландии. Мои первоначальные планы включали в себя поиск какой-то временной работы, когда я туда доберусь, может быть, на стойке регистрации общежития в одном из крупных городов страны. Однако, как только я на самом деле прибыл, мне не потребовалось много времени, чтобы опровергнуть эту идею, задав себе один вопрос: «Почему я просто бросил свою офисную работу и улетел через весь мир, чтобы немедленно приступить к офисной работе?» Вместо этого я решил сосредоточиться на WWOOFing, популярном варианте, используемом многими туристами с ограниченным бюджетом, путешествующими по Новой Зеландии.

WWOOF зародился в 1971 году в Англии как Work Weekends on Organic Farms. В наши дни эта аббревиатура стала обозначать «Добровольные работники на органических фермах» или «Всемирные возможности на органических фермах», и она существует более чем в 100 странах мира. Добровольцы (известные как WWOOFers) платят ежегодную плату за доступ к платформе для конкретной интересующей их страны (это 40 новозеландских долларов для Новой Зеландии), где они могут найти и связаться с хостами на органической собственности. В обмен на работу от четырех до шести часов в день WWOOFers получаютпитание и проживание, а также уникальный практический опыт обучения.

Для меня WWOOF заключает в себе все, что я искал в течение года за границей: способ увидеть больше страны помимо известных туристических мест, бросить себе вызов в работе за пределами моей профессиональной сферы, взять перерыв от концентрации на корпоративной лестнице, связь с природой - и все это без необходимости слишком быстро проедать мои сбережения.

В то время как некоторые люди с туристическими визами в Новой Зеландии могут захотеть попробовать WWOOFing, правительство Новой Зеландии требует, чтобы WWOOFers имели соответствующую рабочую визу, такую как рабочая виза для отпуска, которая была у меня. Это потому, что, хотя WWOOFers не получают заработную плату, то, что они делают, по-прежнему считается «оплачиваемой работой», поскольку еда и жилье, которые они получают взамен, имеют ценность.

В своем хостеле в Окленде я просматривал один профиль WWOOF за другим, чтобы найти место, которое имело большое количество положительных отзывов и находилось недалеко. Это было отчасти потому, что я хотел что-то хорошо проверенное для моего самого первого пребывания, а отчасти потому, что это был мой первый раз, когда я ехал один по левой стороне дороги, и я хотел легкой поездки. Я наткнулся на множество овцеводческих ферм, перечисленных на сайте WWOOF, но был весьма удивлен невероятным разнообразием возможностей, включая виноградники, производителя сыра и ферму эму. После отправки сообщений паре хостов (некоторые из которых ответили, а некоторые нет) о моем стремлении учиться и готовности усердно работать, я в итоге остановился на двухнедельной ферме по выращиванию орехов макадамии в 30 минутах езды к западу отгород в Вайтакере.

Проехав по лесистой местности на моей недавно купленной подержанной Toyota Carib, я последовал моим указаниям по гравийной дороге к ферме, где встретил своих хозяев, Сью и ее партнера Джона. Судя по отзывам в их онлайн-профиле, ферма Сью и Джона казалась местом для начинающих WWOOFers, и когда я добрался туда, там уже работали две молодые женщины, одна из Японии и одна из Сингапура. К тому времени, когда я ушел, я работал с постоянно меняющейся группой WWOOFers, выросшей до шести человек из четырех разных стран за один раз.

Скорее всего, из-за того, что они были настолько опытны в WWOOFing и регулярно размещали сравнительно большие группы WWOOFers, ферма макадамии отказала в своей системе. Все участники WWOOF жили в отдельной ночлежке, мы записывали часы и дни, которые мы работали, в журнале, и мы давали нашим хозяевам списки продуктов, чтобы готовить для себя общие обеды. Учитывая, что я был там ближе к концу зимы, наши задачи были разделены между сбором орехов макадамия с деревьев и сортировкой орехов на их перерабатывающем предприятии. Во время сбора мы использовали длинные ручные сборщики, чтобы срезать орехи макадамии с веток, чтобы они падали на большие брезентовые настилы, которые мы расстелили на земле. В дни сортировки мы слушали танцевальную музыку по радио, пока собирали кусочки скорлупы и нерасколотые орехи, катящиеся по конвейерной ленте. И на протяжении всего этого мы ели много масла ореха макадамия на тосте на завтрак.

С каждым днем мы все становились лучшедрузья, проводя свободное время, вместе исследуя близлежащие достопримечательности, и становились лучше в своей работе, работая все быстрее и быстрее. Когда я уехал с фермы после того, как мои две недели истекли, я был благодарен за полученный опыт, в том числе за доброту хозяев и дух товарищества других WWOOFers, и я был взволнован новыми занятиями, которые я попробовал, и людьми, с которыми я познакомился. встретимся на фермах будущего.

По мере того, как шел мой рабочий отпускной год, я впал в некоторую рутину. Я проводил от 10 дней до двух недель на каждой ферме, всего 10 ферм на Северном и Южном островах к концу моего пребывания в Новой Зеландии. В то время как другие WWOOFers, которых я встречал, проводили месяц или больше в месте, которое им действительно нравилось, этот период времени оказался для меня лучшим с точки зрения построения отношений с моими хозяевами, получения достаточного количества обучения, чтобы быть полезным, и предоставления мне достаточно времени. исследовать остальную часть страны. Как только мое запланированное пребывание заканчивалось, я брал неделю или около того, чтобы отправиться в путешествие и найти новую ферму в том направлении, которое я хотел исследовать дальше.

