11 лучших ресторанов Виргинских островов США

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:43

Хотя Виргинские острова США наиболее известны своими великолепными пляжами, идиллическим парусным спортом и роскошными виллами, нельзя упускать из виду кулинарную сцену на островах Сент-Джон, Сент-Томас и Санта-Крус. Фактически, Американские Виргинские острова быстро превращаются в место для гурманов, поскольку, в частности, кухня карася - смесь афро-карибских и местных ингредиентов - привлекает все больше внимания на национальной сцене (или на тарелке, если уж на то пошло). Итак, настало время превратить ваш следующий отпуск на Виргинских островах США в кулинарное приключение. И мы прочесали мощеные улицы и пляжи с белым песком Сент-Томас, Сент-Джон и Санта-Крус, чтобы найти для вас лучшее, что может предложить USVI. Мы собрали самые лучшие рестораны, которые стоит посетить во время вашего следующего отпуска в Виргинских островах, от ресторанов с фермы до стола на берегу моря на острове Санта-Крус, классических карибских блюд на острове Сент-Томас или пятизвездочной кухни на острове Сент-Джон. для вашего окончательного путеводителя по лучшим ресторанам, которые стоит посетить на Виргинских островах США.

Савант, Санта-Крус

Поскольку Санта-Крус известен как гастрономическая столица Виргинских островов США, уместно начать свой кулинарный тур в Савант, расположенном на острове недалеко от исторического форта Кристиансверн. Эклектичный декор сочетается с еще более эклектичнымвинная карта и меню ужина, полное местной карибской классики (почерневшая рыба, рыба в корочке из маниоки и многое другое). Расположенный в старом датском кирпиче, ресторан Savant обладает божественной атмосферой - 350-летняя наземная цистерна поддерживает бар - независимо от того, выбираете ли вы бистро или задний дворик. Однако мы рекомендуем внутренний двор из-за его романтической атмосферы Старого Света.

Старый каменный фермерский дом, Сент-Томас

Спрятанный на холмах над столицей Сент-Томаса Шарлоттой-Амалией, Old Stone Farmhouse является обязательным местом для посещения как гурманами, так и любителями роскоши. (Не говоря уже о отдыхающих, склонных к культуре: Old Stone Farmhouse расположен рядом с полем для гольфа Mahogany Run на плантации 18-го века - конюшня и фермерский дом с тех пор были восстановлены.) Хотя архитектура и дизайн ресторана были модернизированы. самым шикарным образом, ожидайте прикосновения очарования Старого Света. Сделайте предварительный заказ, чтобы провести вечер за ужином при свечах среди ревущего камина и массивных каменных стен. Конечно, есть открытая стена для бриза - ведь это Карибский бассейн. Весь вечер - это приключение: перед ужином посетителей проводят по коридору, чтобы вручную выбрать блюдо из мясного блока шеф-повара. После этого гости наслаждаются десертом и коктейлями во дворе. Настоящий американский рай!

Аллоро, Сент-Томас

Перенеситесь на Сицилию через Сент-Томас с декадентским итальянским пиром из местных морепродуктов, импортированныхпрошутто (и, конечно, бутылка или две вина) в Аллоро, на острове Сент-Томас. Приморский внутренний дворик выходит окнами на Грейт-Бэй, а совокупный эффект сочетает в себе красоту Карибского моря с роскошным великолепием, присущим Ritz-Carlton St. Thomas. Привлекательность Alloro безошибочна. Бар открыт до 23:00, и путешественники будут упущены, если не выпьют после ужина напитки, особенно если вы не остановились в Ritz-Carlton, мы рекомендуем вам ваше время, проведенное в утонченной атмосфере.

Кафе Глэдис, Сент-Томас

Кафе Gladys’ Café, расположенное на острове Сент-Томас, расположенное в торговом центре Royal Dane, предлагает доступную (и восхитительную) домашнюю еду. (Попробуйте сливочную похлебку из ракушек!) Кафе Gladys - любимое место местных жителей для обеда. Возьмите несколько бутылочек острого соуса Island Flavor, который продается за прилавком, в качестве сувенира, когда вы вернетесь домой - в конце концов, это заведение историческое.

Extra Virgin Bistro, Сент-Джон

Расположенное на острове Сент-Джон, бистро Extra Virgin - это изысканное заведение, в котором блюда местной средиземноморской кухни сочетаются с абсолютно звездной атмосферой под открытым небом, идеально подходящей для ужина на закате с видом на залив Крус. Закажите Extra Virgin Bistro Martini и поднимите тост за тропический отдых на Виргинских островах. И, что еще лучше, ресторан только что открыл дочернее заведение на Сент-Джон, расположенное в районе Мангуст-Джанкшн. Ресторан называется 1864 (островнойкоординаты), и это так шикарно, как вы себе представляете.

