Лучшие рестораны Форт-Лодердейла

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:31

В течение многих лет Майами оставил Форт-Лодердейл в пыли, когда дело дошло до четырех- и пятизвездочных ресторанов. Теперь младшая сестра Волшебного города выросла. Ниже мы поделились всеми лучшими ресторанами в Форт-Лодердейле, от морепродуктов до еды для души. Попробуйте один или попробуйте их все - возможно, у вас даже останется место на несколько секунд.

Лона Кочина и Текилерия

Этот отмеченный наградами ресторан в курортном отеле Westin Fort Lauderdale Beach Resort находится под управлением шеф-повара Пабло Саласа, и в нем готовят самые аутентичные блюда мексиканской кухни во всей Южной Флориде. Возьмите столик во внутреннем дворике (это так близко к океану, вы можете почувствовать запах соленой воды). Все пункты меню здесь превосходны, но мы рекомендуем тостаду из тунца, приготовленную с чипотле айоли и хрустящим луком-пореем. Обязательно мексиканские ребрышки и кесадилья с лобстерами. Соедините свою трапезу с парой маргарит, конечно, и закончите с заказом чуррос-шоколадного соуса по желанию.

Кокосы

Увидеть круизные лайнеры, проходящие через прибрежные водные пути, когда вы обедаете в Coconuts, непринужденном пляжном месте, где могут отобедать все хорошие собаки (только не забудьте взять с собой поводок). Наслаждайтесь закатом вместе с меню из морепродуктов, которое включает оладьи из раковин, кокосовые креветки и роллы с лобстерами. Не пропустите паэлью под открытым небом, настоящее удовольствие каждый вечер вторника и пятницы, и наслаждайтесь специальными бутылками вина за полцены по вечерам понедельника и вторника. Пока вы находитесь в этом районе, забронируйте столик на воскресный бранч. Это восхитительное блюдо с его фриттатами из морепродуктов и лобстерами Бенедикты заслуживает шумихи.

Фокси Браун

Основное внимание здесь уделяется комфортной еде с изюминкой. Хотя обед и ужин подаются в The Foxy Brown ежедневно, вы не должны пропустить отмеченный наградами поздний завтрак. В меню есть все, о чем вы даже не догадывались: глазированные дырочки от пончиков, подаваемые с молоком из хлопьев, жареный банановый хлеб с сыром на гриле с нутеллой и рикоттой в качестве начинки, а также куриные и вафельные ломтики. Завершите трапезу ароматом мимозы или «Кровавой Мэри», а если вам нужно зарядиться кофеином, попробуйте разливной кофе холодного заваривания. Ваш желудок не пожалеет о надвигающейся пищевой коме.

Ресторан Betty's Soul Food

Барбекю и еда для души не очень распространены в Южной Флориде, но когда вы находите редкую жемчужину, такую как ресторан Betty’s Soul Food, вы держитесь крепко и не отпускаете. В обстановке, похожей на закусочную, Betty’s - это место, где можно отведать жареного цыпленка, ребрышки барбекю, хэш из солонины и высокий стакан чая со льдом. Этот ресторан без излишеств открывается в 6 утра, так что это идеальное место, чтобы начать свой день, когда вы просыпаетесь рано утром. Звоните - в меню завтрака входит все: от жареного цыпленка и вафель до начинки Blue Plate Special: два яйца, две полоски бекона, две сосиски и два блинчика.

Эллинг на берегу реки

В отеле Riverside в Форт-Лодердейле ресторан Boathouse at the Riverside с видом на реку Нью-Ривер предлагает непревзойденный ужин на берегу. В этом ресторане, управляемом знаменитым шеф-поваром Тоби Джозефом, подают гамбургеры, гуакамоле с картофелем фри, хумус и другие свежие блюда в порядке живой очереди. Не пропустите счастливый час, который проходит с понедельника по субботу с 16:30. до 18:30, с половинной скидкой на пиво, вино и спиртные напитки, а также большие скидки на легкие закуски в баре. Бранч доступен в воскресенье с 11:30 до 15:00, при этом вы можете сэкономить на небольших перекусах до 16:00. Предпочитаете заказывать у бассейна или в баре? Вы тоже можете это сделать.

Кузине

С двумя заведениями в Южной Флориде (одно в Форт-Лодердейле, другое в Бока-Ратон) сеть шеф-повара Дэнни Коу Kousine известна своим предприимчивым перуанским и азиатским меню, которое включает в себя интересные смеси кулинарных стилей, таких как лебеда чауфа (перуанская киноа с жареным яйцом, овощами и соевым соусом) и camarones a la plancha (жареные креветки с овощами, подаются в остром соевом соусе с чили и чесноком). Вы можете ожидать увидеть традиционные перуанские угощения, такие как севиче, тирадитос, антикучос (острыешашлык из курицы, рыбы, говядины и креветок), а также многолетнее любимое перуанское блюдо ломо сальтадо, которое подается с говядиной, картофелем фри и рисом, приготовленным на пару.

