Лучшие рестораны Бали, Индонезия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:56

Определить лучшие рестораны на Бали непросто. Творческие люди со всего мира решили назвать Бали своим домом, некоторые из них предлагают самую захватывающую еду на архипелаге. Здесь ежедневно ловят свежие морепродукты, а фрукты и овощи радостно растут на вулканической почве и на солнце. Независимо от того, добавляют ли эти местные повара свои собственные изюминки к вкусным индонезийским блюдам или воссоздают домашние блюда, они получают много вдохновения на Бали.

Лучшее соотношение цены и качества: Warung Dandelion (Canggu)

Открытый ежедневно в 15:00, Warung Dandelion неизменно предлагает качественную индонезийскую еду голодной толпе. Меню простое и понятное, а цены фантастические для такого популярного места. Одуванчик может работать на свидание так же легко, как и на семейную прогулку. Сад прекрасен, но не претенциозен; вы даже можете наблюдать, как гигантские кролики довольно прыгают вокруг, пока вы едите.

Если Dandelion переполнен (а это часто бывает), не волнуйтесь: Warung Local, еще один отличный ресторан на Бали, находится буквально по соседству.

Лучший завтрак и бранч: Crumb & Coaster (Кута)

Лабиринт улиц в Маках - районе Куты, ориентированном на путешественников с ограниченным бюджетом, - больше напоминает спортивные бары и дневные выпивки. Однако есть несколько исключений. Вечно загруженный ресторан Crumb & Coaster начинался как небольшое кафе всего несколько лет назад, но быстро зарекомендовал себя как лучшее место, где можно (в основном) поесть здоровой еды, избавляющей от похмелья. Обед и ужин также доступны, но именно завтрак и поздний завтрак привлекают толпу посетителей каждый день.

Лучшее для общения: La Brisa (Canggu)

Расположенный прямо на пляже Эхо в Чангу, La Brisa представляет собой сцену. Всегда есть реальная возможность увидеть местных знаменитостей Instagram, начинающих подражателей и великолепные пары в их пляжных домиках. Однако не ожидайте претенциозной атмосферы: в этом популярном клубе допустима пляжная одежда.

Вам нужно будет потратить минимальную сумму (варьируется), чтобы пообщаться в некоторых частях Ла-Бризы, но это легко сделать в огромном ресторанном комплексе, который может похвастаться вкусным севиче, несколькими барами, креслами-мешками и бассейном.. Декор впечатляет, а экологичность - это тема, так как вся конструкция была построена из вторичного дерева с рыбацких лодок.

Лучший романтический ресторан: Swept Away (Убуд)

Для особых случаев обратите внимание на Swept Away at Samaya, роскошную виллу. Лепестки цветов, 100 свечей и ужин из семи блюд с вином непременно создадут настроение. Снаружи вдоль реки стратегически расставлены столы, некоторые из которых имеют различные льготы и блюда. Профессиональный фотограф готов запечатлеть воспоминания, так что вы можете убрать свои телефоны.

Если вы не можете забронировать столик в Swept Away, приватная столоваякоконы вокруг Кубу в Мандапе (тоже в Убуде) - еще один идеальный выбор для романтической прогулки.

Лучшая звезда Мишлен: Мерах Путих (Семиньяк)

Merah Putih (произносится как «may-rah pooh-tee») продолжает получать звезды Мишлен за креативную высококлассную индонезийскую кухню. В прекрасном винном погребе выставлены некоторые редкие находки. В отличие от многих ресторанов под открытым небом на Бали, Merah Putih окружен стеклом, а внутренний сад со сводчатым потолком так же впечатляет, как и еда. Эти завораживающие колонны, поддерживающие крышу, на самом деле выполняют определенную функцию: собирают дождевую воду, которая затем фильтруется и используется.

Лучшая веганская еда: Мокша (Убуд)

Вы можете найти вегетарианские (и часто веганские) блюда почти в каждом меню в Убуде. Мокша, расположенная недалеко от города, славится тем, что производит впечатление даже на самых плотоядных мясоедов. Независимо от ваших диетических предпочтений, вы покинете Мокса с улыбкой и прекрасным самочувствием.

Moksa готовит впечатляющую паэлью медленного приготовления, веганскую, ароматную и вкусную. Наряду с вдохновляющим кулинарным мастерством, они учат кулинарным мастер-классам, йоге, пермакультуре и боевым искусствам.

Лучший обед: Milu By Nook (Canggu)

Атмосфера под открытым небом Milu By Nook уютная, непринужденная и сосредоточена на зеленом рисовом поле. Еда так же хороша, как и атмосфера, и цены разумные. Меню обширное, но в отличие от других ресторанов, которые пытаются сделать всех счастливыми, Milu by Nook доставляет. От здоровых тарелок и салатов до бутербродов и морепродуктов все вкусно. Если вы жаждете тунца или авокадо, Milu By Nook предлагает множество вкусных способов получить дозу. Просто не забудьте использовать защиту от комаров, если вы идете на ужин.

Лучшая здоровая пища: Seeds of Life (Убуд)

Сырое питание, местные источники и устойчивое развитие - настоящие тренды на Бали, но Seeds of Life в Убуде выводит здоровое питание на новый уровень. Если вы только что приехали, еда запустит вашу измученную иммунную систему до того, как джетлаг возьмет верх. Seeds of Life Bowl содержит немного всех суперпродуктов в доме (а их много). К счастью, кафе доказывает, что «здоровое» не обязательно должно быть безвкусным. Вы никогда не заметите, что в этих вкуснейших хлебобулочных изделиях отсутствует молоко.

Если Seeds of Life слишком занят, Soma через дорогу - еще один лучший выбор для органических продуктов.

Лучшее для детей: Pirates Bay Bali (Нуса Дуа)

С домиками на деревьях и деревянным пиратским кораблем Pirates Bay Bali в Нуса-Дуа - это воплощение мечты для детей и любителей пиратов всех возрастов. Амбициозное меню пытается охватить все предпочтения: американские (куриные наггетсы, кто-нибудь?), голландские, мексиканские, тайские, пицца и морепродукты.

Возможно, с таким меню не стоит ожидать кулинарного мастерства, но мы упоминали, что у них есть пиратский корабль?

Лучшая изысканная кухня: BLANCO par Mandif (Убуд)

В этом ресторане, доступном только по предварительному заказу,лучшие рестораны на Бали. Доступно меню à la carte, но всегда лучше довериться шеф-повару. Дегустационное меню из семи и девяти блюд с сочетающимися напитками станет изюминкой вашей поездки на Бали.

Уютный и чисто-белый, BLANCO par Mandif является частью потрясающего Музея эпохи Возрождения Бланко (открыт до 17:00). Посетите искусство и ухоженную территорию перед бронированием.

Нет места в Бланко? Мозаика от шеф-повара Криса Саланса - еще один известный выбор изысканной кухни в Убуде.