2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 16:02
Наблюдение за дикой природой, экспедиции по дикой природе, исследование руин, гонки на быстрых автомобилях и поедание сырных закусок - вот лишь некоторые из развлечений, которые проводят парагвайцы. Отправляйтесь в Чако, чтобы увидеть поселения тапиров и меннонитов. Поднимитесь через водопады или бывшие редукции иезуитов. Отправьтесь в глэмпинг в гигантских винных бочках, посмотрите джазовое шоу в культурном центре или выпейте terere под полуденным солнцем. В то время как его города предлагают футбольные матчи и уроки рукоделия, отыщите более дикую сторону Парагвая, будь то выслеживание обезьян-ревунов в лесу или пыхтение по Рио-Парагвай на грузовом корабле, чтобы начать понимать множество сложных частей, которые составляют маленький Юг. Американская нация.
Ешьте Чипа Асадора
Чипа асадор (чипа на гриле) можно купить на рынках выходного дня по всей стране. Более острый и с более сильным сырным вкусом, чем другие чипы (запеченный рулет со вкусом сыра), чипа асадор готовится из теста, состоящего из крахмала маниоки, сыра, жира, яиц, аниса и соли. Замешенное вместе, а затем обернутое вокруг большой палки, тесто готовится до золотисто-коричневого цвета, после чего шеф-повар чипа передает его в нетерпеливые руки посетителей рынка. Чипа, большеобычно встречающийся в форме шара или большого рогалика, изначально происходит от народа гуарани. Несмотря на то, что продавцы чипа заполонили парагвайские автобусы и улицы этим жевательным хлебом, чипа асадор (также известный как чипа кабуре или чипа кавуре) будет намного свежее и более захватывающим, чем другие варианты.
Увидеть гигантов в зеленом аду
Chaco Boreal, также называемый el Inferno Verde (Зеленый ад), простирается от Рио-Парагвай на западной границе страны до Рио-Пилкомайо на западе, занимая самую северную часть Парагвая. Страна высоких температур (более 100 градусов по Фаренгейту/38 градусов по Цельсию), скрытных ягуаров, гигантских животных, изобилия змей и низких гор, Бореальный Чако дикий и отдаленный.
Жилье редкое, но за пределами Баия-Негра вы договариваетесь с Домом Трех Гигантов, чтобы взять лодку и остаться на несколько дней на их биологической станции. Прогуляйтесь по окрестным тропам, чтобы увидеть однофамильцев домика: гигантскую выдру, гигантского муравьеда и гигантского броненосца. Вы также можете порыбачить на пираний, понаблюдать за ягуарами и арендовать лодку, чтобы исследовать почерневшие от водорослей воды реки.
Исследуйте иезуитские руины
В Парагвае находятся одни из наименее посещаемых объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО на планете: руины иезуитов в Тринидаде и Хесус. Эти бывшие миссии, прикрепленные к редуччионам (поселениям), восходят к 17 и 18 векам, когда миссионеры-иезуиты прибыли для обращения гуарани в свою веру. В отличие от подходов других миссий, иезуиты поощряли традиции гуарани в reducciones и защищали гуарани от принуждения к энкомьенде (разновидность работорговли). Можно нанять гида, но легко пройтись по дворам и зданиям самостоятельно. Две миссии, расположенные примерно в 6 милях друг от друга, можно найти за пределами Энкарнасьона, куда легко добраться на общественном автобусе.
Смотрите одну из самых сложных гонок в мире
Трехдневная феерия автоспорта, ралли Transchaco Rally проходит по изнурительной местности в парагвайском Чако. Такие автомобили, как Ford Fiesta R5s и Toyota Corolla WRC, преодолевают 1242 мили маршрутов в три этапа. Частично проложенный по старым дорогам времен войны в Чако, гонка напоминает «Безумного Макса», подчеркнутую пыльными шлейфами от автомобилей, несущихся по равнинам Чако.
Проводимый с 1971 года, водители нередко расчищают часть своего пути, используя клетки вокруг автомобиля, рев двигателей, когда они прорываются через сухие кусты. Чтобы увидеть это, остановитесь в городе Марискаль Эстигаррибия. Бронируйте жилье заранее, так как это крупнейшая автоспортивная гонка в Парагвае, по популярности уступающая только крупным футбольным матчам.
Пересеките Мост Дружбы к водопаду Игузау
Водопад Игуасу,Он состоит из 275 отдельных водопадов, обрушивающихся вдоль границы между Бразилией и Аргентиной, и находится всего в нескольких минутах ходьбы по мосту и двух коротких поездках на автобусе от Сьюдад-дель-Эсте в Парагвае. Из Сьюдад-дель-Эсте искатели водопадов могут пройти по мосту Дружбы, не останавливаясь для штампа в паспорте (при условии, что они остаются в пределах 18 миль по другую сторону моста). Конечно, посещение одного из семи природных чудес света стоит того, чтобы отправиться в однодневную поездку, но опыт въезда в другую страну на своих двоих без штампа будет таким же незабываемым.
