Reading Terminal Market в Филадельфии: полное руководство

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:23

Настоящая кулинарная жемчужина, расположенная в самом сердце Филадельфии, культовый рынок Reading Terminal Market отпраздновал свое 125-летие в 2018 году и до сих пор ежедневно привлекает толпы местных жителей и гостей изобилием свежих фруктов и овощей, домашней выпечки, органических морепродукты и мясо, региональные полуфабрикаты и многие другие деликатесы. Этот шумный и оживленный рынок с уютной непринужденной атмосферой, наполненной соблазнительными ароматами и разнообразными предложениями еды, переполнен аппетитными деликатесами на каждом шагу.

История и предыстория

Открывшийся в начале 1890-х годов, этот легендарный рынок быстро стал излюбленным местом горожан. Расположенный в историческом здании, он известен как один из крупнейших и старейших публичных рынков страны. Рынок был впервые открыт на его нынешнем месте (на 11-й и Маркет-стрит) более века назад, когда Филадельфийская и Редингская железнодорожная компания объединила свои четыре отдельных терминала в Филадельфии в одно большое место в центре города. С годами этот городской рынок расширился и улучшился во многих отношениях, включая качество и количество разнообразных продуктов питания, продаваемых здесь. На протяжении всей своей многовековой истории онтакже преодолела банкротство и внедрила современные достижения, такие как процедуры охлаждения и безопасности пищевых продуктов. Сегодня Philadelphia Convention City расположен рядом с этим оживленным рынком, ежедневно привлекая огромное количество новых клиентов, которые посещают конференции, мероприятия и встречи поблизости.

Известные продавцы рынка

The Reading Terminal Market предлагает более 100 продавцов, которые предлагают все, что вам может понадобиться, в том числе настоящую голландскую выпечку Пенсильвании и другие деликатесы, множество продуктов с близлежащих ферм в Нью-Джерси, спиртные напитки местного производства, сыры кустарного производства., органический мед и многие другие местные деликатесы Филадельфии, приготовленные с нуля. Помимо съестных припасов, посетители могут приобрести цветы, кулинарные книги, свечи, книги, одежду, товары для дома и многое другое.

Вот некоторые из многих фантастических и креативных продавцов на Рынке терминалов чтения, которых стоит посетить:

• Жаркое из свинины и говядины DiNic: Как победитель конкурса Travel Channel «Лучший сэндвич Америки» в 2012 году, неудивительно, что клиенты обычно выстраиваются в длинную очередь, ожидая заказа. у этого любимца фанатов. Этот известный семейный бизнес известен своими восхитительными домашними блюдами, в том числе одноименной фирменной говядиной и свининой, приготовленной на медленном огне.
• Dutch Eating Place: Расположенная внутри рынка, эта уютная закусочная по соседству предлагает обширное меню фаворитов пенсильванско-голландской кухни. В этом дружелюбном месте с большим количеством сидячих мест подают разнообразные сэндвичи и другие классические блюда, а также блюда региональной кухни.как пирог с мухами и яблочные клецки.
• Знаменитые итальянские оладьи и сырные стейки от Carmen: Насладитесь восхитительным вкусом Филадельфии, заказав сэндвич с начинкой в Carmen’s. Самым популярным у них является классический чизстейк (конечно, с жареным луком), но они также предлагают множество других начинок и творческих вариаций самого культового блюда города (и не называйте это «закуской!»)
• Godshall’s Poultry: Компания Godshall’s, специализирующаяся на выращивании органической птицы на свободном выгуле, работает с начала 1900-х годов и известна своими высококачественными свежими продуктами. Они также продают яйца, уток, каплунов, гусей и другие предложения.
• Золотой рыбный рынок: Любители морепродуктов стекаются в этот исключительный рыбный магазин, который продает множество свежепойманных блюд, в том числе целую рыбу, тунца для суши, а также местных моллюсков, мидии и устрицы прямо из Атлантического океана. Вы также можете приобрести различные приготовленные морепродукты.
• Kennett Square Специальности: Известная как «мировая столица грибов», Kennett Square, штат Пенсильвания, предлагает широкий ассортимент экзотических грибов различных цветов, форм и размеров. Полюбуйтесь и попробуйте местные деликатесы, предлагаемые этим продавцом.
• Пекарня Termini Brothers: Легендарная городская пекарня , Termini Brothers - любимая филадельфийская пекарня, предлагающая широкий выбор классических блюд. Итальянские десерты, включая канноли, пироги с рикоттой и тирамису.
• Pennsylvania Pour Collective: Эта звездная группа местных ликероводочных заводови производители спиртных напитков предлагают на пробу и покупку уникальные алкогольные напитки, произведенные небольшими партиями в районе Филадельфии.

Чего ожидать

Если вы решите зайти на рынок в обеденное время, будьте готовы быстро встать на ноги, так как большие толпы голодных посетителей и длинные очереди являются нормой у некоторых продавцов. Всегда есть множество жителей, которые находятся на обеденном перерыве (или просто делают покупки на ужин), а также туристы, делающие множество фотографий, любуясь красочными витринами продуктов, морепродуктов, выпечки и многого другого. В другое время, например, поздним утром или днем, рынок менее загружен, и у посетителей есть возможность прогуляться в (несколько) более неторопливом темпе.

Как посетить

The Reading Terminal Market расположен в центре города, Филадельфия, по адресу 51 N. 12th St., Филадельфия, Пенсильвания. Рынок открыт ежедневно с 8:00 до 18:00. Рынок закрыт в большинство крупных праздников, поэтому обязательно проверяйте конкретное время на сайте. Кроме того, каждое воскресенье все голландские продавцы в Пенсильвании закрыты.

Поблизости есть парковки, но использование общественного транспорта настоятельно рекомендуется, так как этот район очень загружен и известен высокой интенсивностью движения, особенно в час пик.

Путешествие по рынку

Для посетителей, которые хотят узнать больше об увлекательной истории этого рынка во время его единственной официальной пешеходной экскурсии, обратите внимание на гастрономические туры «Вкус Филадельфии», которые проходят в 10:00 каждую среду и субботу. Экскурсии длятся более часа и начинаютсяна стойке регистрации рынка, расположенной у входа в здание со стороны 12-й и Филберт-стрит. Бронирование тура необходимо бронировать заранее.