Учитывая огромное количество ферм по всей Новой Зеландии, как в городах, так и далеко за их пределами, легко перемещаться из одного места в другое, чтобы поддержать свое личное путешествие. Кроме того, WWOOF - такая широко известная программа, а Новая Зеландия - такая дружелюбная страна, что вы можете легко попросить других порекомендовать ферму.

Каждая ферма, которую я посетил, была совершенно другим опытом. Находясь на цветочной ферме в Кумеу, я все время пропалывал сорняки в горячем туннельном доме,выбивая часы и часы подкастов в процессе. На грибной ферме в Мангаваи я помогала выращивать и собирать красивые, похожие на цветы грибы, а свободное время проводила, исследуя многочисленные близлежащие пляжи с белым песком. Во время моего пребывания на шафрановой ферме в Те-Анау я держал в руках ярко-красные шафрановые нити, которые стоили больше, чем я мог себе представить, а затем проводил другие дни, устанавливая ограждения для скота вдоль изолированного склона холма и ухаживая за ульями.

Выросший в пригороде большого города, мои предварительные знания о тонкостях фермерской жизни были ограничены. Из-за отсутствия опыта я приехал в Новую Зеландию, в целом опасаясь определенных видов ручного труда. Затем здесь я резал гипсокартон и устанавливал изоляцию, чтобы восстановить столетний дом; взять на себя инициативу по кормлению цыплят, уток и свиней; и ощипывание листьев виноградной лозы для предотвращения роста грибка. С каждым новым занятием на ферме, в котором я помогал, я все больше убеждался в своей способности преодолевать дискомфорт и расширять свой набор навыков, поскольку видел, чего я могу достичь своими собственными руками и настоящим желанием расти.

Различия между фермами заключались не только в характере работы, которую я выполнял. У каждого места был свой график (от строгого времени начала до гибких правил в зависимости от нашего настроения или погоды), тип размещения (в том числе частные и общие комнаты, либо часть жилой зоны хозяина, либо полностью отдельные), и другие WWOOfers там (иногда я был единственным). Более того, у каждой фермы был свой ритм, который мне приходилосьадаптироваться к. Это была привилегия быть принятым с распростертыми объятиями в жизнь моих хозяев, испытать их повседневное существование не только с точки зрения их профессии, но и таких мелочей, как еда, которую они готовили и ели, и то, как они проводили свое свободное время.. Я отчетливо помню восхитительное настоящее фруктовое мороженое, основное блюдо из киви, которое мы готовили и перекусывали во время перерывов на малиновой ферме, а также вечера, проведенные за просмотром «Женаты с первого взгляда» с моими пожилыми хозяевами шафрановой фермы.

В целом, WWOOF предоставил уникальную возможность понять чужой образ жизни, проживая его. Хотя у меня никогда не было планов заниматься сельским хозяйством после Новой Зеландии, я знал, что это бодрящее чувство расширения возможностей и осознание того, что можно получить, когда вы выходите за пределы своей зоны комфорта, будет продолжать доказывать свою ценность на протяжении всего моего будущего. Вам не нужно быть фермером (или будущим фермером), чтобы получить что-то от WWOOF. Я бы сказал, что вы получаете еще больше от этого, не будучи одним из них. Все, что вам нужно, - это готовность учиться и бросать себе вызов, и вам гарантировано незабываемое приключение.

Основы WWOOFing

• Будьте избирательны с фотографиями, которые вы выбираете для своего профиля WWOOF. Фотографии, на которых вы наслаждаетесь природой, ведете активный образ жизни и даже работаете на других фермах, помогут потенциальным хозяевам увидеть, что вы готовы выйти на улицу и запачкать руки.
• Персонализация сообщений, которые вы отправляете хостам. Заманчиво скопировать и вставить одну и ту же шаблонную букву в несколько мест при поискеконцерт, но вам лучше добавить пару заметок о том, почему их ферма вас особенно интересует, а не кажется, что вам просто нужно место для проживания.
• Четко выражайте свои ожидания. Ваше пребывание будет намного приятнее, если вы и принимающая сторона с самого начала установите основные правила в отношении графика работы, перерывов и условий проживания. У каждого хозяина есть свой способ вести дела, поэтому, потратив время на открытый и честный разговор в начале, вы оба можете избежать чувства, что вас неправильно поняли или использовали в своих интересах.
• Запросите отзыв у хоста после вашего первого выступления. В зависимости от того, где вы находитесь, может быть трудно получить согласие на ваше первое выступление WWOOFing в качестве нового члена платформы. Как только вы получите положительный отзыв о своей странице, вам станет немного легче, так как вы будете проверены для будущих хостов.

Как быть хорошим WWOOFer

• Задавайте вопросы. Если вы не уверены в том, как что-то делать, или вам нужно повторить инструкции, не бойтесь спрашивать у хостера. В противном случае вы можете подвергнуть риску себя, других WWOOFers или средства к существованию вашего хозяина.
• Не ждите, пока вам дадут задание. Когда вы закончите со всеми своими заданиями и у вас еще останется немного рабочего времени, свяжитесь с хозяином, чтобы узнать, чем еще вы можете быть полезны - они оценят вашу активность.
• Внимательно следите за тем, как работает ваш хост. Хотя они должны давать вам необходимые инструкции, вы сможете многому научиться (и облегчить их жизнь), просто следуя их указаниям.пример.
• Проконсультируйтесь с вашим хостом об использовании Интернета. Безлимитный интернет не всегда является данностью, поэтому вы не хотите увеличивать интернет-счет вашего хоста, транслируя Netflix каждую ночь, потому что это может быть нормальным для вас дома.