14 лучших ресторанов Мюнхена, Германия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:37

Еда в Мюнхене предлагает типичный опыт немецкого гурмана. Есть лучшие баварские фавориты, такие как schweinshaxe (свиная рулька) и квашеная капуста, идеально сочетающиеся с основными элементами баварской атмосферы вечеринки со звоном пивных кружек и шумной музыкой Schlager. Вы можете пообедать каждый день в пивоварнях и пивных. Тем не менее, будучи крупным немецким городом, здесь также есть несколько впечатляющих интернациональных заведений, в том числе рестораны со звездами Мишлен.

Вот 14 лучших ресторанов Мюнхена на любой вкус.

Лучшая пивная: Hofbräuhaus

Его называют туристическим и переоцененным, но нет ничего более существенного для мюнхенского опыта, чем Хофбройхаус. Люди приезжают со всего мира, чтобы посетить самую известную в мире пивную. Легенда гласит, что пиво из Хофбройхаус было настолько знаменито, что король Швеции Густав согласился не вторгаться в город в обмен на 600 000 бочек во время Тридцатилетней войны.

Зал вмещает до 5000 человек в самом сердце старого города Мюнхена на Мариенплац. Ожидайте толпы вокруг деревянных скамеек с музыкальными группами и официантками в традиционных Dirndls, которые подают пиво в здоровенных литровых бутылках.кружки. Наслаждайтесь блюдами баварской кухни, такими как вайсвурст и хефевайцен на завтрак, хрустящая свиная рулька и марцен на обед и еще больше пива после ужина.

Если вы приедете сюда во время Октоберфеста, обратите внимание, что в Hofbräuhaus есть одна из самых больших палаток на фестивале, Hofbräu-Festzelt. Это, безусловно, один из самых шумных и посещаемых туристами мест.

Лучший ресторан с международной репутацией: Tantris

Этот элегантный ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен, входит в число 50 лучших ресторанов мира. Название означает «поиск совершенства», и посетители регулярно находят его в лучших блюдах города.

Дизайн интерьера ресторана удивительно напоминает время его открытия, 1970-е годы. Расположенный немного за пределами центра города, Tantris предлагает блюда из морепродуктов в азиатском стиле, а также свежие блюда современной немецкой кухни. Закажите одно из его знаменитых дегустационных меню и обязательно попробуйте что-нибудь из его легендарного винного погреба.

Лучший ресторан для зрителей: Hey Luigi

Hey Luigi - модный и недорогой бар и ресторан с интернациональным меню.

Еда простая, но вкусная, а это место хорошо известно своим широким

выбором пасты. вариации и салаты. В конце концов, итальянская любимая кухня немцев.

Расслабленное и неприхотливое, лучшее место для посиделок - в переполненном внутреннем дворике, где посетители могут понаблюдать за проходящими мимо молодыми мюнхенцами. Когда день переходит в ночь, Hey Luigi превращается в бар сфирменные напитки, которые отлично работают в качестве дижестива после тарелки макарон.

Лучший баварский ресторан вне поля зрения туристов: Augustiner Klosterwirt

Не путать с рестораном Augustiner am Dom рядом с переполненной туристами Мариенплац. Это местный фаворит традиционной баварской кухни. Расположенный рядом с Фрауенкирхе, это место, где можно заказать хороший кусок мяса. Их schweinsbraten - шедевр, и это место знает, что делать с картофелем. Завершите трапезу кусочком яблочного штруделя Oma's Apfelstrudel. Что бы вы ни заказали, приготовьтесь к празднику в этом интерьере из темного дерева, величественных свечей и криволинейного кирпича.

Три лучших места, отмеченных звездами Мишлен: Atelier

Не было бы лучшего обеда в Мюнхене без ресторана Atelier, отмеченного тремя звездами Мишлен. Этот уютный и изысканный ужин в пятизвездочном отеле Bayerischer Hof находится в Хайдхаузене, французском квартале Мюнхена.

Он отличается дизайном современной арт-студии и по-настоящему инновационной кухней. Шеф-повар Ян Хартвиг воссоздает современные европейские шедевры с международным колоритом. Возьмем, к примеру, их версию Radler, чистящее средство из граниты юза с баварским пивом. Обратите внимание, что этот первый опыт имеет ограниченную вместимость, так как ресторан открыт только на ужин со вторника по субботу с двумя дегустационными меню. Требуется предварительное бронирование.

Лучший ресторан для колбасы: Bratwurst-Glöckl am Dom

Всегда полный счастливых посетителей, этот классический Wirtshaus рядом с Мариенплац предлагает почти то же самое, что и всегда. Старомодный интерьер - это уютные деревянные панели и красочные витражи, пропускающие свет в шумный интерьер. Снаружи за переполненными столами звучит веселый саундтрек из вилок и ножей и приятная еда.

В меню используется какофония языков, но звездная колбаса родом из баварского соседа города, Нюрнберга. Nürnberg Rostbratwurst размером с палец обжаривается на открытом огне из бука и подается на блюде из шести или восьми блюд. В меню также есть множество других любимых сосисок и горы гарниров и традиционных десертов, таких как Kaiserschmarrn.

Лучший ресторан в Нойхаузене: Restaurant & Weinhandel Broeding

Внешний район Нойхаузена на самом деле является самым густонаселенным районом Мюнхена. Люди часто посещают королевский дворец Нимфенбург, но местный институт Брёдинг также привлекает немало посетителей.

