Клэмбейкс Кливленд и Огайо

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Одно из особых удовольствий осени в северо-восточном Огайо - это распространение моллюсков в ресторанах, на специальных мероприятиях и в домах друзей. Моллюск из Огайо немного отличается от типичного моллюска из Новой Англии. В Огайо вы берете все и готовите на пару в одной большой кастрюле. Кроме того, в Огайо моллюски не местные; они доставлены с восточного побережья. Горячая смесь из Огайо обычно включает моллюсков, возможно, половинку цыпленка, початки кукурузы и белый или сладкий картофель. Подавайте это сытное блюдо со свежими булочками, намазанными маслом, и салатом из капусты со сливками, и вы получите типичную местную запеканку. Если вы находитесь в северном Огайо, вот несколько мест, где вы можете найти вкусный кекс, чтобы согреться в холодную осеннюю погоду.

Продовольственные магазины

Закажите кламбейк на человека с различными ингредиентами. Возьмите его приготовленным или приготовьте сами дома.

• Brennan's Catering: готовый к употреблению моллюск включает в себя моллюсков, запеченную курицу, картофель на выбор, кукурузу в початках, выбор салата, булочки и масло, бульон из моллюсков и сервировку.
• Euclid Fish: этот бакалейщик предлагает разнообразные блюда из моллюсков, а также рецепты и забавные факты на своем веб-сайте. Вы даже можете делать покупки онлайн.
• Farmhouse Foods: вы можете выбирать из свежеймаленькие шейки или вишневые моллюски со снежным крабом, камчатским крабом, лобстером, стейком или курицей. Доступно для доставки или самовывоза.
• Hall's Quality Meat Market: на этом рынке продаются готовые моллюски с моллюсками, курицей, булочками, маслом и бататом. Вы даже можете арендовать пароварку для моллюсков.
• Lobster Bros Seafood: вы можете купить моллюсков по меню или целиком. Ежедневно из Род-Айленда доставляются холодноводные моллюски средней шейки.

Рестораны

Поскольку моллюски носят сезонный характер, каждую осень в ресторанах подают кливлендские моллюски по-своему.

• Don's Lighthouse: меню меняется из года в год, но прошлые варианты включали запекание лобстера за 43 доллара и моллюсков (с 1/2 жареного цыпленка) за 30 долларов на человека.
• Pickle Bill's: круглый год в меню можно найти приготовленных на пару моллюсков, а также множество фирменных блюд из морепродуктов. Предложения Clambake являются сезонными.
• Tick-Tock Tavern: они предлагают сезонный моллюск, в том числе курицу, моллюсков, мидий, кукурузу, похлебку, сладкий картофель и салат из капусты или салат.
• Debonne Vineyards: они обычно предлагают стейк или моллюсков, включая моллюсков или стейк, 1/2 цыпленка, похлебку из моллюсков, сладкий картофель, красную кожуру, салаты и кукурузу.
• Winking Lizard: Они предлагают мероприятие Clambake Weekend.
• Mavis Winkles Irish Pub: Сеть пабов предлагает сезонный моллюск, который обычно включает 1/2 цыпленка, моллюски, кукурузу, сладкий картофель, масло с корицей и бульон.

События

По мере приближения осени мероприятия clambake становятся веселыми мероприятиями для посещения и сбором средств на благотворительность. Недавно Ассоциация производителей вина штата Огайо устроила торжественную вечеринку в Мэдисоне, штат Огайо, в Grand River Cellars. Выпечка включала 1 дюжину моллюсков, 1/2 курицы, сладкий картофель, салат из капусты, кукурузу, суп и булочку.

В Put-In-Bay добровольная пожарная служба проводит ежегодный сбор средств в сентябре. Билеты стоят 25 долларов и могут быть заказаны заранее. Clambake включает в себя дюжину моллюсков, 1/2 курицы барбекю, картофель, кукурузу, овощи и свежие фрукты. Вырученные средства используются для закупки оборудования для добровольной пожарной охраны Put-in-Bay.