Лучшие рестораны Анкориджа

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:31

Для относительно небольшого города Анкоридж бьет намного больше, чем его вес на ресторанной сцене. Рестораны города варьируются от причудливых кофеен, работающих только за наличные, до уважаемых столовых, которые очаровывают посетителей на протяжении десятилетий. Посетители могут получить только образец гастрономической сцены города во время своих коротких визитов, но есть несколько местных обязательных остановок, которые выделяют Анкоридж.

Стейки, фаршированные сыром Блю, в Club Paris - неизменный фаворит, как и тарелки жареного во фритюре палтуса размером с Аляску на авиационной тематике F Street Station. Посетители могут отправиться в эклектичные районы города, чтобы попробовать местный колорит: Спенард за проверенной временем пастой в Pizza Olympia, высокие бутерброды в пекарне Charlie's Bakery в Мидтауне или согревающие душу шоколадные молочки в Мексике в Южном Анкоридже на Аляске.

Прочитайте 10 лучших ресторанов Анкориджа.

Лучший в целом: Simon & Seafort’s

Расположенный на холме с потрясающим видом на залив Кука, ресторан Simon & Seafort’s является давним фаворитом среди тех, кто знаком с городом. Гости найдут оживленную столовую с компетентным, дружелюбным обслуживанием и ретро-декором, напоминающим о плюшевых грилях начала 20говека. Часто бывает много свежихблюда из морепродуктов; фавориты меню включают щечки палтуса, стейки, ребра высшего качества (в сочетании со свежими морепродуктами для достижения наилучших результатов), королевский краб и длинный список искусных коктейлей.

Лучшая изысканная кухня: Marx Bros. Café

«Интимный» - поговорка в этой маленькой столовой в одном из старейших домов города. Кафе Marx Bros., достаточно большое всего для 16 столиков, вот уже почти полвека является синонимом изысканной кухни в Анкоридже. Меню представляет собой не что иное, как роскошный парад экологически чистых морепродуктов, таких как аляскинский лосось в папильоте или биск из лобстера, украшенный королевским крабом и салатом из трюфелей. Салат «Цезарь», как известно, бросает к столу, часто совладелец ресторана (второй - шеф-повар).

Лучшая средиземноморская пицца: Pizza Olympia

Заведение на Спенард-роуд, управляемое одной семьей с 1984 года, Pizza Olympia отвечает всем требованиям средиземноморской кухни: свежие продукты, обильные порции и семейная атмосфера. Меню представляет собой очень стандартный выбор греческих и итальянских блюд и пиццы в американском стиле, но есть одно непревзойденное блюдо: Zoi’s Special. Основное блюдо состоит из спагетти с детскими креветками, моллюсками, свежим чесноком, пармезаном и свежей петрушкой, смешанных в домашнем вегетарианском красном соусе. Для тех, кто предпочитает заказывать на греческом языке, двуязычный персонал будет рад помочь.

Лучший стейк: Club Paris

Другое почтенное заведение Анкориджа - Club Paris. В этом уютном уголке в центре города нет ничего особенно французского, с его всеми любимой мебелью и прекрасной стариной, присущей меню и ресторанам.сервисная посуда, но это лучший ресторан в городе, когда дело доходит до стейков. Они выходят из кухни шипящими на горячих железных тарелках, и вы можете заказать их с начинкой из голубого сыра, если чувствуете себя декадентски. Свежие морепродукты с Аляски также занимают видное место в меню, в том числе палтусовые «пальчики» в пивном кляре, моллюски на пару и устрашающую ногу королевского краба размером с основное блюдо.

Лучший фаст-фуд: Lucky Wishbone

Этот исторический ресторан находится прямо на пути в город. Lucky Wishbone предлагает жителям Анкориджа жареную курицу (на кости или без кости), гамбургеры, сэндвичи и молочные коктейли с 1955 года. Салат из капусты готовится с домашней ананасовой заправкой, и посетители, испытывающие ностальгию, могут побаловать себя старинными блюдами. вместе со своими заказами приготовили мороженое, картофель фри или луковые кольца.

Лучшие морепродукты: F Street Station

Этот гриль-бар давно пользуется популярностью у международных летных экипажей (наклейки с авиационными надписями украшают стены вокруг бара и над ним). и цена порции «Аляска»), а также за гигантский кусок сыра Tillamook Sharp Cheddar Cheese, лежащий на барной стойке. На табличке написано, что это «только для демонстрации» (из соображений ответственности), но это не мешает знающим посетителям резать ломтики сверху, чтобы наслаждаться, пока они ждут свою еду.

Лучший завтрак: кафе Snow City

Снежный город сам по себе почти знаменитость. Из-за его близости к отелю КапитанКука, это место популярно среди актеров и других знаменитостей, которые там проживают. Наиболее известен президент Обама, который выкупил весь набор булочек с корицей во время своего визита в 2015 году. Обычно по утрам посетители могут согреться домашним томатным супом с песто, французские тосты с начинкой из сливочного сыра с грецким орехом и мандарином, или «Сердечный приступ на тарелке» - оладьи с беконом, сыром, луком, грибами, помидорами и сметаной.

Лучший паб-пивоварня: Glacier Brewhouse

Этот паб-пивоварня в центре города (известный как просто «Пивной») - прекрасное противоядие от холодного зимнего вечера. Приветствуя тепло и аромат дровяного гриля, посетители сочетают крафтовое пиво с мясом на гриле и морепродуктами с Аляски. Давние фавориты включают салат блю-чиз с карамелизированными орехами пекан и красным виноградом, пасту джамбалая, палтус, фаршированный крабами, и «всемирно известный» хлебный пудинг..

Лучший латиноамериканец: Мексика на Аляске

Расположенный в миссионерском здании на Олд-Сьюард-Хайвей, этот давний фаворит с 1972 года предлагает блюда, приготовленные по семейным рецептам из Мексики. Каждый день здесь готовят моле, соусы и сальсу, которые, наряду с буррито, продаются в продуктовых магазинах города. Для тех, кто обедает дома, трудно превзойти комбинированную тарелку с тамалом, покрытым молью, энчиладой и «хрустящей собачкой» - говяжьей вырезкой с сыром, завернутой в лепешку, обжаренной во фритюре, а затем покрытой листьями салата, помидорами и сыром., и crema Mexicana.

Лучший азиат: Пекарня Чарли

Спрятан в углу полосыНа C Street пекарня Charlie’s Bakery известна прежде всего своими бутербродами со свежеиспеченным хлебом, а также обширным меню китайских блюд, таких как димсам и жареная утка целиком. Это также хорошее место, чтобы заказать торты для особых случаев, которые бывают со вкусами, такими как декадентский мокко и клубничный ананас. Это обслуживание за стойкой с серьезными сидячими местами, но еда здесь является главной достопримечательностью.