Поболеть за футбольный матч
Посещение футбольного матча, любимого вида спорта нации, станет одним из самых парагвайских развлечений, которые вы можете сделать во время своего пребывания. Хотя вам может повезти, и вы найдете билеты на игру Кубка Либертадорес (сезон длится с января по ноябрь), гораздо проще посетить матч лиги.
Одна из самых популярных команд в стране, Club Cerro Porteño, называет своим домом стадион Estadio General Pablo Rojas. Стадион, известный как «Ла Олла», вмещает 45 000 зрителей, а билеты можно приобрести в нескольких кварталах от дверей стадиона (обязательно спросите у сотрудников отеля, где они порекомендуют их приобрести).
Круиз по бэккантри на грузовом корабле
Являясь жизненной силой водосвинок, кайманов, колпиц, ара и обезьян, Рио-Парагвай обеспечивает широкие возможности для наблюдения за дикой природой и продолжительные закаты. Чтобы путешествовать по реке, купите билет на Акидабан, грузовойлодка, снабжающая небольшие деревни и коренные общины вдоль реки едой, мотоциклами, матрасами и всем, что необходимо. Вы можете спать на скамейках, арендовать или привезти гамак или забронировать каюту с основными удобствами.
Обязательно посмотрите процесс разгрузки/погрузки в некоторых портах, это удивительный организованный хаос. Другие пассажиры, вероятно, заинтересуются вами (на лодке ходит мало туристов), что сделает поездку возможностью познакомиться с местными жителями. Хотя вы можете спрыгнуть с любого места на маршруте, Баия-Негра является конечной остановкой, и добраться до нее можно за 3,5 дня.
Плетение Нандути
Научитесь плести нандути, вышитое кружево, которое делают парагвайские метисы и коренные жители гуарани. Каждый год, примерно в 18 милях от Асунсьона, в городе Итагуа проходит Национальный фестиваль дель Сандути. Здесь ремесленники учат посетителей плести кружево, а также продают традиционную парагвайскую одежду и украшения с использованием нандути. Легенда гласит, что первый нандути, напоминающий лоскутное одеяло из красочной паутины, был основан на том, что женщина копировала движения паука, чтобы сделать своему томящемуся от любви сыну плащ. Когда вы начнете плести кружево, не рассчитывайте закончить в тот же день, так как для завершения чандути требуется время. Иногда опытным ткачам требуется 15 дней, чтобы закончить более крупные изделия.
Веселиться в водопадах
Страна, полная водопадов, Парагвай содержит обаудаленные и легкодоступные каскады. Всего в 6,5 милях от Индепенденсии разбейте лагерь под Сальто-Суизой, чтобы насладиться утренним купанием и спуском по водопаду. За пределами Сьюдад-дель-Эсте, зиплайн рядом с Сальтос-дель-Понедельник, чтобы полюбоваться с высоты птичьего полета, или выберите впечатляющую (и бесплатную) смотровую площадку всего в нескольких минутах ходьбы по дороге от Парка приключений в понедельник. Примерно в 40 милях от Вильяррики прогуляйтесь по природной тропе рядом с Сальто-Кристал и вдохните воздух с ароматом лилий. Наконец, поднимитесь на ступенчатый камень Сальто-Ита-Камби возле Reserva Natural del Bosque Mbaracayu.
Sip Terere
Terere - это секрет выживания в жару в Парагвае. Напиток готовится из холодного мате (чая с высоким содержанием кофеина), иногда в сочетании с лекарственными травами или соком. Подается в тыкве с бомбильей (фильтрованной соломинкой). Это общий напиток, которым обычно делятся друзья. Начиная с доколумбовых времен в Парагвае, гуарани веками пили терере для освежения, а также из-за его целебных свойств. Terere, звукоподражание звука, издаваемого последним глотком холодного чая, поднимающегося по бомбилье, можно попробовать, попросив парагвайца поделиться своим. Не забудьте допить весь стакан, когда вам его предложат, так как просто сделать глоток будет неприлично.
Выследить обезьян-ревунов в Сан-Рафаэле
Заповедник Сан-Рафаэль - странное место. Помимо объявления территории в 282 квадратных мили заповедником,правительство не поддержало усилия по сохранению находящейся под угрозой исчезновения экосистемы Атлантического леса. Одна из основных природоохранных организаций в этом районе, Procosara, работает над сохранением больших участков леса, из которых осталось только 7 процентов.
