Лучшие места для посещения чайных плантаций Индии

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:16

Индийцы любят хороший чай (чай), и Индия является одним из крупнейших производителей чая в мире. Однако более 70 процентов его потребляют сами индийцы. Производство чая действительно началось во времена британского правления в Индии, когда большие участки земли были преобразованы для массового производства чая. Если вы любитель чая, не пропустите посещение этих мест, где вы найдете лучшие чайные плантации и чай Индии. Вы даже можете остановиться в чайной плантации и посетить чайные фабрики.

Дарджилинг, Западная Бенгалия

Дарджилинг, будучи одной из самых популярных горных станций Индии, окружен чайными плантациями, на которых производят ценный светлый чай с цветочным запахом. Около 25% всего производства чая в Индии производится из Дарджилинга.

Куда пойти и остаться:

• Чайная плантация Happy Valley расположена к северу от города и предлагает единственную экскурсию по чайной фабрике в Дарджилинге. Поместье выращивает один из лучших сортов чая в регионе и имеет долгую историю. Он был основан англичанином в 1850 году, позже перешел во владение индийского аристократа из Калькутты, заброшен и закрыт в 2005 году, а в марте 2007 года приобретен чайной группой Ambootia. Экскурсии проводятся с 9:30 до 16:30. ежедневно.
• Элегантная чайная плантация Гленберн, примерно в часе езды к северо-востоку от Дарджилинга, предлагает незабываемые гастрономические впечатления. Его бунгало Burra было домом для четырех поколений плантаторов и имеет четыре комнаты для гостей. Есть еще четыре комнаты в отдельном бунгало.
• Ближе к Дарджилингу в долине Лебонг, Ging Tea House был построен в 1864 году и был со вкусом отреставрирован с шестью люксами для гостей. Предлагаются чайные развлечения на целый день, начиная с чая в постели.
• Tumsong Chiabari Tea Estate, недалеко от Гума, принадлежит Chamong Group. Бунгало управляющего чайной плантацией было превращено в уединенный дом с четырьмя комнатами для гостей. Предлагаются индивидуальные пакеты различной длины. Это идеальное место для орнитологов. В ясный день вы можете увидеть всю дорогу до горы Канченджанга.
• Более современный отель Chamong Chiabari - еще один отель, принадлежащий Chamong Group. Этот спокойный отель находится примерно в часе езды к юго-западу от города Дарджилинг и располагает девятью номерами.
• Singtom Tea Resort, часть старейшего чайного поместья Steinthal в Дарджилинге, имеет более разумную цену и удобно расположен всего в 20 минутах от города Дарджилинг. Есть 1600 акров частного чайного сада, который можно исследовать!
• Чайное поместье Макайбари, расположенное примерно в часе езды к югу от Дарджилинга, недалеко от Курсонга, предлагает проживание в семье с местными жителями. Вы можете присоединиться к ним за сбором чая по утрам.
• Южнее, в двух часах езды от Дарджилинга и всего в 15 минутах езды от аэропорта Багдогра, чайная плантация Нуксалбари примечательна тем, что является первойбольшая чайная плантация в Индии для производства «сертифицированного чая, безопасного для слонов». Он также принадлежит и управляется женщинами. Предлагаются экскурсии по усадьбе и продается чай.

Когда ехать: С марта по ноябрь для сбора чая, но лучше избегать сезона дождей с июня по сентябрь.

Ассам, Северо-Восточная Индия

Ассам, расположенный на северо-востоке Индии, является крупнейшим чаеводческим регионом страны. Солодовый ассамский чай, выращиваемый в основном в долине Брахмапутра, ярко окрашен. Джорхат, расположенный в центральной части долины, часто называют «Чайной столицей мира».

Куда пойти и остаться:

• Остановитесь в Banyan Grove на чайной плантации Gatoonga, недалеко от Джорхата. Построенный более 100 лет назад, он оформлен в колониальном стиле и имеет семь номеров. Вы сможете почувствовать, каково жить на чайной плантации, а также посетить фабрику и посмотреть, как делают чай.
• Исторический отель Thengal Manor – еще один вариант в Джорхате.
• В качестве альтернативы Wild Mahseer предлагает недавно отремонтированные исторические бунгало с плантаторами чая на берегу реки Брахмапутра среди чайного поместья Аддабари, недалеко от Тезпура в Ассаме.

Take a Tour: The Greener Pastures предлагает чайные туры в Ассам. NE Routes также проводит комплексный пятидневный чайный тур с проживанием на плантациях.

Когда идти: С середины мая до конца июня, лучший чай. Производство чая продолжается до начала декабря, но качество чая неуклонно снижается. Чайный фестиваль этопроводится в Джорхате каждый ноябрь.

Муннар, Керала

Когда вы войдете в Муннар, популярную горную станцию в Керале, вас встретят мили за милями пышных чайных плантаций. Когда-то принадлежавшие Tata, крупнейшей компании по производству чая в Индии, теперь они проданы сотрудникам.

Куда пойти и остаться:

• Отправляйтесь в первый в Индии Музей чая в поместье Наллатанни, чтобы познакомиться с историей производства чая в Муннаре. Он открыт ежедневно, кроме понедельника, с 10:00 до 17:00. Стоимость 125 рупий для взрослых.
• The Tea Harvester - это тихий бутик-отель, окруженный чайными плантациями.
• Dream Catcher Plantation Resort (с четырьмя великолепными домиками на деревьях, окруженными чайными плантациями) и Gruenberg Tea Plantation Haus также рекомендуются.
• Если пребывание на чайной плантации не является обязательным для вас, Уиндермир Эстейт предлагает исключительный опыт. Это выдающееся наследие состоит из оригинального бунгало Planters и 18 дополнительных коттеджей на плантации кардамона. У него также есть собственная смотровая площадка на вершине гигантского валуна.