Такато

На территории отеля Conrad Fort Lauderdale Beach шеф-повар Takato Taek Lee (Taka) предлагает изысканные блюда японской и корейской кухни, такие как булочки с уткой или шиитаке с грибами bao, слайдеры Wagyu kalbi и тако с короткими ребрышками кимчи в меню. Вы также найдете множество морепродуктов и наземных блюд, таких как лобстеры с маслом юдзу шисо, чилийский морской окунь, стейк из юбки вагью и бараньи отбивные, а также 26-футовый суши-бар, который наверняка удовлетворит любого, кто в настроении нигири, сашими или маки (нарезанные роллы суши). Takato переводится как «состояние крайнего счастья», в котором вы обязательно окажетесь после ужина и некоторых фирменных коктейлей ресторана, таких как Fugu Cup (из арбуза, тайского базилика, имбирного пива, лайма и текилы бланко), Shitoku Margarita (приготовлено из мескаля, маракуйи, ананаса, агавы и кардамона) или Sekushi Sour (приготовлено из абрикосового ликера, коньяка, яблочного сиропа и лимонного сока) и др.

Падрино

Padrino's за долгие годы превратился в уважаемое заведение в Форт-Лодердейле, семейную сеть ресторанов в третьем поколении, специализирующуюся на подаче семейной кубинской кухни с момента открытия своего первого аванпоста в 1976 году. То, что начиналось как небольшой рынок на Кубе в 1930-х с тех пор превратился в ЮгФлоридская империя с шестью ресторанами (Форт-Лодердейл, Бока-Ратон, Дания-Бич, Халландейл-Бич, Плантейшн и Орландо) и традиционными кубинскими блюдами, которые все еще готовятся по рецептам их бабушки Розы. Наслаждайтесь кубинскими деликатесами, такими как марикитас (чипсы из подорожника и чесночный соус), крокетас де хамон (крокеты из ветчины), тостоны (приготовленные из зеленых бананов, отжатых вручную) и суп из черной фасоли. Паэлья, почерневшие махи-махи, arroz con pollo (курица и желтый рис) и различные кубинские сэндвичи также предлагаются, а также флан и торт «Трес лечес» на десерт.

Rendezvous Bar & Grill

Вы найдете этот популярный ресторан морепродуктов и веселое местечко вдоль воды в заливе Марина, куда посетители прибывают на машине или на лодке. Независимо от того, решите ли вы поужинать на палубе у воды или охладиться в обеденном зале с кондиционером, начните с закуски, такой как треснувшая раковина, мидии, моллюски со средней шейкой или гребешки в беконе. Меню обширное, в основном с акцентом на морепродукты, в то время как вы также найдете вкусные наземные блюда, такие как вяленая курица, тако, паста, Po’ Boys (моллюски, креветки, пикша или цыпленок из буйвола) и стейк. Что бы вы ни выбрали, знайте, что оно сделано из свежих местных морепродуктов, продуктов и других ингредиентов, поставляемых местными производителями.

Рынок и пивоварня Sistrunk

В этом обширном фуд-холле Форт-Лодердейла площадью 24 000 квадратных футоввсе, от пивоварни и винокурни до кооперативного бутика, мясной лавки и рынка произведений искусства. Что касается блюд, выберите Senbazuru (азиатские тапас-фьюжн), Needa' Pita (средиземноморские), The Empanada Bodega, Nellie's Southern Table, Cuzzy's Italian Eats (итальянская еда, приготовленная в дровяной печи), Hot Lime (ремесленные тако). и севиче), Poke OG (поке-миски), Sushi by Poke OG, Osom Crepes, Kasai & Koori (японские десерты) и Bean & Rose Craft Coffee House, или создайте свой собственный schmorgasbord со всеми вашими любимыми блюдами из каждого. Обязательно зарезервируйте место онлайн за одним из столиков на террасе или в помещении онлайн, прежде чем идти, чтобы избежать разочарования, так как количество мест ограничено.

Casa Sensei

Если вы настроены на высококлассную паназиатскую и латиноамериканскую кухню, приходите в Casa Sensei, который блестяще сочетает в себе оба стиля для восхитительной ночи ужина у воды возле бульвара Лос-Олас - там даже есть ужин вариант круиза, если вы предпочитаете наслаждаться едой во время круиза по каналу благодаря партнерству с Riverfront Gondola Tours, расположенной по соседству. Наслаждайтесь классическими блюдами, такими как пад тай, жареный рис с кимчи, ло мейн, булочки бао и пулькоги, посетите суши-бар или попробуйте фирменные блюда, такие как гуакамоле из лобстера или корейский стейк на гриле чимичурри, среди других фирменных блюд. Также есть полный бар с разнообразными сортами японского виски и саке. Не пропустите рок-н-ролльный бранч, который проводится по субботам и воскресеньям с 12:00 до 16:00 с живой музыкой, а в первые выходныемесяца, розыгрыш, в котором победитель получает подарочную корзину и две ночи в отеле Seminole Hard Rock Hotel & Casino’s Guitar Hotel.

Ривертейл

Заведение, расположенное в оживленном районе Риверуолк в центре Форт-Лодердейла, шеф-повар Хосе Мендин создал меню, состоящее из блюд, которые можно найти в устричных барах со всего мира и вдохновленных ими. Начните с устриц из сыроедческого бара или севиче из морепродуктов, а затем попробуйте фирменные блюда от шеф-повара, такие как бразильское рагу в стиле Баия (приготовленное из белой рыбы, креветок, мидий, морских гребешков, моллюсков, кокосового молока и масла денде) или жареные мидии. По выходным заходите на бранч (с 11:00 до 16:00), во вторник - бесплатные такитос с каждым коктейлем Тито, в четверг - три бесплатных устрицы с каждым мартини, а со вторника по пятницу - во время «счастливого часа» со специальными предложениями на устрицы, пиво, вино и другие классические коктейли.