Лучшие рестораны Пусана

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:38

Есть множество причин посетить Пусан, хотите ли вы насладиться фанковой клубной сценой, множеством исторических музеев или посмотреть их всемирно известные киносцены. Портовый город также известен своим разнообразным выбором блюд и ресторанов. Пусан является домом для уникальных уличных продавцов еды, а также современных и высококлассных ресторанов высокой кухни. Вот лучшие рестораны города, охватывающие 15 различных категорий, от традиционной корейской до уличной еды. Используйте этот список, чтобы расширить свои вкусовые рецепторы и рестораны во втором по величине городе Южной Кореи.

Лучший бюджет: Чорян Мильмён

Для туристов, которые ищут недорогой, но вкусный вариант классического пусанского блюда, лучшим выбором будет Choryang Milmyeon, расположенный в районе Dong-gu недалеко от станции Пусан. Здесь подают холодный milmyeon или лапшу из муки, которой наслаждаются многие местные жители в жаркие летние дни. Доступные цены - не единственная причина для посещения, так как ресторан предлагает одну из лучших классических пусанских блюд из рисовой лапши в городе. Помимо лапши, в ресторане подают вкуснейшие манду (пельмени), которые туристы и местные жителиможно насладиться в сдержанной обстановке ресторана.

Лучшие морепродукты: Рыбный рынок Чагальчи

Рыбный рынок Чагальчи - это одно из основных мест, которое стоит посетить во время посещения Пусана. Пусан славится разнообразием блюд из морепродуктов, поскольку он является портовым городом. Посетитель может выбрать практически любые деликатесы из морепродуктов, от крабов и угрей до моллюсков и сашими. Пока вы бродите по рынку, просто выберите желаемые блюда из морепродуктов, а затем отнесите их одному из мелких продавцов, который приготовит для вас блюдо. Еда подается наверху с выбором гарниров, таких как корейские блины, кимчи и рис.

Лучшее корейское барбекю: Anga

Anga - основной корейский ресторан барбекю в районе Хэундэ в Пусане. В то время как предлагаются и говядина, и курица, ресторан Anga больше всего известен вкусной маринованной свининой, которую готовят на отдельных грилях, встроенных в каждый стол. Посетители также могут насладиться овощным батончиком и приправами для обмакивания свежеприготовленного мяса. При посещении в обеденное время обратите внимание, что они подают только комплексный обед, а не частные грили. Если вы хотите в полной мере насладиться барбекю, обязательно отправляйтесь в это модное место вечером.

Лучшая уличная еда: Food Street на рынке Гукче

Рынок Гукче - продовольственная улица, расположенная в центре района Чун-гу в Пусане, - один из самых известных продуктовых рынков в городе. Торговые ряды, расположенные вокруг рынка, предлагают восхитительныевыбор уличной еды, такой как кимбап, кимчи, свиная лапша и многое другое. Посетители могут быстро перекусить на ходу, прогуливаясь по рынкам, или занять место в одном из прилавков, где пластиковые стулья выровняют их, чтобы насладиться суетливыми видами покупателей, прогуливающихся по рынку.

Лучшая изысканная кухня: Dining Room

Dining Room - это высококлассный ресторан стейков и морепродуктов, расположенный на 32-м этаже отеля Park Hyatt в Пусане. Здесь находится открытая кухня, позволяющая посетителям насладиться невероятным видом на рабочее место шеф-повара, чтобы увидеть, как они готовят еду на открытом угольном гриле. В современном заведении подают невероятный выбор блюд, в том числе стейки из корейской говядины ханву, австралийскую каре ягненка и морепродукты, такие как осьминоги и атлантические лобстеры. Здесь также есть большой выбор вин, сочетающихся с высококлассными блюдами.

Лучший традиционный: Чонлим

Jeonglim - классический корейский ресторан, расположенный в ханоке (традиционном доме эпохи Чосон), который известен тем, что здесь устраиваются женские обеды и мероприятия. Он расположен недалеко от станции Dongnae, но, поскольку он немного скрыт, мы рекомендуем взять такси, чтобы найти ресторан, а не идти пешком от станции. Блюда состоят из всего, от корейского барбекю до вегетарианских блюд и классических блюд, таких как джук (рисовая каша) и долсотбап (блюдо из риса, которое подают в горячем каменном горшке). Посетители могут насладиться множеством небольших тарелок, а также небольшими порциями чон (оладьи в корейском стиле), маринованными огурцами и кимчи.

Лучший фуд-холл: Shinsegae Food Hall

Пусанский торговый центр Shinsegae Mall - крупнейший универмаг в мире согласно Книге рекордов Гиннеса, поэтому вполне правильно, что у них есть впечатляющий выбор продуктов питания на фуд-корте в подвале. Ресторан Shinsegae Food Hall предлагает множество корейских, японских и китайских ресторанов, включая другие азиатские и несколько западных ресторанов. Вы сможете выбрать суши, пибимпап, свиные котлеты, лапшу и даже свежеиспеченную пиццу. Выбор из множества вариантов может быть ошеломляющим, но мы рекомендуем Kanso для жареных свиных котлет, Hao для китайской кухни и Bibimbap Factory для корейских блюд из риса.

