Лучшие рестораны Тель-Авива, Израиль

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

Рестораны Тель-Авива многочисленны и разнообразны, а вкусы, конечно, субъективны. Но вам будет трудно поесть плохо в любом из мест в этом списке. А что будет больше: порции или вкус? Это гонка до (вкусного) финиша, но лучший способ убедиться в этом - зарезервировать столик заранее, как указано ниже. Особенно по выходным столики в этих ресторанах быстро заполняются.

Абраксас Цафон

Чтобы быстро познакомиться с новой израильской кухней, подойдите к оживленному бару здесь, потому что велика вероятность, что все столики будут забронированы. Вы увидите, как шикарные посетители глазеют на огромные тарелки с прекрасными органическими блюдами от шеф-повара Эяля Шани - выловленной в дикой природе рыбой, местным мясом и, прежде всего, местными овощами.

От цветной капусты с карри до пасты из кальмаров с помидорами и петрушкой, а также обжаренной в масле красной капусты, Шани превращает простое в просто восхитительное с таким апломбом, что вам захочется посетить его еще раз, прежде чем вы закончите трапезу.

Brasserie M&R

Возможно, вы приехали в Тель-Авив не в поисках великолепной французской кухни, но вы найдете ее в этой модной круглосуточной закусочной в парижском стиле, расположенной напротив площади Рабина на оживленной улице Ибн Габироль. Жареный цыпленок с картофелем дофинуа, антрекотом и картофелем фри, солью миньер ибольше сделать это шумное место трудно устоять.

В любое время дня в Brasserie M&R можно узнать, кто есть кто в Тель-Авиве; вы уйдете, не узнав ничего о средиземноморской кухне, но насладившись отличной едой, приправленной бесспорно космополитической атмосферой.

Даллал

Возьмите ряд отремонтированных домов в модном районе Неве-Цедек, покройте кирпичные стены слоем белой краски, лучше оттените деревянные балочные крыши, придумайте средиземноморское меню, которое приглашает задержаться, и вы получил Даллал. Шеф-повар Голан Гарфанкель стремится к более сердечному краю левантийского вкуса, с большим количеством мясных и рыбных блюд, приготовленных с изысканностью.

Салаты и паста тоже потрясающие. Меню ужина повторяется во время обеда, что немного разочаровывает, а цены завышены. Однако отличная атмосфера.

Шила

О, Шила! Кухня и бар Шэрон (парень) Коэн всегда кипит, и кажется, что это неофициальная высококлассная столовая Старого Северного района Тель-Авива. Да, это слишком дорого, а ожидание тех, кто не забронировал столик, слишком долгое, но Тель-Авивис не держит ресторан переполненным только из любезности. Съедобные продукты Коэна потрясающие: сделайте акцент на рыбе, и вы поймете почему с первого кусочка. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Социальный клуб

Добавьте немного средиземноморской изюминки в стейк-хаус в центре Манхэттена, и вы получите Social Club. Это означает, что в дополнение к твердой свиной отбивной на гриле (с шалфеем и томатной сальсой) или стейку рибай (с зеленой фасольюи картофельное пюре) вы также найдете в меню такие позиции, как шашлыки из мятных креветок и клецки с грибами и сыром пармезан.

Также есть обширное барное меню и соответствующая сцена. (Примечание: несмотря на адрес на Ротшильде, ресторан на самом деле находится недалеко от бульвара: чтобы найти его, нужно пройти мимо ресторана Max Brenner).

Столовая

Этот оживленный современный ресторан расположен на территории Тель-Авивского центра исполнительских искусств. Меню шеф-повара Омера Миллера изобилует фантастическими закусками, такими как клецки с сыром лабне с маслом иссопа и семенами нигеллы; креветки с кремом из топинамбура и томатным маслом; и жареная цветная капуста с лимонной тахиной, орегано и фиолетовым луком. Поделитесь ими.

Основные блюда включают почерневшую курицу конфи с картофельным пюре и зеленым луком, а также острое рыбное рагу в марокканском стиле. Есть 20 израильских вин - почему бы не попробовать их все? Вот для чего нужны повторные визиты, и с такой вкусной едой вам захочется вернуться еще.