Tea-Tox Afternoon Tea в отеле Brown's London

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

Tea-Tox послеобеденный чай - это здоровая версия отмеченного наградами традиционного послеобеденного чая, включающая открытые бутерброды, хумус и крудиты, а также пирожные и сладости без сахара.

Английская чайная в отеле Brown's в Лондоне имеет богатую историю. (Brown's был первым отелем в Лондоне.) Это прекрасное место, чтобы насладиться послеобеденным чаем.

Дополнительные обзоры послеобеденного чая см.: Лучший послеобеденный чай в Лондоне.

Информация о послеобеденном чае

Место проведения: English Tea Room, отель Brown's.

Дни и время: Ежедневно: с 12:00 до 19:30.

Стоимость: Приблизительно от 55 фунтов стерлингов. на человека.

Дресс-код: Элегантный повседневный стиль.

Бронирование: Бронирование должно быть предварительно забронировано по телефону 020 7518 4006 и онлайн.

Размер комнаты: Английская чайная вмещает до 75 человек.

Дети: Дети приветствуются.

Музыка: Расслабляющая музыка звучит на рояле Baby, который играет в английской чайной.

Об отеле Brown's

Расположенный в самом сердце района Мейфэр на улице Альбемарл, отель Brown's стал первым отелем, открывшимся в Лондоне. Джеймс Браун и его жена Сара - пара, которая раньше была камердинером и горничной лорда и леди Байрон.- в 1837 году основали свой отель для «благородных людей». В 1859 году он был куплен семьей Форд, которая построила первую общественную столовую в Лондоне.

Александр Грэм Белл посетил отель Brown's в конце 1876 года и сделал первый успешный телефонный звонок в Великобритании из отеля. Здесь останавливались американские президенты Франклин и Теодор Рузвельт, а также Уинстон Черчилль и другие высокопоставленные гости.

Браун присоединился к коллекции роскошных отелей Rocco Forte Collection в 2003 году, а в 2005 году был отреставрирован на сумму 24 миллиона фунтов стерлингов.

Brown's состоит из 11 таунхаусов в георгианском стиле, и все 82 спальни (и 33 роскошных люкса) спроектированы по индивидуальному проекту. Помимо роскошных номеров, в отеле Brown's есть бар Beck at Brown's, бар Donovan, расслабляющий спа-центр, а также английская чайная, которая стала британским заведением.

Tea-Tox - Чего ожидать

Это все еще приятный послеобеденный чай, только без высокого уровня сахара и жира. Он подается на серебряных подставках для тортов, и вы можете отведать эти деликатесы, не чувствуя себя слишком непослушным. Это было меню, когда я посетил, чтобы просмотреть, но оно регулярно меняется, так что считайте, что это просто представление о том, что предлагается.

• Желе из яблок и огурцов (100% чистый яблочный сок, огурец и желатин)
• Черника и лимонный крем в шоколадной чашке (черника, лимон, нежирная сметана и шоколад Xoxoline без сахара)
• Морковный жмых (яйца, ксилит без сахара, молотый миндаль, картофельная мука, морковь, разрыхлитель, корица, изюм, оливковое масло, подсолнечное и тыквенноесемена)
• Апельсиновый торт с йогуртовой начинкой (апельсин, ксилит без сахара, яйца, молотый миндаль, обезжиренный йогурт, обезжиренный крем-фреш, лимон, мед и желатин)
• Малиновый сорбет (малина и ксилит без сахара)
• Набор свежеприготовленных открытых бутербродов:
• Черный ржаной хлеб с копченым лососем и нежирной сметаной
• Хлеб из полбы с нарезанным яичным белком и кресс-салатом
• Хлеб с отрубями и нарезанным огурцом
• Безглютеновый крекер с паштетом из скумбрии

Хумус (нут, чеснок, лимон, кориандр, оливковое масло и вода) и crudites

Наряду с различными чаями и травяными настоями, включая цельный лист мяты, свежий имбирь, ромашку, а также смесь серебряной иглы и розы.

Обзор послеобеденного чая

Мне пришлось попробовать небольшую вариацию Tea-Tox, так как я вегетарианец, но мой спутник попробовал все, что перечислено выше.

Профи

• Необычно иметь «здоровый» вариант послеобеденного чая
• Прекрасное место
• Безупречный сервис

Минусы

• Открытые бутерброды быстро высыхают
• Без булочек

Выбор чая

Я попробовал Серебряную иглу и бутон розы, которые были предложены в качестве дополнения к Tea-Tox. У меня также была вторая банка Silver Needle без роз, так как я очень люблю этот белый чай.

Моя спутница была в восторге от улуна «Восточная красавица», который, по ее мнению, тоже был идеальным.

Подставка для тортов

«Вау-фактор» любого посещения послеобеденного чая - это прибытие многоярусной подставки для тортов иэто не уменьшается тем фактом, что содержимое не является «полножирным». Открытые бутерброды нужно есть довольно быстро, так как они могут стать сухими, но есть щедрая начинка из копченого лосося, так что не откладывайте.

Вместо булочек на среднем ярусе прилавка были хумус и крудиты (овощные палочки), но совсем небольшая порция. Хорошая новость заключается в том, что почти сразу же вам предложат больше чего угодно на стенде, так что не стесняйтесь.

Морковный пирог из картофельной муки был немного суховат, но с ним можно выпить много чая. Малиновый сорбет подается к вашему столу, когда вы доходите до слоя десертов, и он просто вкусный, как и апельсиновый торт.

Вывод

Я буду честен и скажу, что мы попросили попробовать одну из отмеченных наградами лепешек, потому что было просто неправильным посетить Брауна и не отведать. И мы попросили еще бутербродов, хумуса и десертов, но давайте не рассматривать это как «не сытность», а как нечто хорошее, как если бы это было нехорошо, мы бы не хотели большего. Отличный выбор для легкого послеобеденного чая.

Как это часто бывает в индустрии туризма, автору были предоставлены бесплатные услуги для целей рецензирования. Хотя это не повлияло на этот обзор, TripSavvy считает, что необходимо полностью раскрывать все потенциальные конфликты интересов.