Лучшие рестораны Эль-Пасо

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:38

Эль-Пасо является домом для яркой кулинарной сцены, характеризующейся сочетанием традиционных мексиканских блюд, смелого техасско-мексиканского и олдскульного американского юго-запада. Это один из лучших городов для гурманов в Техасе, хотя его часто упускают из виду в пользу более ярких городов, таких как Остин и Хьюстон. Ну что ж; тогда еще больше зеленых чили энчиладас, пан дульсе и флаутас для вас. Вот где вы должны поесть во время визита.

L&J Cafe

Открытое с 1927 года, L&J является старейшим семейным рестораном города и одним из самых известных кафе в Эль-Пасо. Расположенный прямо напротив исторического кладбища Конкордия, всеми любимый ресторан предлагает соблазнительно вкусные блюда мексиканской кухни, такие как зеленые энчилады с чили, фахитас и тако. Получите комбинированную тарелку, если вы хотите попробовать всего понемногу: она включает в себя хрустящие тако, флаутас, жареные бобы, испанский рис и энчиладас. Конечно, лучше всего начать с кесо, приправленного полосками жареного чили, и гигантской глазированной маргариты.

Табла

Приходите на тапас в техасском стиле, оставайтесь на оригинальные десерты. В Табле посетители могут перекусить разнообразным шведским столом из маленькихтарелки типа картофеля фри с марокканскими специями; кокосовые креветки ло мейн; запеченный козий сыр с медом и сладким луковым джемом; и жареный осьминог с хумусом, жареными помидорами и тапенадой из оливок. На сладкое стоит прийти в одиночестве: выбирайте чуррос, крем-брюле и мороженое с орехами пекан.

Кафе Маяпан

В Cafe Mayapan подают восхитительные блюда традиционной мексиканской кухни с особым акцентом на блюда коренных народов. Еда здесь настоящая фирменная, включает в себя такие блюда, как кесадилья с начинкой из сыра асадеро и эпазоте (ароматическая трава), а также кактусы на гриле, фаршированные грибами, сыром и чипотле. Как будто недостаточно того, что все здесь имеет отчетливо свежий и домашний вкус, кафе Mayapan также служит учебным центром по трудоустройству в сфере питания для поддержки экономического развития местных женщин из рабочего класса.

Тако Чико

Chico’s Tacos - такое заведение, что Законодательное собрание Техаса наградило местную сеть в 2003 году в ознаменование 50-летия компании. Будучи отмеченным в бесчисленных местных и национальных изданиях, это, пожалуй, самый популярный местный ресторан в городе (сейчас в городе пять закусочных). Вы не можете уехать из Эль-Пасо, не попробовав фирменные тако Чико, завернутые в флаутас, погруженные в томатную сальсу и покрытые тертым сыром. Они восхитительно жирные (и, ладно, немного отвратительные), но они всегда попадают в точку, каждый раз.

Королевский стол

Первый веганский ресторан в Эль-Пасо ирынок предлагает веганскую еду для души, настолько хорошую, что вы никогда не заметите, что на вашей тарелке пропало мясо. Среди закусок - обжаренные во фритюре куриные ножки, тако из цветной капусты с манго, острые соцветия вешенки халапеньо и некреветки в кляре. Тем не менее, это их воскресный бранч, который действительно захватывает дух, благодаря таким пунктам меню, как пышное южное печенье и вафельные полоски сочного «бекона», покрытые домашним маслом, которые подаются на гигантской стопке вафель.

Los Bandidos de Carlos & Mickey’s

Известный своими безумно огромными маргаритами (настолько большими и смертельными, что они ограничены одной на каждого клиента) и регулярным составом живой музыки, Los Bandidos de Carlos &Mickey's - это живой, привлекательный и всеми любимый Tex-Mex. соединение. Отведайте основные блюда, такие как энчиладас, чили реллено, тако и чимичанга, и обязательно попробуйте чашку их знаменитого рыбного супа - острой, ароматной смеси из свежей рыбы и овощей.

Кафе Централ

Чтобы насладиться одним из лучших высококлассных ресторанов в Эль-Пасо, не ищите ничего, кроме кафе Central, которое предлагает элегантные блюда в стиле бистро уже более 100 лет. Прекрасная, мерцающая открытая терраса - идеальное место, где можно отведать восхитительные закуски, такие как запеченные улитки и карпаччо из говядины, прежде чем перейти к основным блюдам, таким как тунец в кунжутной корочке; бранзино, запеченный в глине; и puntas de filete, региональное мексиканское блюдо из говядины, которое подается с жареным зеленым перцем чили и перцем халапеньо в соусе.

Пекарня Боуи

Чтобы удовлетворить свою тягу к булочке, отправляйтесь в пекарню Bowie Bakery в ееоригинальное место в историческом Сегундо-Баррио Эль-Пасо (у них также есть пара других мест по всему городу). В этой домашней пекарне готовят невероятные десерты. Помимо производства около 50 ежедневных разновидностей их знаменитого pan dulce (буквально «сладкий хлеб»), они делают фланы, тарты, пироги tres leches и многое другое. Нужно сбалансировать потребление сладостей чем-нибудь соленым? Они также подают блюда из меню, такие как буррито и менудо.

Автомойка H&H

Автомойка H&H, являющаяся достопримечательностью Эль-Пасо, является единственным местом в городе (и, возможно, единственным местом в Техасе), где вы можете обслуживать свой автомобиль, наслаждаясь вкусными техасско-мексиканскими блюдами, такими как уэвос-ранчерос и буррито, фаршированные яйца, чоризо и пикадильо. Отец владельца Мейнарда Хаддада открыл H&H в 1958 году в том же квартале, где жила его семья. Сегодня Хаддад и его брат управляют семейным бизнесом, и здесь много постоянных клиентов.

Такоголики

Бывший грузовик с едой для гурманов, ставший обычным магазином, Tacoholics готовит одно из лучших блюд во всем Эль-Пасо: флаутас ахогадас. Эти аппетитные флауты фаршированы выбранной вами начинкой (курицей, свининой, тофу или филе) и сбрызнуты острой сметаной; затем их посыпают свежей кинзой, сырым луком и кесо асадеро (сливочным белым сыром, фирменным блюдом северной Мексики и приграничных районов). Известная вишенка на торте - острая сальса из томатильо. Результат? Flautas настолько безумно хороши, что вы, несомненно, захотите заказать еще, как можно скорее.