Лучшее корейское вино: Boksoondoga F1963

В культурном центре F1963 в районе Суён-гу находится высококлассный ресторан Boksoondoga, предлагающий широкий выбор корейских рисовых вин, включая соджу и макколи. Они также предлагают блюда, которые представляют собой смесь классических корейских фаворитов с западными влияниями, с выбором блюд из морепродуктов и мясных блюд в сочетании с такими гарнирами, как рис и макароны. Дальнейший выбор алкоголя включает аргентинские и итальянские вина. Те, кто хочет узнать больше о процессе ферментации рисового вина, могут посетить «Makgeolli Experience Class», который проводится по выходным.

Лучшие просмотры: Mugunghwa

На 43-м этаже отеля Lotte расположен безупречный ресторан Mugunghwa, из которого открывается панорамный вид на город. Шикарный ресторан имеет пять отдельных обеденных залов, а также массивный главный обеденный зал. В меню входят традиционные корейские блюда, такие как тушеные ребрышки, кимчи и пулькоги. Потрясающий декор включает в себя современные интерпретации мугунхвы (гибискуса), национального цветка Кореи. Из ресторана также открывается захватывающий вид на гору Пэкянсан.

Лучшее чайное кафе: Poong-Kyung

Poong-Kyung находится в Bujeon-dong, недалеко от станции Seomyeon, что является отличным вариантом для туристов, которые заинтересованы в традиционном корейском чаепитии во время посещения Пусана. В кафе представлены традиционно одетые официанты, которые помогают гостям с корейской грацией и деликатностью. Чайные предложения включают зеленый чай, а также чай юджа (подслащенный цитрусовый чай) и даже более современный вариант сладкого тыквенного латте. Конечно, для тех, кто не интересуется чаем, есть другие варианты, включая стандартный черный кофе и латте, которые можно сочетать с легкими закусками, такими как бутерброды и печенье.

Лучший итальянский: La Bella Citta

La Bella Citta с очаровательным дизайном открытых гротов и обеденных зон находится в районе Хэундэ в Пусане. Итальянский ресторан - отличный выбор для семей, экспатов и местных жителей. Ожидайте итальянскую классику, такую как пицца, свежий салат и паста карбонара, приготовленные из свежих ингредиентов в современном, но винтажном стиле.спроектированная среда. Посетители также могут насладиться потрясающим видом на город во время трапезы.

Лучшая корейская специальность: Чан Су Сам

Jang Su Sam - небольшое заведение, но они знают, как лучше всего приготовить одно из любимых пусанских блюд: самгье-тан. Блюдо состоит из целой курицы, фаршированной рисом и полезными ингредиентами, включая женьшень и чеснок, которые варятся в слегка молочном бульоне. Здоровая еда известна тем, что лечит выравнивание и болезни, и является традиционной едой в теплую погоду для тех прохладных зимних дней в портовом городе с шумными ветрами. К каждой порции прилагается множество корейских солений, и в большинстве случаев рекомендуется выпить стакан женьшеневого напитка в конце трапезы.

Лучший вегетарианец: Экотопия

Ярко освещенный Ecotopia - фантастический вегетарианский ресторан, расположенный в районе Суёнгу в Пусане. Выдающиеся блюда включают пибимпап с тофу и овощную запеканку с салатом и хлебом. Причудливый ресторан также имеет сад, где можно пообедать на свежем воздухе в теплые солнечные дни. Единственное блюдо в меню, которое не подходит для вегетарианцев, - это кимчи из капусты, так как в нем традиционно используется рыбный соус. Однако по специальному запросу клиентов его можно сделать вегетарианским.

Лучшая французская еда: Merciel

Merciel - изысканный элитный французский ресторан, расположенный в самом центре холма Далмаджи. Он предлагает аутентичныеФранцузская кухня и уникальный гастрономический опыт в Пусане. Ее возглавляет шеф-повар Юн, имеющий двадцатилетний опыт работы в ресторанах по всей Франции. В ресторане подают блюда современной и классической французской кухни, в том числе первоклассный корейский стейк из вырезки и настоящий крем-брюле со свежим ванильным кремом. Здесь также есть широкий выбор вин и коктейлей, которыми гости могут насладиться причудливыми блюдами.

Лучшее тематическое кафе: PO TID

Туристы почувствуют себя так, будто попали на съемочную площадку «Гарри Поттера» в ресторане Po Tid, расположенном в Пуджон-доне, вниз по дороге от станции Чонпо. Причудливая закусочная выглядит так, как будто она должна быть на Косой аллее, а не в районе Буджон-дон. Поклонники «Гарри Поттера» могут наслаждаться, поедая печенье или потягивая кофе в уникальной обстановке, украшенной коробками для палочек и картинами маслом, а темное дерево и теплые подвесные светильники создают настроение.