Лучшие бары с крафтовым пивом в Миннеаполисе

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 16:03

Район Великих озер долгое время был крупным игроком на рынке американского пива, но Миннеаполис быстро завоевывает известность как одно из лучших мест в Соединенных Штатах, где можно найти отличное мелкосерийное пиво. В то время как жесткое определение того, что является крафтовым пивом, а что нет, все еще не принято, несколько пивоварен Twin Cities делают ставку на все более переполненный рынок, и закусочные, ну, в общем, поглощают его. От пивных до пивных, все больше и больше ресторанов предпочитают наполнять свои краны только небольшими партиями местного пива. Если вы хотите попробовать лучшее из того, что могут предложить пивоварни в этом районе, начните с обзора одной из этих замечательных горячих точек в Миннеаполисе.

Свободный дом

В то время как другие пабы-пивоварни могут подавать пиво только своей марки, Freehouse не настолько эксклюзивен. Этот паб-пивоварня, расположенный в складском районе Миннеаполиса, предлагает широкий выбор пива конкурентов, а также собственное пиво, включая местные, национальные и международные бренды.

Разнообразие, по-видимому, является основной темой Freehouse. В дополнение к стандартным бутылкам, банкам и разливам, вы также можете заказать один из их уникальных пивных коктейлей, таких как Bearcat, смесь цитрусовых и текилы, смешанная с IPA. Его меню блюд также охватывает кулинарный спектр: от устриц до бань ми и рыбы.'n' chip-oh, и завтрак подается в течение всего дня, гарантируя, что здесь действительно найдется что-то для всех.

Совет: уличная парковка доступна вдоль Вашингтон-авеню и близлежащих переулков, но ее часто не хватает. Вместо этого выберите услуги парковщика, которые предоставляются бесплатно при минимальной покупке.

Surly Brewing Co

С момента продажи своих первых бочонков в 2006 году Surly стал своего рода олицетворением крафтового пива в Миннеаполисе. Эта пивоваренная компания, известная своим пивом с большим содержанием хмеля и благотворительной поддержкой местных организаций, заработала себе преданных и широко распространенных поклонников по всему городу. На самом деле, трудно найти бар в городах-побратимах, в котором не подают крафтовое пиво. Surly также принимала активное участие в принятии своего одноименного «Угрюмого Билла» в качестве закона, фактически отменив ограничения эпохи Сухого закона, запрещавшие пивоварням подавать собственное пиво на месте, и проложив путь для их пивоварни / пивного зала в Проспект-парке.

Пивоварня назначения предлагает чередующийся выбор из двух десятков сортов разливного пива Surly, а также полное меню блюд, которое хорошо сочетается с пинтой пива. Пиво невероятно смелое с некоторыми довольно смелыми комбинациями, такими как популярный коричневый эль с кофейной смесью Coffee Bender и его тропический Xtra Citra. Несмотря на явно ориентированную на пиво атмосферу в Проспект-парке, место на удивление подходит для семейного отдыха. Помимо детского меню и раскраски, на пивоварне есть места для проведения свадеб и других торжественных мероприятий.свои двери для местных некоммерческих организаций каждый понедельник.

Day Block Brewing Co

Построенное в 1883 году, в здании размещалось несколько различных предприятий, в том числе больница, гробовщик и водопроводно-канализационная компания Frank’s, последнее из которых послужило источником вдохновения для пива Frank’s Red Ale. Пиво готовится из местных ингредиентов, закупаемых так же близко к дому, как южный пригород Шакопи, и свежесть явно является приоритетом. В то время как доступны более смелые сорта пива, наиболее популярными, по-видимому, являются его средние вкусы, такие как у Фрэнка, но всегда есть что-то новое, что можно попробовать. Ресторан и бар часто меняют разливные вкусы, и каждый месяц пивоварня сотрудничает с местной группой, чтобы создать уникальное пиво, которое соответствует стилю группы.

Если все глотки вызывают у вас голод, съешьте одну из популярных пицц Day Block на тонком тесте. Фирменные пироги, приготовленные с нуля, имеют интересный ассортимент вкусовых профилей, взятых из других кулинарных жанров, таких как корейская говяжья грудинка, мексиканские карнитас и каролинское барбекю..

Совет профессионала: забегайте на «счастливый час» в течение всей недели, чтобы насладиться скидками на пинты пива, коктейли и легкие закуски. С 14:00 - 18:00 Со вторника по пятницу вы можете купить тюльпаны за 5 долларов или 3 доллара, а в четверг поздно вечером и в течение всего дня в воскресенье действует больше специальных предложений.

Пивоварня ратуши Миннеаполиса

Пивоварня ратуши Миннеаполиса долгое время была пионером в городском пивном сообществе. Это был один изпервая пивоварня в стране, которая попробовала выдержку пива в бочке, и может похвастаться более чем справедливой долей наград.

Пивоварня предлагает широкий выбор собственного пива, а также несколько гостевых сортов пива и коктейлей. И хотя его хмелевой Masala Mala IPA и насыщенный шотландский эль Hope & King являются одними из самых популярных фирменных сортов пива, не следует упускать из виду сезонные ароматы. Например, Three Hour Tour - это молочный стаут в английском стиле, выдержанный на кокосовой стружке, настолько же сладкий, насколько и мягкий.

Все подается в непринужденной атмосфере со стандартными пабными тарифами. Варианты меню включают в себя любимую миннесотскую классику, такую как филе судака в пивном кляре, суп с пивным сыром и сырный творог, а также многие блюда, в которых предлагаются пивные пары. На десерт обязательно попробуйте рутбир, в котором домашнее рутбир сочетается с большим шариком сливочного ванильного мороженого.

Джордж и дракон

Этот скромный бар на юго-западе Миннеаполиса построен по образцу традиционного английского паба. Стены отделаны деревянными панелями, а крючки для одежды торчат из стоек рядом с каждой удобной кабинкой. Но в то время как декор может иметь британский оттенок, пиво явно местное. В меню напитков представлены разнообразные сорта пива со всего района Великих озер, большинство из которых родом из района городов-побратимов.

Эта приверженность местным поставщикам распространяется и на меню продуктов питания. В первую очередь это ресторан, где блюда готовятся с использованием натуральных и органических ингредиентов местных семейных предприятий. И хотя некоторые жареные во фритюре блюда из бара, безусловно,доступны, есть и несколько здоровых вариантов на выбор.

Особого внимания заслуживает детское меню. Вместо стандартных куриных полосок или вариантов макарон с сыром, обычных для детей в пабах, детское меню здесь предлагает несколько блюд из меню для взрослых, таких как сосиски и пюре в детских порциях. Также доступны игрушки и книги, которые помогут развлечь детей, пока они ждут, когда им принесут еду, и чтобы вы могли насладиться пинтой пива - конечно, ответственно.