Лучшие рестораны Сент-Огастина

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:31

Основанный испанскими конкистадорами в 1565 году, Сент-Огастин является старейшим постоянно населенным городом в Соединенных Штатах, заселенным за 42 года до того, как британцы прибыли в Джеймстаун, штат Вирджиния. Этот очаровательный исторический район, расположенный на северо-востоке Флориды, славится великолепной испанской колониальной архитектурой, мягкими пляжами Атлантического океана и одними из лучших ресторанов района, где подают блюда местной и интернациональной кухни. Хотите ли вы пообедать в обычной или изысканной обстановке, в St. Augustine есть множество ресторанов на любой вкус и бюджет.

Ресторан Колумбия

Блюда испанской и кубинской кухни, подаваемые в красиво оформленном двухэтажном атриуме в испанском стиле, создают основу для незабываемых обедов и романтических ужинов в ресторане Columbia в ресторане St. Augustine. Попробуйте кубинские сэндвичи, семейный рецепт паэльи а-ля Валенсиана, приготовленный с вековой историей, свежий улов из Мексиканского залива или фирменный салат 1905 года с хрустящим салатом айсберг, швейцарским сыром, помидорами из Флориды, оливками, жульеном из запеченной ветчины, натертой на терке. Сыр Романо, соус Вустершир и домашняя чесночная заправка. Он находится недалеко от многих исторических мест и достопримечательностей, что делает его идеальнымместо, где можно расслабиться с тапас и сангрией после долгого осмотра достопримечательностей.

Коста Брава

Расположенный в Casa Monica Resort & Spa, Коста Брава является одним из самых элегантных ресторанов в городе, его обеденная зона изысканно украшена роскошными антикварными предметами, экзотическими шелками и расписанными вручную 24-каратными золотыми потолками. Сезонное меню предлагает блюда прибрежной кухни, приготовленные в стиле Флориды, включая такие популярные блюда, как бараньи отбивные и говяжья вырезка на гриле, свежий улов дня, короткие ребрышки в панировке из перца и бранзино на гриле, приготовленные шеф-поваром Джеймса Бирда. Потягивайте коктейли, приготовленные из спиртных напитков с завода St. Augustine Distillery, поддерживайте стильный мартини или выбирайте бокал вина из редкой и марочной карты вин ресторана.

Ресторан Лама

Вам придется пересечь Львиный мост Святого Августина, чтобы добраться до ресторана Llama, расположенного через реку Мантанзас, но еда того стоит. Подумайте о перуанской кухне в современной интерпретации, так как основатель шеф-повар Марсель Вискарра считает семейные рецепты, обучение японскому языку и образование в LeCordon Bleu одними из многих факторов, влияющих на него. Попробуйте деликатесы в перуанском стиле, такие как антикучос, севиче и ломо сальтадо, и оставьте место для альфахорес (традиционное песочное печенье с дульсе де лече) на десерт.

A1A Ale Works Restaurant & Tap Room

Наслаждайтесь видом на залив Матансас и Львиный мост из патио на втором этаже A1A Ale WorksRestaurant & Tap Room, где в постоянно меняющейся пивной карте представлены крафтовые творения, сделанные одними из лучших пивоварен Флориды - Dog Rose Brewing, Cigar City Brewing и Veterans United Craft Brewery, и это лишь некоторые из них. Что бы вы ни выбрали, дополните свой напиток свежеиспеченными кренделями, закажите пивной сырный суп A1A (красный эль, смешанный с выдержанным сыром чеддер и перцем, карамелизированным луком и жареным ячменем), а в качестве основного блюда возьмите почерневшего обжаренного тунца или джамбалайю..

Жаждать

Ранее известный как Crave Food Truck, ресторан расширился весной 2020 года и теперь предлагает вкусные и полезные салаты, роллы и смузи в обычном месте за углом от его бывшего местоположения на набережной. Ежедневные фирменные блюда включают супер-тунец и пряные роллы с лотосом, среди других соблазнительных блюд, в то время как его смузи содержат здоровый заряд антиоксидантов, детоксикантов и витамина С. Островная чаша с жареными креветками и ролл начо с темпе станут отличными блюдами, или вы всегда можете создать -собственный салат. Десерты, такие как батончики из гуавы и кусочки сырого веганского теста для печенья, также являются приятным дополнением.

Gypsy Cab Company

Этот популярный ресторан опирается на множество различных влияний, чтобы придумать свою «городскую» кухню, включая каджунскую, итальянскую, немецкую, южную, средиземноморскую и «флорибскую» стили. Непринужденная закусочная известна своим дружелюбием и хорошей едой, поэтому вы часто найдете ее переполненной… но ожидание того стоит. Меню меняется каждый день, но обязательно закажите курицу по-цыгански.с красной капустой, картофельным пюре, брокколи и грибным соусом. Блюдо с хумусом также является отличным выбором, если вы делитесь едой с друзьями или семьей.

Ураган Пэтти

Hurricane Patty's, возможно, не самая привлекательная, но это одно из лучших мест для свежих морепродуктов в Сент-Огастине. Это заведение без излишеств в Ойстер-Бэй может быть заполнено на закате, когда местные жители заполняют заднюю палубу во время счастливого часа за 5 долларов, поэтому убедитесь, что вы приходите туда пораньше, чтобы заказать кремовый соус из ураганного краба и похлебку из моллюсков Новой Англии. Для пикантности попробуйте суп из меноркских моллюсков, приготовленный из моллюсков, картофеля, овощей и перца датил.