Pie Whole, Сент-Томас

Наш следующий выбор, Pie Whole Pizza, очень рекомендуется - заведение было удостоено награды TripSavvy Editors’ Choice Award 2018 как один из лучших ресторанов пиццы. И, поверьте нам, это легендарное заведение на Сент-Томасе вас не разочарует. В нескольких минутах ходьбы от центра города Шарлотта-Амалия, Pie Whole предлагает аппетитно вкусные пироги на тонком тесте в кирпичной печи и предлагает полный бар с пивом премиум-класса. Пицца и пиво (в тропиках): что может быть прекраснее?

The Terrace, Сент-Джон

Если мы отправились в Италию во время нашего второго выбора, Аллоро на острове Сент-Томас, то для нашего следующего выбора мы отправляемся в еще одно кулинарное приключение через моря в Европу, хотя на этот раз мы' перепробовав Францию, а не Италию. Расположенный в самом сердце залива Крус, ресторан The Terrace предлагает великолепно вкусную кухню с французским влиянием, в которой представлено непревзойденное сочетание свежих морепродуктов, эклектичных вин и захватывающих дух видов на набережную на закате. Наш совет? Закажите карибского лобстера и не пожалейте денег на бутылку элитного вина. Разнообразная винная карта ресторана дважды была отмечена премией Wine Spectator Awards за изысканность и изобретательность.

Zion Modern Kitchen, Санта-Крус

Если вы ищете самое экологически чистое (и невероятно вкусное)от фермы до стола, а затем забронируйте столик в ресторане Zion Modern Kitchen в Кристианстеде, Санта-Крус. Шеф-повара используют местные ингредиенты и свежие травы из сада ресторана, и эта изобретательность распространяется не только на закуски и основные блюда, но и на меню коктейлей. В крафтовых коктейлях используются специально приготовленные смеси, и они опасно освежают - как будто чистота ингредиентов противодействует самому присутствию рома. (Не говорите, что мы вас не предупреждали.)

Белла Блю, Сент-Томас

Не можете решить, хотите ли вы средиземноморскую или ближневосточную кухню? Возможно, у вас есть тяга к австрийским, итальянским и греческим блюдам одновременно? Что ж, Белла Блю, в районе Френчтаун на Сент-Томасе, это рай для вас. (Они даже подают чизстейки Филадельфии). Если вы думаете, что такое яркое сочетание кухни (и вкусовых палитр) не будет иметь успеха, вы ошибаетесь. Bella Blue существует уже более 30 лет и является одним из старейших ресторанов Сент-Томаса. Проверьте это сами, чтобы узнать, почему у него такая стойкость, и при этом всегда доверяйте местным рекомендациям. Мы предлагаем рассмотреть выбор фирменных блюд, в том числе запеченную фаршированную куриную грудку, окуня по-провансальски и креветки с чесночным соусом. Обязательно приходите голодными и приятного аппетита!

Ресторан и бистро Oceana, Сент-Томас

Еще одно историческое место, где можно стильно поужинать (и утонченно выпить вина) на острове Сент-Томас, - Oceana. Ресторан и винный бар. Хотя заведение было закрыто с 2017 по 2019 год после разрушения ураганами «Ирма» и «Мария», теперь оно вернулось (и стало лучше, чем когда-либо). Как и старый каменный фермерский дом, главный дом поместья в Океании также восходит к началу 18го века. Но сама собственность еще старше и первоначально была заселена в 1670-х годах Юргеном Иверсеном, первым датским губернатором Сент-Томаса. В ресторане и винном баре Oceana предлагается дегустационное меню из трех-девяти блюд из восхитительно приготовленных морепродуктов: обжаренная на сковороде радужная форель, омары, мидии и многое другое.

Rum Runners, Санта-Крус

Направляйтесь к набережной вдоль променада Кристианстед в отеле Caravelle и возьмите столик для позднего завтрака в Rumrunners - любимом ресторане и баре, знаменитом своими опасными для питья (и опасно недорогими) коктейлями с ромом. Но не только морская атмосфера и ромовые напитки заставляют местных жителей (и гостей) возвращаться в течение многих лет, но и поздний завтрак. Закажите карибский французский тост вместе с утренним ромовым пуншем, и мы обещаем, что любое затяжное похмелье рассеется в тропическом воздухе.