Лучшие рестораны Цюриха, Швейцария

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:56

Ужин в Цюрихе может означать много разных вещей: от сытной трапезы традиционных швейцарских блюд, таких как фондю и раклет, до изысканных блюд в ресторане, отмеченном звездой Мишлен. Тем не менее посетители найдут одну особенность среди ресторанов Цюриха: они дорогие. Даже «бюджетные» рестораны в городе стоят дороже, чем их аналоги во многих других крупных городах Европы или где-либо еще.

Как только вы преодолеете шок от наклеек, вы обнаружите яркую обеденную сцену, которая выходит далеко за рамки хлеба и плавленого сыра, хотя есть много всего, что можно обойти. Здесь мы отобрали лучшие рестораны в Цюрихе, где можно заказать любую еду.

Лучшее для фондю: Le Dézaley

В Цюрихе много мест, где можно найти фондю, но Le Dézaley, расположенный в деревенском здании 1200-х годов, представляет собой заведение. Уже более 100 лет официанты приносят посетителям кастрюли с горячим фондю, а также другие деликатесы франкоязычного кантона Во. Если сыр вам не по вкусу, это одно из немногих мест, где можно найти фондю по-бургундски - кубики сырого мяса, которые готовятся на столе в чане с горячим маслом. Обслуживание здесь может быть немногоязвительно, но просто спишите это на счет опыта.

Лучший вариант сытной швейцарской кухни и атмосферы: Zeughauskeller

Если вам приспичило метровую сосиску, то вы обратились по адресу. Это лишь одна из фирменных блюд Zeughauskeller, шумного ресторана, где подают традиционные швейцарские блюда в бывшем оружейном арсенале, построенном в 1400-х годах. Главный зал всегда заполнен сотнями голодных посетителей, так как кухня выставляет тарелки со всевозможными колбасами, а также Rösti (натертый жареный картофель), Weinerschnitzel и телятину Cordon Bleu. Запейте все это высокой кружкой пива, и вы просто перенесетесь в Цюрих 15го века.

Лучшее для специального мероприятия: Pavillon

В стеклянном павильоне с видом на Шанценграбен, средневековый цюрихский ров, это изысканное заведение идеально подходит для празднования дня рождения, юбилея или другого особого события. Яркая и стильная столовая спроектирована Пьером-Ивом Рошоном, а дико креативные блюда, приготовленные на кухне, подтверждают статус Pavillon с двумя звездами Мишлен. Это не место для дешевой еды, хотя они предлагают специальный обед из двух блюд за 76 швейцарских франков (77 долларов). Вы обязательно найдете то, что вам нравится в 40-страничной винной карте. Цены начинаются примерно с 60 швейцарских франков (61 доллар США) за бутылку и идут очень высоко.

Лучшее место для ужина с видом: CLOUDS Kitchen

Установить на35th этаж Prime Tower (самое высокое здание Цюриха), высококлассная кухня CLOUDS Kitchen и более неформальное бистро CLOUDS предлагают потрясающий вид днем и ночью на весь Цюрих, Цюрихское озеро и окружающую сельскую местность.. Обе столовые предлагают меню, в которых смешаны швейцарские и азиатские мотивы, а в бистро есть привычные блюда, такие как клубные сэндвичи и гамбургеры. The Kitchen предлагает поздний завтрак по выходным за 65 швейцарских франков (66 долларов США) на человека. Чтобы пообедать в любое время дня, рекомендуется резервировать столик в этом горячем месте на западе Цюриха. Не забудьте заказать столик у окна при бронировании.

Лучшая атмосфера для развлечения: фрау Герольдс Гартен

У подножия Prime Tower на западе Цюриха Frau Gerolds Garten предлагает непринужденную, веселую и недорогую кухню в любое время года. Летом просторная открытая площадка превращается в праздничный рынок с барами, продуктовыми лавками, торговцами ремеслами, местами для сидения на открытом воздухе и частой живой музыкой. В меню преобладают сэндвичи, салаты и мясо на гриле. В зимнее время поднимается деревянный павильон, и в уютной обстановке подают богатое фондю меню. В любое время года это лучший беззаботный Цюрих. Бронирование рекомендуется зимой, когда фрау Герхольд открыта только на ужин.

