Turf Tavern: скрытый и исторический оксфордский паб

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 16:03

Людям, ищущим аутентичный и традиционный английский паб, удается держать The Turf Tavern в рабочем состоянии, несмотря на его почти секретное местоположение.

Заходите в любой день недели, и вы увидите, что в таверне «Терф» полно студентов университетов, ученых, местных семей и гостей со всего мира в поисках любимого алкоголика инспектора Морса, иконы британского телевидения.

Вымышленный детектив, созданный Колином Декстером и показанный в многолетнем британском телесериале, был лишь одним из известных (хотя и вымышленных) клиентов этого паба. Среди настоящих живых знаменитостей: Элизабет Тейлор и Ричард Бертон, как известно, останавливались, оставаясь поблизости; актеры и съемочная группа фильмов о Гарри Поттере тусовались во время съемок в Оксфорде; В этом баре сгибали локти Стивен Хокинг, Томас Харди, Эмма Уотсон и Эрнест Хемингуэй (не все одновременно). Также считается, что это место, где во время учебы в Оксфордском университете бывший премьер-министр Австралии Боб Хоук выпил ярд эля за 11 секунд, что попало в Книгу рекордов Гиннеса, а президент Билл Клинтон, как известно, не вдохнул.

Самый сложный паб в Оксфорде

Кристофер Миддлтон, писавший в «Телеграф», сказал об этом пабе: «Вы могли посещать Оксфорд последние 600 лет и все еще не найти TheТерф таверна. Это говорит само за себя. Найти этот очаровательный маленький паб с его очень длинной историей - непростая задача.

Сверните на Нью-Колледж-лейн, напротив Бодлианской библиотеки. Пройдите под часто фотографируемым Мостом Вздохов в Оксфорде и почти сразу же поверните налево в Пассаж Святой Елены, переулок настолько узкий, что вы, возможно, не сможете развести обе руки. Раньше он назывался Адским проходом. В книге Эвелин Во «Возвращение в Брайдсхед» Чарльз говорит: «Терф в адском проходе хорошо нас знал».

Проход расширяется и сужается по мере того, как он поворачивает за угол. Приблизительно в 150 ярдах - как раз в тот момент, когда вы думаете, что заблудились - в поле зрения появляется крошечная таверна «Терф». Идите прямо через крошечную зеленую дверь или следуйте по извилистым проходам направо и налево в пивные сады. The Turf, возможно, не самый старый паб Оксфорда, но его древний фундамент поддерживает множество небольших комнат странной формы, соединенных узкими проходами, маленькими лестницами и двумя маленькими оживленными барами.

Более простой способ, но гораздо менее авантюрный и не такой веселый, - это войти в Bath Place, мощеную пешеходную дорожку, на улице Holywell Street. Паб находится примерно в 300 футах в этом направлении.

Местоположение - не единственная головоломка

То, сколько лет Turf Tavern и является ли это самым старым пабом в Оксфорде, также является загадкой. Безусловно, это один из старейших, конкурирующий с The Bear, пабом Фуллера, который утверждает, что работает с 1242 года. Ветхий фахверковый фасад, выходящий на Bath Place, вероятно, относится к началу 17 века. Табличка на стороне претензий пабаони служат с 12 века (это будет 1100-е годы). Но самое раннее подтвержденное упоминание об этом месте относится к 1381 году в налоговых отчетах периода правления короля Ричарда II.

Пить

Как только вы его найдете, вам будет чем заняться в его крошечных смежных комнатах. Несмотря на то, что это управляемый паб (то есть им управляет пивоваренная компания), менеджеры, Грин Кинг, сохранили характер фрихауса, предлагая широкий ассортимент настоящего эля и пива. Гостевые эли постоянно разливаются, и ассортимент меняется ежедневно. Вино доступно по бокалам и бутылкам, а шампанское по бутылкам. Апельсиновый сок, безалкогольные напитки и кофе выдаются с таким же хорошим настроением, как и алкогольные напитки. А если у них есть время поболтать (что случается нечасто), официанты в баре размером с чулан проведут вас по всем вариантам.

Внутренний совет: не пропустите глинтвейн из красного вина. Это фирменное блюдо паба зимой.

Есть

Основные блюда варьируются от традиционных блюд английского паба, таких как камберлендские колбаски и пюре, пирог с говядиной и элем, рыба с жареным картофелем, до гамбургеров и салатов. Гарниры включают отличные чипсы тройного приготовления. Десерты традиционные и чисто английские: липкий ирисовый пудинг, чизкейк Eton Mess, тройной шоколадный брауни. Нам нравятся пончики с клубникой и яблочным соусом.

Особые возможности

Окруженные со всех сторон другими зданиями, три открытых пивных сада паба удобны круглый год. В средние века эти дворы были местом проведения петушиных боев и похуже. Название паба происходит отturfmen или turf бухгалтеры (букмекеры), которые принимали здесь ставки. Но это все древняя история, сегодня пивные сады поддерживают уют за счет древесного угля, в больших жаровнях и посетителей приглашают поджарить над ними зефир - особенно популярно у детей.

Вердикт

Это редкий паб в наши дни, который умудряется быть переполненным местными жителями, но в то же время веселым и дружелюбным к незнакомцам. Не поленитесь найти этот чудесный атмосферный паб.

Turf Tavern Essentials

• The Turf Tavern
• 4-5 Баня, Оксфорд OX1 3SU
• Тел: +44 (0)1865 243 235
• Открыто: Ежедневно 11:00. до 23:00
• Подаваемая еда: Ежедневно с 11:00 до 21:00
• Бесплатный Wi-Fi
• Для всей семьи
• Цены: Умеренные