Ночная жизнь в Лиме: лучшие коктейль-бары, пивоварни, & Еще

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:31

Лима - оживленное место, где круглосуточно проходят частые культурные фестивали, уличные артисты и талантливые художники, придающие цвет городу, который часто называют «Лима-ла-гри» (серая Лима). Даже темное ночное небо не может омрачить энергию Лимы благодаря зарождающейся культуре коктейлей и мини-пивоварен, а также страстным музыкантам и актерам, которые клянутся сделать свою страну известной не только своей едой.

В Лиме нет огромной клубной сцены, и, занимая площадь более 1000 квадратных миль, это не город, созданный для ползания по барам или скачкам по местам, но, оставаясь в пределах горстки расположенных в центре и близлежащих районов, он Можно удовлетворить несколько ночных желаний за один раз. От лучших коктейль-баров и крафтовых пивоварен до концертных площадок и ресторанов, где можно расслабиться после ужина, это лучшая ночная жизнь в Лиме.

Коктейль-бары

Самый известный напиток в Перу - это писко сауэр, пенистая смесь виноградного спирта со льдом, яйцами и сахарным сиропом. Каким бы вкусным он ни был, этот коктейль несправедливо помешал обычному путешественнику отправиться в обширную культуру коктейлей, которой придерживается Лима. Попробуйте один (или несколько) из следующих коктейль-баров, чтобы окунуться в местную миксологическую сцену.

Carnaval: Единственный перуанский бар, который считается одним из 50 лучших баров мира, это место в Сан-Исидро одновременно стильное и веселое. меню, чтобы понять, почему. Аарон Диас, заслуженный перуанский миксолог, является создателем Carnaval, проекта, который он описывает как «Coctelería Conceptual» («Концептуальный коктейль»). От льда до стеклянной посуды, каждая деталь имеет творческое прикосновение, а напитки, которые танцуют вокруг этих произведений искусства, созданы по уникальным рецептам, вдохновленным мирскими путешествиями Диаса.
Аяуаска: Если вы не можете прожить ночь без писко сауэр, по крайней мере, попробуйте напиток, настоянный на остром перце аджи или каму-каму, дразнящих фруктах из джунглей.. Внутренние стены этого массивного casona (дома) в Барранко украшены стеклянными кувшинами с различными фруктами и травами, мацерированными в писко, из-за чего взрослые чувствуют себя детьми в кондитерской. И вы почувствуете себя совершенно избалованным, когда поймете, что в Аяуаске есть более одного бара, а также различные комнаты и террасы, чтобы обеспечить вам и вашим близким уединение, а также превосходное обслуживание.

Пивные пабы

За последнее десятилетие культура крафтового пива в Лиме значительно выросла, и вместе с хмелевым предприятием последовало множество пивных пабов. В большинстве нижеперечисленных блюд подают типичную барную еду (например, куриные крылышки и гамбургеры) и идеально подходят для ранних пташек, поскольку они, как правило, заполняются около 8 часов вечера. Все они привлекают большое количество эмигрантов и туристов, поэтому не удивляйтесь, услышав английский язык, как только вы пройдете черездвери.

Cerveceria del Valle Lima: Для тех, кто предпочитает насладиться прекрасной пинтой, а не просто пить для кайфа, этот тапрум Miraflores - это место. Отмеченная наградами пивоварня Cerveceria del Valle Sagrado, базирующаяся в регионе Куско в Перу, несколько лет назад привнесла в большой город восхитительный деревенский колорит, мгновенно став тапрумом для ценителей крафтового пива в Лиме. Сезонные и лимитированные сорта пива сочетаются с chicharron de pollo (перуанская жареная курица) и choclo con queso (кукуруза с крупными зернами с сыром).
Lúpulo: Расположенный напротив популярного парка Кеннеди, Lúpulo – это непринужденный бар с студенческой атмосферой, где гости из близлежащих общежитий смешиваются с местной молодежью. Главной достопримечательностью является его расположение в Мирафлоресе, а это означает, что здесь легко найти такси или, если достаточно рано, дойти до ближайшего ресторана. В баре подают разнообразные национальные сорта пива, что делает его прекрасным местом для знакомства с вашей любимой перуанской пивоварней.
Barranco Beer Company: Эта пивоварня, расположенная за углом от главной площади Барранко, была одной из первых, появившихся в Лиме, и она появилась немало. Три уровня (включая крышу), достаточное количество сидячих мест и телевизоры для спортивных мероприятий привлекают самых разных клиентов, от семей до коллег. Попробуйте их слегка острую пиццу maiz morado (фиолетовая кукуруза).
Red Cervecera: Эта мини-пивоварня в районе Барранко, которая сочетает в себе элементы панка и рок-н-ролла, отличается особым характером. Шоу с живой музыкой и уроки танцев периодически проходят в течение месяца.календарю, но одно можно сказать наверняка: эти пивовары любят экспериментировать. Тыква, выпечка и фрукты нашли здесь применение в пиве, и вы можете попробовать его на разлив или забрать домой в гроулер. На выходе загляните в небольшой магазин, где продаются ингредиенты для домашних пивоваров.