Best for Asian Fare: Nooba Europaallee

Если вам нужно отдохнуть от колбасы и шницеля, попробуйте это просторное и современное паназиатское заведение в модном районе Europaallee недалеко от железнодорожного вокзала Zürich Hauptbahnhof. Комфортные продуктысо всего азиатского спектра, включая тайский пад, вьетнамский фо, индийский дал карри, лосось терияки и лапшу рамэн. В хорошую погоду есть места на тротуаре, но в столовой всегда весело. Они также доставляют, если вы хотите, чтобы что-то было доставлено в ваш отель, и в городе есть два места. Судя по Цюриху, это недорогое место для обеда или ужина.

Лучший бургер: Loft Five

Это может быть самое шикарное место в Цюрихе или Европе, если на то пошло, для гамбургера. И, к счастью, в Loft Five еда соответствует модной атмосфере городского шика. Гости могут создавать свои собственные гамбургеры, выбирая все, от мяса до соусов и булочек. Или они могут попробовать мясные бутерброды, блюда на гриле или достойный выбор вегетарианских блюд. Меню поздних закусок поможет насладиться всеми этими авторскими коктейлями из модного бара. Как и во многих местах, где проходит Europaallee, в хорошую погоду вечеринка выливается на тротуар.

Лучшее для инновационного питания: Bauernschänke

На обед или ужин в ресторане Bauernschänke подают блюда современной креативной кухни в теплой лесной обстановке. Здесь нет комплексного меню, а скорее меняющийся выбор небольших тарелок в зависимости от того, что свежее на местных рынках в этот день. Блюда предназначены для совместного использования. Презентация ошеломляющая и точная, а это означает, что вам, возможно, придется разместить свою тарелку в Instagram, прежде чем приступить к делу. Рекомендуется резервировать столик, особенно на ужин.

Лучше всего для обеда в будний день:БАНК

В солнечный день в Цюрихе это шикарное индустриальное место является великолепным местом для обеда в будние дни благодаря открытому патио с видом на зеленую площадь Хельветиаплац. Небольшое, но продуманное меню из бургеров, пасты и рыбы сопровождается выбором безалкогольных напитков, пива и сидра. БАНК также готовит завтраки, полдники, ужины и бранчи по выходным.

Лучшее место для пикника: Markthalle Viadukt

Если вы хотите устроить пикник, чтобы сэкономить деньги или просто приятно провести день на свежем воздухе, отправляйтесь в Markthalle Viadukt. Одно из центральных мест оживленного Запада Цюриха, огромный ресторанный и торговый зал встроен в арки железнодорожного виадука. По всему холлу продаются изысканные поставщики, продающие товары для пикника своими руками и готовые блюда (внутри есть столы и стулья), а вдоль виадука есть бары, рестораны и магазины, торгующие модной одеждой и посудой.

Лучшее для вегетарианцев: Haus Hiltl

Hiltl позиционирует себя как старейший вегетарианский ресторан в мире, и, вероятно, так оно и есть. Этот храм для тех, кто не ест мясо, открыт с 1898 года, и сейчас им управляет четвертое поколение семьи Хилтл. Меню отражает влияние швейцарской, азиатской и индийской кухонь, а блюда богаты и красочны. Haus Hiltl - это империя с кулинарной школой, кулинарными мастер-классами, коктейль-баром, вегетарианским мясным магазином и франшизами. Здесь все началось.

Лучшее для детей: Гмютлиберг

Чтобы найти самый дружелюбный для детей ресторан Цюриха, отправляйтесь в его самое семейное место, Uetliberg. Ресторан Gmüetliberg расположен в непосредственной близости от железнодорожного вокзала Ютлиберга, что означает, что это отличная остановка в начале или в конце дня отдыха на природе. Фондю - это фирменное блюдо, как и типичное швейцарское блюдо. На территории есть детская площадка, и приятно сидеть на улице и смотреть, как поезда приходят и уходят.