Лучшие винодельни Вудинвилля для дегустации и гастролей

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:28

Всего в получасе езды от центра Сиэтла, Вудинвилль является собственной винодельческой страной Западного Вашингтона. Винодельни и дегустационные залы Вудинвилля, расположенные в тихой долине с обширными зелеными насаждениями и тропами, доставляют удовольствие от посещения, отчасти из-за того, что здесь присутствует вино, но также и из-за их непосредственной близости друг к другу.

Винодельни Вудинвилля не имеют собственных виноградников и вместо этого привозят виноград в основном с виноградников в соседнем Восточном Вашингтоне. Результат? В маленьком городке Вудинвилль есть не только пара виноделен. Есть более 100 винных заводов и дегустационных залов, а также около 10 мини-пивоварен, винокурен и сидродельни, расположенных в нескольких милях. Да, любители и ценители вина, вы нашли свой рай.

Есть большой выбор мест для дегустации, так как же выбрать лучшее? Ответ - начните с самых больших и лучших виноделен в этом районе. Эти винодельни имеют самый большой выбор на выбор, туры, чтобы вы могли лично познакомиться с процессом виноделия, попробовать еду, а иногда и рестораны на территории. Почувствуйте, что у Вудинвилля получается лучше всего, а затем отталкивайтесь от него.

Chateau Ste. Мишель

Chateau Ste. Michelle - крупнейшая и самая известная винодельня Вудинвилля. В результате вы можете попробовать Chateau Ste. Мишель делает вина практически в любом местном продуктовом магазине, но дегустация на самой винодельне - сплошное удовольствие. Начните с экскурсии по винодельне, где вы не только сможете попробовать самые известные сорта винодельни, но и увидите, как и где производится вино. Это отличный обзор Вудинвилля и винного мира в целом, особенно если вы еще не знаете, что вам нравится, потому что Chateau Ste. Выбор Мишель огромен. Вы также можете попробовать вина, которые можно найти только на винодельне в винном магазине, или купить сыры и другие мелкие закуски. Как только вы устроите винный пикник, отдохните прямо в просторном отеле Chateau Ste. Территория Мишель, живописное угощение в теплые дни. В летние месяцы также следите за событиями на этой винодельне. Они проводят полную серию концертов под открытым небом, а также другие мероприятия, которые превращаются в отличные вечера для свиданий.

Подвалы Делиль

Как Chateau Ste. Мишель, Delille Cellars имеет красивое обширное поместье, известное как Delille Chateau, но в отличие от Chateau Ste. Мишель, замок здесь больше для мероприятий, чем для дегустации вин. Если то, что вы ищете, это дегустация вин, отправляйтесь в дегустационный зал Carriage House для деревенского шика и дегустации вин. Дегустационный зал лучше всего посещать в солнечный день, когда вы можете провести некоторое время на открытом воздухе, собравшись вокруг винной бочки (умело используемой в качестве столов), потягивая бокал вашего нового любимого вина. Также есть крытое дегустационное пространство, так что вы можете дегустировать вина круглый год. Дегустационное меню на каждый деньможет варьироваться, но обратите внимание на Roussane и Doyenne, так как вы не ошибетесь ни с тем, ни с другим.

Винодельня Колумбия

Еще одна из крупнейших и лучших виноделен Вудинвилля, которую вы также найдете в местных продуктовых и винных магазинах, - винодельня Columbia предлагает хорошо сбалансированную и разнообразную карту вин, представленную некоторыми винными стандартами - Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне., но и подкреплен солидным выбором вин, которых вы не увидите в магазинах. Наслаждайтесь дегустацией вин или купите бокал и соедините его с ореховой смесью, сыром или колбасной намазкой или одной из лепешек, которые также доступны в дегустационном зале для легкого обеда или ужина. Дегустационный зал Columbia отличается более современной эстетикой, чем многие другие в этом районе, с большим пространством, яркими цветами и камином в центре.

Эфесте

Efeste находится немного в глуши, поэтому здесь часто немного тише, чем в некоторых крупных винодельнях, но это ни в коем случае не мало. Дегустационный зал просторный, и персонал всегда готов рассказать вам немного о каждом вине в дегустационном меню. Efeste известен несколькими из своих самых популярных вин, а именно Nana (красное в стиле Бордо), Big Papa (Каберне Совиньон), Final Final красное вино и Lola (Шардоне). Если вы окажетесь поклонником их вин, вы можете вступить в винный клуб Efeste, чтобы получить весенние и осенние вина, скидки на вино, бесплатные дегустации и доступ к специальным мероприятиям.

JM Cellars

JM Cellarsособенно идеален, если вы хотите провести время, потягивая вино на открытом воздухе, которое имеет потрясающую северо-западную привлекательность, поскольку винодельня также является частным дендрарием. В дополнение к изобилию природных красот, в зоне для отдыха на открытом воздухе есть площадка для игры в бочче и небольшой водопад, высокие ели и японские клены. На открытой площадке также разрешено проживание с собаками. Это прекрасно, но если на улице не очень приятно или вам не нравится потрясающая северо-западная привлекательность, есть также крытая зона отдыха, где вы можете насладиться линейкой вин.

Складской район и не только

Одна из лучших вещей в Вудинвилле заключается в том, что вы можете не только посетить винодельни, но также отправиться в район складов и посетить дегустационные залы в изобилии. Там, где винодельни более разбросаны, дегустационные залы Warehouse District находятся в непосредственной близости друг от друга. На самом деле, здесь больше винодельческих бутиков на квадратный фут, чем в любом другом винодельческом регионе мира. Ууху!