Олд Сити Хаус Инн и Ресторан

Если вы приехали из другого города, остановитесь в отеле Old City House Inn 19 века и пообедайте в его уютном ресторане. На кухне готовят всего понемногу: от закусок, таких как севиче из креветок и морских гребешков, улитки по-бургундски и коктейли из гигантских кусков краба, до основных блюд, таких как оссобукко из свинины, запеченный средиземноморский морской окунь, крабовые пирожные с кускусом и овощами и сковорода. обжаренные свиные отбивные. Маринованная в травах и чесноке новозеландская каре ягненка с картофельным пюре и соусом из хереса - лучший выбор.

Ресторан О'Стина

O'Steen's был одним из основных продуктов питания Святого Августина с 1965 года; если вы спросите местных жителей, все будут в восторге от жареных креветок в южном стиле и вкусных гарниров в ресторане.как кабачковая запеканка. Среди других восхитительных южных блюд, предлагаемых здесь, - домашняя минорканская похлебка из моллюсков, жареные во фритюре устрицы и морские гребешки, крабовые котлеты с пряностями и жареный сом. Просто не забудьте взять с собой наличные (кредитные карты не принимаются, но в ресторане есть банкомат) и приготовьтесь немного подождать.

Время пиццы

Иногда ничто так не удовлетворяет желудок, как кусок нью-йоркской пиццы. Если вы ищете быстрый перекус (особенно после вечеринки), это место является победителем, предлагая «самую большую пиццу в городе» с 20-дюймовыми круглыми пирогами, а также выбор основных продуктов нью-йоркской пиццерии, таких как сырные кальцоны., домашние аранчини (рисовые шарики и итальянские картофельные рулетики) и стромболис. Для настоящего удовольствия возьмите чесночные узлы и мясной пирог с пепперони, колбасой, беконом, фрикадельками и сыром.

Casa Benedetto's

Расположенный примерно в 20 минутах к югу от исторического района Святого Августина, Casa Benedetto's известен своим традиционным сицилийским меню с итальянскими деликатесами, такими как эскарол и фасоль, паста фаджоли, брайзол, рисовые шарики, маникоти и лигиини с соусом из моллюсков. прямо из кухни вашей любимой итальянской бабушки. Попробуйте домашние десерты, такие как канноли, итальянское печенье и тирамису, а также другие вкусные угощения, восходящие к первой семейной пекарне в Бруклине.

Harry's Seafood, Bar & Grille

Отправляйтесь в Harry’s на вечернюю живую музыкунабережной и классические блюда креольской и каджунской кухни, такие как жареные зеленые помидоры, шарики будэн (жареные во фритюре и приправленные новоорлеанскими колбасками каджунского стиля и рисовые шарики, подаваемые с ремуладом), гамбо, почерневшие креветки, джамбалайя, этуфе из раков, креветки с крупой и банановый фостер. Не пропустите лосося с Бурбон-стрит, морского окуня в панировке Andouille или запеченных по-французски гребешков. Запейте все это одним из фирменных коктейлей Гарри.

Барбекю Бриски

Если вы жаждете барбекю, проедьте примерно 10 минут к северу от исторического района до Бриски, где вы найдете все, от рваной свинины и грудинки до жареных гамбургеров и жареного мескитового цыпленка. Наслаждайтесь ребрышками, копченой индейкой или копчеными сосисками в сочетании с гарнирами на ваш выбор, включая макароны с сыром, салат из капусты, бобы барбекю в сладкой пивной глазури, кукурузу, печеный картофель или деревенскую зеленую фасоль, а также другие блюда, но сэкономьте место. на десерт: банановый пудинг, пирог из сладкого картофеля или хлебный пудинг с орехами пекан.

Манго Манго's

Любители крабовых котлет и кокосовых креветок, ликуйте! Mango Mango’s находится немного в глуши, расположен по соседству на острове Анастасия, примерно в 15 минутах езды от исторического района Святого Августина, но кукурузные лепешки с начинкой из моцареллы с домашним соусом Санта-Фе стоят того. Попробуйте все: от оладий с раковинами и тако с карибским джерк-тунцом до махи-махи, которые подаются с соусом Гавана и бананами. Просто оставьте место для коктейлей и пирога с лаймом длядесерт.

Ice Plant Bar

На берегу реки Себастьян в Сент-Огастине здание, в котором находится бар Ice Plant, было построено в 1927 году, чтобы служить настоящим заводом по производству льда; вы все еще можете увидеть оригинальное оборудование, используемое для перемещения больших кусков льда по главной перекладине. Сегодня в этом оживленном ресторане подают блюда южной кухни, приготовленные с фермы на стол, такие как сыр с острым перцем, обжаренную на сковороде местную рыбу, севиче из креветок и жареный цыпленок с оладьями и листовой капустой.

Флоридский

Начните с жареных зеленых помидоров и маринованных креветок с перцем, а затем отведайте любимые блюда южной кухни, такие как нисуаз из свежего улова, креветки с крупой, стейк-фри, барбекю из свинины и вафель, кукурузный хлеб, фирменные бутерброды с мясным рулетом и грудинку. Запейте все это фирменным коктейлем, таким как Garden Gimlet (приготовленный из джина St. Augustine Distillery), Swamp Pony (приготовленный из рома Diplomatico Matuano) или Wild in the Streets (приготовленный из бурбона Old Forester) и другие освежающие варианты..