Лучшие рестораны на Мауи

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

С его обильным микроклиматом, производящим большое количество белков и продуктов, Мауи является идеальным местом для посетителей, чтобы получить настоящий вкус Гавайев.

«Остров долины» не похож ни на один другой остров в штате. Это один из немногих гавайских островов, где доступна местная оленина, не говоря уже о акрах и акрах земли, отведенных под животноводство. Будучи третьим по численности населения островом, многие гурманы, фермеры и владельцы ранчо, привлеченные более медленным образом жизни, который предлагает Мауи, решили сделать его своим домом. Имея это в виду, вот 15 ресторанов Мауи, которые нельзя пропустить во время поездки на остров.

Кимо

Прямо в центре событий на Фронт-Стрит, Лахайна, Kimo's был местным фаворитом с тех пор, как он впервые открылся в 1977 году. Непревзойденные виды только дополняют фантастическое меню; он наполнен лучшими морепродуктами и стейками, в том числе их фирменными ребрышками (совет: приходите пораньше, пока он не распродан). Возможно, лучший парк этого пляжного заведения? Это дом оригинального пирога с хула, декадентского десерта, который вы, возможно, встречали в дочерних ресторанах Kimo, Dukes и Hula Grill. С приготовленным на Гавайях пирогом из мороженого с орехами макадамия и корочкой из печенья, посыпанной горячей помадкой, взбитымисливок и еще макаронных орехов, не забудьте оставить место для знаменитого пирога с хула от Кимо.

Ко

Ресторан Kō расположен в отеле Fairmont Kea Lani в Вайлеа и гордится тем, что 90 процентов его меню составляют рыба, говядина и продукты местного производства. «Kō» на гавайском языке означает «сахарный тростник», и ресторан стремится чтить дни сахарных плантаций Гавайев, беря традиционные местные блюда того времени - мультиэтнические рецепты, впервые представленные рабочими плантаций, - и улучшая их. Меню, цвета, текстуры и вкусы включают гавайские, китайские, филиппинские, португальские, корейские и японские блюда.

Fleetwood’s

Ресторан в честь владельца и музыканта Мика Флитвуда. Этот ресторан в Лахайне известен на весь остров своим баром на крыше. Отсюда открывается вид на Тихий океан и горный хребет Западный Мауи, а также дружелюбная, уютная атмосфера и уникальный декор в островном стиле. Весь ресторан может вместить около 400 человек, поэтому во Флитвуде часто проходят большие вечеринки и собрания. Если вы не можете выиграть место на крыше, главный обеденный зал предлагает более интимную атмосферу с изысканной атмосферой. Независимо от того, где вы сидите, обслуживание на высшем уровне, а в меню есть несколько отличных вариантов местных блюд.

Рыбный дом мамы

Есть веская причина, почему Mama's Fish House на северном берегу Мауи отмечается с 1973 года. Жители острова обычно посещают это место для особых случаев, так как на острове мало ресторанов, которые сочетают в себе захватывающий вид с безупречной атмосферой изысканной кухни, совсем как у мамы.

Не заблуждайтесь, это не бюджетный ресторан, особенно по меркам Мауи. Но невероятное обслуживание, качественная еда и непревзойденная атмосфера стоят каждой копейки. Не пропустите гавайскую рыбу в Mama's Fish House, улов настолько свежий, что в меню указано имя конкретного рыбака, принесшего его утром. Хотя вам может посчастливиться занять место в баре без предварительного уведомления (это свободные места), столик в столовой определенно потребует бронирования.

Звездная лапша

С тех пор, как Star Noodle открылась в Лахайне в 2010 году, ее мгновенный успех и популярность были непревзойденными и, откровенно говоря, заслуженными. Обмен - это способ пойти в этом месте. Вы захотите заказать несколько разных тарелок, чтобы попробовать их и поделиться с друзьями, чтобы в полной мере насладиться разнообразием вкусов меню. Начните с вьетнамских блинчиков с начинкой из креветок и свиных булочек на пару. Добавьте к этому рамен с бульоном, приготовленным на медленном огне, и закончите сладкой маласадой и крафтовым коктейлем. Это место немного трудно найти; идите по улице Купуохинайти его спрятанным в Северной Лахайне.

Кафе О’Лей

Кафе O'Lei, расположенное в Макавао и Кихеи, предлагает ресторанное питание и питание на Мауи. Он начинался как крошечное кафе на пять столиков в центре Мауи, где предлагалось скромное меню из сэндвичей, салатов и кофе, а также непревзойденная островная погода на свежем воздухе. Команда владельцев, состоящая из мужа и жены, уже имела за плечами годы опыта управления рестораном и кулинарии до открытия Café O'Lei. Благодаря сочетанию опыта и скромного воспитания это семейное заведение работает с 1997 года.