Живая музыка и выступления

Хотя сальса и реггетон широко крутятся на местных радиостанциях (да, радио по-прежнему невероятно популярно в Перу), в этом интернациональном городе появляется постоянный поток андеграундных ди-джеев, инди-групп и поп-исполнителей. И хотя в Лиме действительно есть фантастический Большой национальный театр, где проходят симфонические концерты и концерты больших групп, случайный посетитель выходного дня может найти свое место в любом из следующих ночных залов для живой музыки и выступлений.

La Noche de Barranco: Это классическое ночное заведение, которое местные жители называют просто «La Noche», существует с 1991 года. Ночные представления от джаза до кумбии -рок выходит на скромную сцену, когда толпы заполняют многоуровневые ярусы обновленного особняка. С ощущением блочной вечеринки напитки и еду можно заказать в небольшом ресторане за сценой, а патио, как правило, заполняется с наступлением ночи. Обложка обычно колеблется от 15 до 30 солей,
Микротеатро Лима: Пятнадцатиминутные театральные представления для 15 зрителей в залах площадью 15 квадратных метров: для уникального вечера с друзьями концепция Микротеатро Лима может не совпадать. Действие этого живого искусства происходит в Барранко,особенно в старом доме, который был отремонтирован для проведения многочисленных одновременных шоу. Закажите классический джин с тоником или негрони и приготовьтесь к драматическому, романтическому или даже провокационному комедийному шоу - подойдет все!

Ночные рестораны

Лима известна как сердце отмеченной наградами гастрономической сцены Перу, но есть еще множество местных ресторанов, которые обслуживают ночных жителей города. Не отказываясь от качества еды, эти рестораны приобрели лояльных клиентов благодаря своей безупречной атмосфере, и один вечер во время вашего путешествия в Лиму может стать полезным напоминанием о том, что не стоит так серьезно относиться к перуанской еде.

Bottega Dasso: Классический и элегантный стиль отличает этот высококлассный ресторан и бар, расположенный в пригородном районе Сан-Исидро. Идеально подходит для романтического свидания или торжества. Стоит попробовать поздний завтрак и ужин в средиземноморском стиле, а в меню напитков представлен один из самых больших сортов джина в городе. Бар и лаундж открыты с воскресенья по четверг до полуночи и с пятницы по субботу до 2 часов ночи.
Rafael: Этот ресторан Мирафлорес не раз входил в число лучших ресторанов Латинской Америки, но он также умеет хорошо проводить время. Войти в Rafael - все равно, что попасть на фотосессию для журнала по дизайну интерьеров: стены увешаны красивыми перуанскими произведениями искусства, уникальными предметами винтажной мебели и эклектичным плейлистом после захода солнца. Окунитесь в красочную атмосферу бара, открытого до 23:00
Хуанито деBarranco: Эта традиционная таверна была любимой барранко с тех пор, как она открыла свои двери в 1937 году, доказав, что некоторые вещи лучше оставить без изменений. Днем на крошечных деревянных столиках стоят севиче и другие классические перуанские блюда, а ночью - кувшины с пивом и бутербродами с ветчиной. Завсегдатаи создают неприхотливую атмосферу, которая заставит вас захотеть остаться на несколько раундов после 23:00. время закрытия.

Советы для прогулок в Лиме

Непринужденные напитки с друзьями в Лиме можно выпить в любое время, но не удивляйтесь, если бар или место проведения кажется пустым около 8 часов вечера - настоящие тусовщики не появляются до 10 часов вечера
Воровство является проблемой в Лиме, и не рекомендуется возвращаться домой поздно ночью, даже если это находится в том же районе. Имейте в виду, что автобусы перестают ходить до полуночи, а уличные такси не пользуются уважением; вместо этого используйте приложения для совместных поездок, которые сохраняют ваш «домашний» адрес.
Законы об открытых контейнерах существуют в Перу, однако это еще одно правило, которое строго не соблюдается. Обычно на улице кто-то или группа людей пьют пиво по дороге на вечеринку или мероприятие. Только если вы устраиваете скандалы или шумите, местные власти потрудятся что-то сказать.
В случае чаевых не делайте так, как это делают местные жители (другими словами, оставляйте чаевые). Только в последние годы в Лиме существовала культура чаевых, и для многих лимено это остается трудной привычкой. Чаевые барменам и официантам не менее 15-20 процентов.