Когда ехать: Туристический сезон длится с августа по май, хотя в декабре и январе зимы очень холодные.

Колуккумалай, Тамил Наду

Чайная плантация Колуккумалай, расположенная на высоте 8 000 футов над уровнем моря, прямо напротив границы с Кералой, является, пожалуй, самой высокогорной чайной плантацией в мире. Чай, выращенный там, известен своими уникальными свойствами.аромат и вкус из-за большой высоты. Хотя он расположен всего в 20 милях (32 км) от города Муннар, из-за пересеченной местности дорога до этого изолированного пункта назначения через Сурьянелли в районе Идукки штата Керала занимает около 2 часов. Заключительную часть пути можно совершить только на джипе. Это - Teapictureque двигатель все же. Чайная плантация была основана англичанами в начале 1900-х годов, и на ее фабрике до сих пор используется оригинальный ортодоксальный метод обработки чая. Его можно посетить в рамках однодневной экскурсии. Однако для получения наилучших впечатлений остановитесь хотя бы на одну ночь в гостевом доме или горной хижине.

Горы Нилгири, Тамил Наду

Горный район Нилгири в штате Тамил Наду на юге Индии известен своим характерным темным чаем с сильным ароматом. Чай здесь выращивают уже более 100 лет, и это самая важная отрасль в регионе.

Куда пойти и остаться:

• Кунур - лучшее место для знакомства с чаем Нилгири, так как именно здесь он впервые рос в 19 веке. Начните с чайной фабрики Highfield, недалеко от Sim's Park (или, если хотите, Homedale - гораздо более тихий вариант).
• Примите участие в одной из дегустаций чая для гурманов, которую проводит местный пионер чайной индустрии Tranqulitea на своей чайной плантации. Вы сможете попробовать широкий ассортимент чая и узнать, как они сделаны. Также предлагаются туры по плантациям и размещение в бунгало на плантациях.
• В противном случае оставайтесь в Кунуре в восхитительном Чайном Гнезде наЧайная плантация Сингара.
• Отправляйтесь туда на знаменитом игрушечном поезде Горной железной дороги Нилгири.
• Если вы действительно хотите уйти от всего этого, рекомендуется O'land Plantation Stay. Это примерно в 45 минутах езды к югу от Кунура.

Совершите экскурсию: Breakaway предлагает поездку в Голубые горы и полдник из Коимбатура в Кунур и обратно. Ваш хозяин, плантатор чая, поделится с вами своими знаниями. Вы также сможете посетить ферму, где делают сыр.

Когда идти: Чай в Нилгири производится круглый год. Однако лучшие сорта чая производятся в более прохладные зимние месяцы (с конца ноября до середины февраля).

Ваянад, Керала

Ваянад, пышный горный сельскохозяйственный район Кералы, также производит значительное количество чая (в дополнение к кофе и специям). Большинство чайных плантаций расположены к югу от Кальпетты, в Витити и Меппади. Дорога на пик Чембра проведет вас через частную усадьбу, на которую стоит посмотреть.

Куда пойти и остаться:

• Parisons Plantation Experiences - это безмятежный отель с двумя роскошно отремонтированными бунгало с 10 спальнями. Он расположен на чайной плантации площадью 4025 акров с 200-летней историей. Мероприятия включают чайные туры, посещение чайных фабрик, походы по различным чайным тропам и послеобеденное время в Клубе плантаторов.
• Tea Terrace предлагает привлекательные коттеджи, расположенные посреди чайной плантации в Витири.
• Tea Route Homestay пользуется популярностью в Meppadi.
• Wayanad Tea Drops имеет дваКоттедж со спальней на обширной чайной плантации Chellotte в Чандейле. Он идеально подходит для семей и друзей.
• Priyadarshini Tea Environs (Корпоративное общество племенных плантаций Манантавади) - это инициатива общественного туризма. В поместье есть чайная фабрика, музей чая, жилье и развлечения для туристов.

Когда ехать: С сентября по апрель, чтобы избежать муссонных дождей.

Палампур, Химачал-Прадеш

Чай был завезен в Палампур, примерно в часе езды от Дхарамсалы в долине Кангра в штате Химачал-Прадеш, в середине 19 века управляющим Ботаническим садом в Пешаваре доктором Джеймсоном.

Куда пойти и остаться:

• Кооперативная чайная фабрика Палампур приветствует посетителей и предлагает экскурсии по фабрике.
• Wah Tea Estate - это северо-восточная действующая чайная плантация в долине Кангра. Он работает с 1857 года и пережил землетрясение 1905 года, которое серьезно нарушило выращивание чая в этом районе. Производимый там чай является органическим и на 100% не содержит пестицидов.
• Остановитесь в The Lodge at Wah, новом эко-бутике с проживанием в семье на территории отеля. В нем восемь комнат в трех великолепных деревенских коттеджах. Гостям предлагаются чайные плантации и фабрики, а также дегустации чая.
• Другие рекомендуемые варианты на чайных плантациях в Палампуре: Country Cottage Tea Garden Resort и Norwood Green.

Когда ехать: С марта по июнь и с середины сентября по ноябрь, для лучшей погоды. Чай набирается междуАпрель и октябрь.