Лучшие рестораны Мальты

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:37

Средиземноморское островное государство Мальта предлагает отличный выбор блюд. Столица Валлетта, курортная зона Слима и Сент-Джулианс, рыбацкая деревня Марсаклокс - это лишь некоторые из районов, где сосредоточены первоклассные рестораны. Региональные блюда из рыбы и морепродуктов, конечно, популярны в меню, но также популярны мальтийские наземные блюда, такие как Stuffat Tal-Fenek (тушеное мясо кролика) и Timpana (запеченные макароны).

Благодаря своей репутации европейского путешественника и растущему числу роскошных курортов, Мальта предлагает множество дорогих и незабываемых гастрономических впечатлений. Но на каждый элитный ресторан найдется семейный закусочный, непринужденная закусочная под открытым небом или ресторан со скромными ценами, где подают изысканные блюда. Ищете ли вы непринужденную закусочную на берегу моря или ресторан, отмеченный звездой Мишлен, вот лучшие рестораны на Мальте.

Лучшая универсальная кухня: Palazzo Preca

В Palazzo Preca есть за что любить, начиная с его расположения в прекрасном дворце 16-го века в самом сердце старого города Валлетты. Им управляют сестры Прека, выросшие в семьерестораторов и тех, кто ежедневно присутствует на кухне. Как и во многих изысканных ресторанах на Мальте, в меню много морепродуктов, от сырых блюд до пасты и термидора с лобстерами, но есть и наземные варианты. Несмотря на элегантную обстановку, Palazzo Preca отличается непринужденной обстановкой, подходит для семейного отдыха и выигрывает благодаря правильному сочетанию атмосферы, качества и цены - недешево, но по справедливой цене за впечатления.

Лучший ресторан современной средиземноморской кухни: ресторан l’Agape

В L'Agape чувствуется художественное чутье, как в еде, так и в оформлении стен - ресторан с непринужденной обстановкой в древнем Рабате также является художественной галереей. Блюда на кухне искусно приготовлены и включают в себя современные интерпретации популярных мальтийских и итальянских деликатесов, а также сытные блюда из мяса и птицы из хороших источников. Оставьте место для одного из красочных творческих десертов. Карта вин продуманная и интернациональная. Приятным вечером займите место в большом открытом патио.

Лучший высококлассный опыт: Under Grain

Находящийся на цокольном этаже пятизвездочного отеля Ax Privilege Hotel Rosselli в Валлетте, Under Grain является одним из трех ресторанов Мальты, отмеченных звездой Мишлен. Элегантный обеденный зал ресторана был спроектирован так, чтобы имитировать ателье портного, и в еде и атмосфере царили опрятность, сдержанность и внимание к деталям. Небольшое меню предлагает закуски, основные блюда и десерты на любой вкус.тарелки приветствуется. Как и ресторан, отмеченный звездой Мишлен, дегустационное меню с винными парами - выгодная сделка.

Лучшее для романтического ужина: ACQUA Terra e Mare

Это место для свиданий расположено в новом жилом и развлекательном районе на набережной в модном Сент-Джулиансе. Из него открывается вид на мегаяхты, качающиеся в частной гавани. Здесь есть шикарная и современная столовая, но лучшие места - те, что на открытой террасе, где можно увидеть и увидеть. Не позволяйте этому отвлекать вас от искусно приготовленных блюд из рыбы и морепродуктов, представленных здесь с большой пышностью и обстоятельностью. Есть несколько вариантов для любителей морепродуктов, но акцент здесь определенно делается на щедрости моря.

Лучшее блюдо традиционной мальтийской кухни: Ta' Victor

Чтобы отведать самые классические варианты сытных мальтийских наземных блюд, отправляйтесь к морю. Ta 'Victor, расположенный недалеко от красивой рыбацкой гавани Марсашлокка, серьезно относится к традициям и подает огромные порции любимых мальтийских блюд, таких как стаффат тал-фенек (тушеное мясо кролика), тимпана (запеченные макароны), брускетта-подобный хобз-биз-зейт и жареные улитки. Морепродукты также есть в меню, но это традиционная еда, за которой приходят люди. Атмосфера (и цены) супер-непринужденная, а столы есть в помещении, в простой столовой или на спокойной террасе у тротуара.

Лучший повседневный ужин на Гозо: Oleander

Находясь на оживленной главной площади Xagħra, меню Oleander не предлагает слишком много сюрпризов, только хорошо приготовленные, недорогие версии итальянских и континентальных фаворитов. Займите столик в уютной столовой со сводчатым потолком или в уличном патио с видом на базилику Рождества Богородицы. Мороженое и сорбет готовятся на месте, но не забудьте узнать о ежедневных десертах.

Лучшие морепродукты: корни

Назвать лучший ресторан морепродуктов на Мальте - это то же самое, что назвать лучшую пиццерию в Италии - претендентов на первое место очень много. Но Roots in Marsaxlokk заслуживает этой чести по нескольким причинам, таким как изысканное приготовление морепродуктов, выловленных в тот день, и идеальное расположение прямо в красочной гавани Марсашлокка. Выбирайте красочные и элегантные закуски из морепродуктов или основные блюда, или просто идите ва-банк с огромным блюдом из свежей, приготовленной на пару и жареной рыбы и морепродуктов - в любом случае вы не ошибетесь.

Лучшая повседневная кухня в Валлетте: La Pira M altese Kitchen

Оживленная Торговая улица Валлетты усеяна ресторанами под открытым небом, предлагающими блюда от итальянской до греческой и традиционной мальтийской кухни. Не все они могут быть хорошими, но, к счастью, вы можете положиться на мальтийскую кухню La Pira. Нам нравится его уютный интерьер, просторный внутренний дворик, меняющееся ежедневное меню и непринужденная атмосфера. Приходите сюда отведать классические мальтийские блюда, такие как рагу из кролика и пирог с лампуки, или попробовать один изих оригинальные пасты, такие как равиоли с фундуком, трюфелем и тальятелле из говядины, или жареные кавателли с колбасой и соусом из горгонзолы.

Лучший пляжный ресторан и бар: Blu Beach Club

Примыкающий к длинному общественному пляжу в заливе Гадира пляжный клуб Blu - это то, что вам нужно для пляжного дневного обеда. В меню преобладают гамбургеры, картофель фри, пицца и множество других закусок, а атмосфера под открытым небом не может быть более расслабленной. Это большое меню, и мы уверены, что они не справятся с каждым блюдом. Но по атмосфере Blu Beach трудно превзойти. После полудня и вечером здесь царит атмосфера вечеринки, которая сохраняется до самого утра.

Лучшая дыра в стене: Il-Merill

Ужины на Мальте могут быть дорогими и эффектными, а качество не всегда соответствует шумихе. Вот почему мы благодарны за такие места, как Il-Merill, уютную семейную забегаловку недалеко от паромного причала в Слиме. Скромный вход сменяется уютной деревенской столовой, а кухня подает традиционные мальтийские блюда, такие как кролик, сосиски и бигилла, а также знакомую (и подходящую для детей) пасту. Секрет этого маленького сокровища раскрыт, так что не забудьте сделать предварительный заказ, если не хотите пропустить.