Каждый вечер в первозданном обеденном зале представлено новое меню из трех, пяти или шести блюд с прекрасным выбором преимущественно австрийских вин. Еда легкая и удивительная, и видно, что все сделано с нуля с любовью. Количество мест ограничено, рекомендуется предварительное бронирование.

Лучший ресторан органической баварской кухни: Fraunhofer

Fraunhofer Wirtshaus, расположенный в Изарфорштадте, представляет собой традиционную баварскую гостиницу-ресторан, открытую в 1874 году итеперь является памятником архитектуры. Здесь подают высококачественные блюда баварской кухни из экологически чистых источников. Сытные фавориты, такие как свиная рулька, обацда и шпецле, всегда самые свежие. Меню также следует за временем, реклама предлагает здоровый выбор вегетарианских блюд.

Небольшой ресторан сам по себе является местом назначения, в комплекте с небольшим театром сзади. В них представлена «современная» Volksmusik (народная музыка) 70-х и 80-х годов. Это также старомодно и в другом отношении, которое обычно встречается в Германии, - это оплата только наличными.

Лучший вегетарианский ресторан: Prinz Myshkin

Это еще не все мясные деликатесы для хорошей баварской кухни. «Принц Мышкин» расположен на территории бывшего пивоваренного завода, но его архитектура лишь намекает на его прежнюю жизнь, состоящую из мыльной пены и колбасы. Сегодняшний декор ресторана такой же первозданный, как и его меню, с побеленными стенами и красочными блюдами, вдохновленными миром. Ресторан с гордостью объявляет себя оригинальным вегетарианским и веганским рестораном в Мюнхене. Здесь подают восхитительные блюда на обед и ужин, такие как интенсивные карри, оригинальная паста и миски, удовлетворяющие желудок.

Лучший ресторан классической итальянской кухни: Brenner

Когда-то конюшни королевской резиденции в Мюнхене, этот итальянский ресторан с удобным расположением стал излюбленным местом публики перед театром. Расположенный на Максимилианштрассе, его строгая обстановка состоит из сводчатого потолка, множества колонн и вместимости на 450 человек. В хорошую погоду посетители должны сидеть на террасе, выходящей на Баварскийгосударственная опера.

Внутри шумная, хотя и немного шумная атмосфера. Есть бар, паста и гриль с множеством средиземноморских блюд. Попробуйте домашнее лингвини с мясом или рыбой, приготовленное на открытом огне.

Лучший ресторан баварской культуры пабов: Wirtshaus Maximilian

Wirtshauskultur примерно переводится как культура баварских пабов, и Максимилиан предлагает это и многое другое. Он предлагает ощущение Gemütlichkeit без китча, или, как говорят, "Echt bayrische Atmosphäre" (настоящая баварская атмосфера).

Надейтесь найти впечатляющее количество немецкого пива, а также широкий выбор шнапса и ликеров. Чтобы поесть, есть все, что вы хотели бы от Südtiroler Küche, например, Wurst и Wiener Schnitzel из местных источников. Пододвиньте тяжелый деревянный стул к одному из длинных столов и приступайте к делу.

Лучший ресторан, где можно отведать свиную рульку: Haxnbauer im Scholastikahaus

Это любимое мюнхенское заведение находится на туристической тропе и во многих путеводителях. Schweinshaxen (свиная рулька) - главное баварское блюдо, которое обязательно нужно съесть, - главная достопримечательность Haxnbauer. Сочные куски мяса, крутящиеся в окнах, также привлекают голодных посетителей с улицы, которым посчастливилось попробовать один из лучших обедов за всю поездку.

Еда и опыт в Haxnbauer даже слишком хороши для местных жителей, чтобы сопротивляться, так как вы увидите, как мюнхнеры тоже едят здесь, снимая со стены свои именные кружки и присоединяясь к своему обычному Stammtische для обсуждения напогода, их текущие недуги или что они планируют есть сегодня.

Лучшая мексиканская еда: Блиц

Вкусную мексиканскую еду или даже текс-мекс раньше было невозможно найти в Германии. К счастью, ситуация меняется.

Blitz привносит колорит в мюнхенскую столовую с игривым дизайном Day of the Dead и удивительным полностью вегетарианским меню. Вы можете найти настоящие специи, а также качественные ингредиенты в фахита, тако и буррито. Блюда часто украшают дополнительными добавками, такими как цветы гибискуса или банановый кетчуп.

Если ужин вне дома - это только начало вашей фиесты, отправляйтесь в техно-клуб Blitz, где вас ждет феноменальная звуковая система и танцы всю ночь.

Лучший семейный ресторан: Preysinggarten

В этом величественном здании 1893 года спрятан Прейзинггартен. Непринужденная и уютная, кухня яркая и свежая, приправленная элементами Средиземноморья. Ознакомьтесь с ежедневными специальными предложениями на доске с частыми вегетарианскими или веганскими вариантами и насладитесь уникальным неторопливым и дружелюбным обслуживанием. Как место по соседству, здесь рады всем, даже самым маленьким путешественникам. Внутренний двор - идеальное место, где дети могут побегать, пока взрослые едят, или поиграть на игровой площадке сзади. Наслаждаетесь ли вы ленивым воскресным бранчем, обедом в будний день или случайным ужином, Preysinggarten обязательно удовлетворит всем вашим требованиям.