10 Алкогольные напитки в Норвегии

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:34

Если вы планируете поездку в Норвегию и планируете чокнуться и провозгласить «ура» или «скал» по-норвежски, велика вероятность, что вы не найдете бурбон, ром или текилу ни в одном из местных баров или баров. таверны в городе. Лучше всего подойдет аквавит (называемый по-норвежски аквавит или акевитт), glogg или punsch.

Аквавит

Aquavit – один из самых известных алкогольных напитков в Норвегии. Аквавит, полученный из картофеля и зерна, имеет особый вкус благодаря травам и специям, используемым после процесса дистилляции, в основном это тмин, фенхель или тмин. Аквавит часто употребляют во время праздничных мероприятий, таких как Рождество, Новый год и свадьбы. Напиток может иметь золотистый оттенок, иногда от прозрачного до светло-коричневого в зависимости от урожая.

Мед (mjød)

Мид исторически играл важную роль во многих скандинавских праздниках, восходящих к временам викингов. Зимой напиток часто пьют горячим вместе с имбирным печеньем. Большая часть сброженного сахара в напитке получена из меда, что дало ему популярное прозвище «медовое вино».

Сидр

В Норвегии сидр популярен как в охлажденном, так и в горячем виде. Изготовлен в основном из яблочного сока, также могут быть добавлены специи и травы. В некоторых регионах напиток также может быть известен как яблочное вино. Как и американский сидр, норвежский сидр имеет золотистый оттенок, варьирующийся от светлого до темного в зависимости от процесса приготовления и ингредиентов.

Бренневин

Brennevin переводится как «горящее вино». Бренневин - крепкий ликер, перегоняемый из картофеля и зерна. Иногда могут быть добавлены ароматизаторы. Бренневин - популярный напиток во всей Скандинавии, который больше всего напоминает крепкий бренди. Содержание алкоголя в нем составляет от 30 до 38 процентов.

Пунш

Появившееся в Скандинавии в 18 веке, название «пунш» происходит от слова «пять» на хинди, обозначающего количество ингредиентов, из которых состоит напиток: алкоголь, вода, сахар, фрукты и специи. Пунш также можно приправить ликером, чтобы добавить экзотические ноты, такие как миндаль, шоколад и банан. Зимой его обычно подают горячим.

Пиво

Производство пива в Норвегии насчитывает более 1000 лет. Популярные норвежские сорта пива включают Pilsner, бледно-золотистый лагер с отчетливым хмелевым вкусом; Байер, темный солодовый лагер со сладким вкусом; и крепкие лагеры, такие как Juleol и Bokko.

Водка

Vikingfjord - известный бренд норвежской водки, дистиллированной с использованием воды из ледника Йостедалсбреен. Бренд признан лучшей водкоймеждународным винным и спиртным сообществом. Это бестселлер в Норвегии и во всем мире. Vikingfjord поставляется без ароматизаторов, с содержанием алкоголя 40 процентов.

Вино

Из-за холодного климата скандинавского региона большая часть вина импортируется в Норвегию, но напиток не менее популярен. Вино из ежевики (по-норвежски «крекинг») сочетается с различными травами и специями для придания неповторимого аромата.

Фруктовое пиво

Фруктовое пиво, сваренное в Норвегии, хорошо известно во всем мире. Популярные бренды сделаны из ежевики и приправлены различными специями и травами. Другие вкусы включают вишню, малину и персик.

Глогг

Глогг - это напиток, приготовленный из красного вина и различных специй для обжига. Напиток подается горячим и традиционно употребляется в холодные месяцы во время празднования Хэллоуина и Рождества. Как алкогольный, так и безалкогольный вариант напитка можно купить в готовом виде. Глогг можно приготовить с фруктовыми соками или вином.