Новый отель на берегу озера открывается на морском пирсе в Чикаго

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:37

На военно-морском пирсе в Чикаго площадью 34 акра, которому в 2016 году исполнилось 100 лет, до сих пор никогда не было отеля.

18 марта отель Sable на 223 номера на военно-морском пирсе Чикаго, входящий в коллекцию Hilton Curio Collection, откроет свои двери. Это также знаменует собой 100-летие открытия Curio Collection. Расслабляетесь ли вы в своем номере, ужинаете в Lirica или наслаждаетесь видом с коктейлем в крупнейшем в стране баре на крыше (Offshore), этот отель спроектирован так, чтобы вы чувствовали себя на круизном лайнере - сам пирс выступает в озеро. Мичиган, а отель находится на дальнем востоке.

Окна от пола до потолка в каждом номере и люксе открывают беспрепятственный вид на озеро Мичиган. «Вы находитесь на вершине озера, - сказал генеральный менеджер Лоран Буаздрон. - Это похоже на вход во внутреннюю хижину. В интерьере много синего и зеленого, чтобы соответствовать озеру».

Также щеголяет морской атмосферой название отеля: Sable – отсылка к учебному кораблю времен Второй мировой войны, на котором когда-то обучалось 60 000 военнослужащих в водах озера Мичиган.

Комус этой стороны море голубых оттенков, а также плитка из корабельного дерева в каждой ванной комнате для гостей были преднамеренными дизайнерскими решениями чикагской компании Koo, чьи проекты по архитектуре и дизайну интерьера включают Hotel EMC2, Autograph Collection и ROOF on theWit. (Оба находятся в Чикаго.) В пресс-релизе директор KOO Джеки Ку сказал: «В Чикаго есть три общественных места, признанных во всем мире: Navy Pier, Millennium Park и Chicago Riverwalk. Компания KOO рада, что создала структуру, которая соответствует прямолинейному профилю Военно-морского пирса и низкой высоте Фестивального зала, а стеклянный фасад напоминает знаменитые чикагские небоскребы в горизонтальной форме». Создание нового отеля заняло два года, которым предшествовало три года планирования.

В ресторане отеля Lirica подают блюда латиноамериканской кухни, а из сидений на открытом воздухе открывается вид на озеро, в отличие от любого другого ресторана или бара в районе Луп или в центре города. Кухня и коктейли, подаваемые в баре на крыше площадью 36 000 квадратных футов Offshore, дополняют атмосферу набережной (устрицы, яйца, приготовленные с лобстером в штате Мэн, и острые роллы с тунцом - три фирменных блюда); хотя вы также найдете варианты с начинкой, такие как жареный сэндвич с курицей амишей на гавайском рулете или копченые свиные ребрышки, а также варианты без мяса. Кулинарный директор Майкл Шредер курирует меню в обоих ресторанах. Также в отеле есть фитнес-центр с беговыми дорожками и велосипедами Peloton.

«У нас уже много бронирований», - сказал Буаздрон за несколько дней до открытия. «Я думаю, что [гости] просто хотят, чтобыумиротворение, отдых на озере».

В связи с открытием отель запустил акцию Space to Spread Out. Привилегии для гостей включают бесплатную самостоятельную парковку, 2 коктейля по прибытии и ежедневный завтрак на двоих. В то время как обычно вы пробираетесь сквозь толпу на военно-морском пирсе, который ежегодно привлекает девять миллионов посетителей, пирс временно закрыт из-за COVID-19. Но как только пирс снова откроется, «когда вы останетесь у нас, у вас будет доступ ко всем ресторанам, магазинам, Чикагскому Шекспировскому театру и Чикагскому детскому музею», - сказал Буаздрон.