Гриль Лахайна

Один из самых элегантных и популярных ресторанов на острове, Lahaina Grill 26 лет подряд получает награду Hale 'Aina Award как лучший ресторан Мауи. Романтическая атмосфера в сочетании с продуманным декором делают его впечатляющим местом для свиданий, а в меню представлены фирменные блюда, которые отмечают впечатляющие запасы местных ингредиентов на Мауи. Если вы собираетесь побаловать себя в отпуске на Мауи, это место для этого.

Рыбный рынок Пайя

То, что начиналось как место встречи местных рыбаков и рабочих в 1989 году, с тех пор стало известным заведением, которое часто посещают знаменитости и серферы. Это заведение на северном побережье, известное своей свежей гавайской рыбой, уникально тем, что здесь подают большие порции на любой вкус.разумные цены. Рыбный рынок Пайя является обязательным для посещения путешественниками, приезжающими в Пайю, очаровательный город, известный своей близостью к одним из лучших волн Мауи. Сегодня есть три заведения на Мауи и одно в Вайкики на Оаху..

Рыбный рынок Ника

В садах отеля Fairmont Kea Lani в Вайли находится рыбный рынок Ника, известный своим безупречным обслуживанием, прекрасным видом на океан и обширной картой вин. Как следует из названия, любители морепродуктов не пропустят меню из свежей рыбы. Карта вин привлечет внимание любого посетителя, который ценит сочетание идеального вина с едой, а юго-западное расположение на острове обеспечивает довольно впечатляющие закаты. Не забудьте сделать предварительный заказ, чтобы избежать длительного ожидания столика, так как это одно из самых популярных закусочных на острове.

Da Kitchen

Нет лучшего знакомства с местной и гавайской едой для путешественников на острове, чем Da Kitchen в Кахулуи, особенно если учесть, что это место находится менее чем в 10 минутах от аэропорта. Расположение аэропорта имеет гораздо больше предложений с точки зрения выбора. Он предлагает ресторан с полным спектром услуг и принимает традиционные блюда в стиле ланча из первоначального места в Кихеи, а также такие пункты меню, как гамбургеры и сэндвичи. С момента открытия Da Kitchen получила множество наград (таких как премия Илима, премия Хейла Айна и премия Айпоно). Award) и участвовал в нескольких кулинарных шоу, таких как «Diners, Drive-Ins & Dives» и «Man vs. Food».

Мерриман'с

С ресторанами по всему штату, Питер Мерриман, безусловно, имеет хорошую репутацию за невероятную еду, и Мерриман на Мауи не является исключением. Расположенный на курорте Капалуа с видом на океан между заливами Напили и Капалуа, концепция «от фермы к столу» - это название игры здесь. Подойдут только самые свежие ингредиенты, и 90 процентов из них выращиваются или вылавливаются на месте с использованием устойчивых методов. И бар, и ресторан - отличные места, где можно полюбоваться закатом и насладиться уникальным меню от шеф-повара Мерримана, а место возле костра на открытом воздухе - идеальное место для завершения дня.

Nalu's South Shore Grill

Находится в торговом центре Azeka в центре Кихеи. Ресторан Nalu's отличается непринужденной атмосферой, местами под открытым небом и качественным меню. Он открыт на завтрак, обед и ужин, и большинство используемых продуктов выращены или получены из местных источников. На обед попробуйте сэндвич ahi club и соедините его с разливным пивом или чайным грибом.

Japengo

Japengo в отеле Hyatt Regency Maui воспевает любовь жителей Гавайев к суши, используя самые свежие ингредиенты местного производства. Вид на закат над пляжем Каанапали дополняетатмосфера этого стильного места, и вы даже можете увидеть соседний остров Ланай через воду в ясный день. Если вы не любитель суши, в меню также есть выбор стейков и морепродуктов. Тем, кто надеется на более непринужденную атмосферу, стоит обратить внимание на суши-бар, где можно посмотреть, как опытные производители суши демонстрируют свое мастерство.

Мельничный дом

Нет ничего лучше фермы на столе, чем The Mill House в Вайкапу. Помимо того, что ферма находится буквально на том же участке, что и ресторан, из обеденной зоны на открытом воздухе видна широкая долина Вайкапу, где расположена большая часть сельскохозяйственных угодий Мауи. Наблюдайте, как вдалеке пасется скот, пока вы наслаждаетесь едой, или наблюдайте за сотнями акров сельскохозяйственных культур, растущих на тропической плантации Мауи. The Mill House даже выращивает собственный кофе, который затем перемалывают и продают в ресторане.

Сансей

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, расположенный на западе Мауи и Кихеи, является одним из любимых суши-ресторанов на Гавайях. Основатель Д. К. Кодама назвал ресторан «сансей», что означает «третье поколение», чтобы почтить его третье поколение - японско-американское наследие и подчеркнуть внимание закусочной к современным традиционным азиатским блюдам. С момента открытия первого заведения в 1996 году Sansei завоевал множество наград и наград, некоторые из них только за азиатский пирог с креветками, который подается с имбирно-лаймовым маслом ипесто с кинзой.