Procosara также принимает научно-исследовательские группы, проводящие исследования, и вы можете стать волонтером в одной из их партнерских организаций, Para la Tierra. Вы можете проснуться в 3 часа ночи, чтобы выследить обезьян-ревунов в лесу, а затем прыгнуть в местный резервуар, чтобы потом остыть. Для тех, кто интересуется работой, можно остаться на месте, не вызывая волонтеров, связавшись напрямую с Procosara. Альтернативой выслеживанию обезьян являются походы по коротким тропам через Атлантический лес и сбор фруктов.
Знакомство с меннонитами
В 1900-х годах российские меннониты бежали от сталинского правления, переехали в Канаду, а затем уехали в Парагвайское Чако. На земле, ранее населенной только коренными народами, меннониты начали заниматься сельским хозяйством, дразня бурно развивающуюся молочную промышленность и производство говядины из пересеченной местности. Чтобы лично познакомиться с их поселениями, отправляйтесь в города Филадельфия или Ломо-Плата. Здесь почти все носят широкополые белые шляпы, и многие говорят друг с другом на низком или высоком немецком языке. Покупайте изделия ручной работы или меняйте молочные продукты в Cooperativa Fernheim. Изучите историю меннонитов, посетив крошечные музеи илииспользуйте город как базу для приключений в дикой природе Чако.
Проплывите мимо гигантских кувшинок
Проплывите через мир гигантских кувшинок в лагуне Серро в Пикете-Кью, всего в 16 милях к северу от Асунсьона. Гигантские зеленые диски имеют диаметр от 5 до 8 футов и высоту обода 8 дюймов. Возьмите напрокат каноэ, чтобы прокатиться по этому плавучему лесу, или полюбуйтесь им с пристани - и то и другое идеальное место для фотосъемки. Чрезвычайно устойчивые, лилии были объявлены находящимися под угрозой исчезновения только для того, чтобы вновь появиться на поверхности в 2018 году. Недавно их естественная привычка превратилась в гнилостную сиреневую воду из-за химического загрязнения местным кожевенным заводом. После возмущения местного и международного сообщества (отчасти благодаря усилиям Леонардо ди Каприо) Министерство окружающей среды и устойчивого развития Парагвая заставило кожевенный завод прекратить загрязнение окружающей среды, и лилии снова процветали.
Глэмпинг
Для тех, кто любит природу и стильный комфорт, Парагвай предлагает несколько вариантов глэмпинга. Остановитесь в гигантской винной бочке у водопада в S alto Suiza Parque Ecologico. Водонепроницаемый и оборудованный удобной кроватью и огромным окном, расслабьтесь в кондиционере после зиплайна у водопада. В Сан-Бернардино вы можете поспать в эко-куполе и понаблюдать за птицами в Биопарке Юрупе или отправиться в близлежащий Tava Glamping Cerro, остановиться в домиках с видом на озеро Ипакарай и поплавать в пейзажном бассейне с видом на лес. В Caacupe Reset Glamping предлагаетджакузи, костер, легкий доступ к Cerro Kavaju и домики на деревьях с кондиционерами.
Посетить культурный центр
Бастионы искусства, языка, культуры иммигрантов и свободы выражения мнений, культурные центры Парагвая демонстрируют пьесы, концерты, танцы и беседы, посвященные нише, а также более широким аспектам культуры. Известные как espacios Culturales на испанском языке, найти их в городах и поселках. Каждый из них будет уникальным в своих предложениях и своей направленности (много раз с бесплатными мероприятиями). В Асунсьоне посетите Centro Cultural Manzana de la Rivera. Он состоит из отреставрированных колониальных и неоклассических зданий, в нем есть библиотека и регулярно проводятся театральные постановки. За вкусной едой по приличным ценам и живым джазом отправляйтесь в Dracena. В маленьком городке Пасо-Гембе Centro Chino ежегодно в январе проводит фестиваль арбузов.
Рекомендуемые:
Одна неделя в Парагвае: лучший маршрут
Наименее посещаемая страна Южной Америки полна скрытых жемчужин, от потрясающих водопадов до удаленной дикой природы. Вот как испытать это за одну неделю
Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Парагвае
От говяжьих тарелок до кукурузных лепешек, твердых супов и сухофруктов, парагвайские блюда сочетают в себе испанские и местные рецепты гуарани. Изучите его эклектичные предложения как для всеядных, так и для вегетарианцев
Вождение в Парагвае: что нужно знать
Это руководство содержит все, что вам нужно знать о вождении в Парагвае - от документов, которые вам нужно принести, до того, к кому обращаться за помощью на дороге
Куда пойти в поход в Парагвае
Взбирайтесь на вершины холмов, бродите по суровому Чако и знакомьтесь с наскальными письменами коренных народов во время похода по Парагваю. Используйте это руководство, чтобы узнать о местах, маршрутах и советах для пеших прогулок
Лучшие места для посещения в Парагвае
Национальные парки, полные фантастических существ, кемпинги у подножия водопадов, заповедники и один из старейших городов Южной Америки – вот некоторые из самых интригующих мест Парагвая