Самые популярные инди-кофейни в Милуоки

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

Со снежинками, падающими на землю, и рекордно холодным ветром, который может поставить паузу в развлечениях на свежем воздухе, нет лучшего места, чтобы провести зимний день, чем в помещении с чашкой кофе. Извиняюсь перед сетями, но есть много местных независимых кофеен с уникальным дизайном, который выражается в декоре и меню напитков. Также следует отметить Colectivo Coffee Roasters и Stone Creek Coffee, в каждом из которых есть несколько кафе в метро Милуоки и его пригородах.

Обжарщики кофе на День святого Валентина

Вход в это кафе Washington Heights, открытое с 2013 года на Влит-стрит рядом с кинотеатром Times, после нескольких лет обжарки для клиентов, включая Bartolotta Restaurant Group, и продажи на фермерском рынке Wauwatosa, сродни испытанию лаборатория Названный «дегустационным залом», вы можете увидеть, как бариста готовят вашу чашку кофе с помощью концепции открытой кухни, где варочный бар находится впереди и в центре. Чашка кофе, сваренная при температуре 209 градусов по Фаренгейту с использованием метода пуровер, дает более чистую чашку, которая не маскирует характеристики кофе (да, вы действительно можете попробовать чернику и какао, на которые намекают профессиональные дегустаторы кофе). Если вам действительно нравится то, что вы пьете, просмотрите полки и выйдите со своим кофе ручной работы.пивовар.

Кофейный напиток

С двумя местами (Walker’s Point и Bay View) впечатления от каждого Anodyne совершенно разные, но есть один общий знаменатель: органический кофе. Жареный ежедневно небольшими партиями в ресторане Walker's Point, который находится внутри бывшего склада (вспомните кирпичные стены и паркетные полы) и наполнен солнечным светом, а по выходным звучит живая музыка - разнообразие варьируется от ярко-кислого кенийского Ichuga AB до более легкий гватемальский Сан-Педро-Ла-Лагуна. Затем в ресторане Bay View с 2015 года тонкую, как крекер, пиццу (с уникальными начинками, такими как свекла, козий сыр, соппрессата и салюми) готовят в дровяной печи, привезенной из Италии, что обеспечивает идеальное сочетание с капучино.. Примечание: на общественном рынке Милуоки также есть Anodyne.

Kickapoo Coffee Roasters

Открыто с конца 2015 года, и в районе Третьего округа это первое кафе обжарщика из Висконсина. Для создания уюта мебель была изготовлена амишами, а вывески изготовлены по заказу мастера из Миннеаполиса. Чашка кофе готовится из восьми сортов кофе одного происхождения по очереди, а также забавных смесей, таких как «Ледокол» и «Без дрифта». государства.

Hi-Fi Cafe

Уютно вдоль главной дороги в заливеЭто хипстерское кафе с видом на Кинникинник, или К. К. Авеню, было пионером в развитии района, когда оно открылось в 1996 году. Отмеченное несоответствующей мебелью середины века, здесь также можно получить полноценный завтрак, как в закусочной. блинчиков с черникой или (подается до полудня в будни, до 13:00 по выходным) или яиц бенедикт. Кофе всегда насыщенный и крепкий, а эспрессо-напитки изобретательны, например, Butter Cup (эспрессо, вспененное молоко, шоколадный сироп и арахисовое масло).