13 лучших мест для кубинских бутербродов в Южной Флориде

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:31

Кубинский сэндвич - это шедевр, приготовленный из слоя вареной ветчины, жареной свинины, нарезанного швейцарского сыра и маринованных огурцов на кубинском хлебе, намазанном желтой горчицей. Хлеб имеет ключевое значение: он должен быть жевательным, слоеным и смазанным маслом. После того, как сэндвич готов, его прессуют в гриле для сэндвичей, чтобы все ингредиенты расплавились друг с другом. Липкий бутерброд на вкус сладкий и соленый, отчего вы сразу впадаете в пищевую кому. Классический Кубано традиционно подают на круглосуточной стойке самовывоза из кубинского кафе или гастронома.

Кубинский сэндвич был создан общинами кубинских иммигрантов во Флориде в конце 1800-х годов. Это тема для больших споров о том, возникла ли она в Тампе или Майами. Это привело к соперничеству между двумя городами, и Тампа переименовала его в «Исторический кубинский сэндвич Тампы». Помимо споров, сэндвич стал популярным пунктом меню в ресторанах, кафе и гастрономах Южной Флориды.

Вот 13 лучших мест, где можно поесть кубинский сэндвич в Южной Флориде.

Кубинское кафе Аны

Ки-Уэст находится всего в 90 милях от побережья Кубы, поэтому неудивительно, что в этом тропическом городе подают вкусные блюда кубинской кухни. Кубинское кафе Ana’s - это небольшое заведение на Саймонтон-стрит и Грин-стрит, где подают завтрак и обед. Бюджетныйменю включает в себя пять различных видов кубинских сэндвичей. Аутентичный кубинский сэндвич от Аны - фаворит, но попробуйте огненный кубинский сэндвич с сыром пеппер джек, майонезом хабанеро и перцем халапеньо. Клиенты могут сделать заказ, как местный житель, в окне на вынос, а затем насладиться сэндвичем с начинкой, наблюдая за людьми в самой южной точке страны.

Ресторан Гавана

Ресторан Havana - это не забегаловка, но он претендует на звание «лучшей кубинской кухни в городе». Так что же делает кубинский сэндвич Гаваны таким особенным? Он занял место в десятке лучших кубинских сэндвичей во Флориде по версии USA Today. Кубано готовят из ветчины, свинины и швейцарского сыра, приготовленных на пару и спрессованных между двумя ломтиками хрустящего кубинского хлеба. Если вы любите соленые огурцы, вам повезло, потому что Гавана украшает эпический сэмми толстыми хрустящими ломтиками соленых огурцов. Как вам сытная еда?

Маленькое кубинское кафе

Little Cuban Cafe именно так и звучит - маленькое, но мощное. Ищите кубинский флаг, путешествуя по Гриффин-роуд, затем поверните на стоянку и постучите в «Окно Хайалиа». Это семейный бизнес, в котором вы чувствуете себя как дома, как только переступаете порог. В Little Cuban Cafe можно приготовить кубинское застолье или простое кафе con leche, но больше всего оно известно благодаря Cuban Supreme. О да, этот ребенок улучшен за счет добавления большого количества ветчины серрано, жареной на медленном огне свинины и сочных соленых огурцов. Не забудьте добавить содовую Jupina вВаш заказ - это освежающий ананасовый напиток с Кубы.

Сангич де Майами

В этой сагичерии в Маленькой Гаване, штат Флорида, воссоздан классический кубинский гастроном со стенами в пастельных тонах и полами, выложенными испанской плиткой. Совладельцы Даниэль Фигередо и Роза Ромеро открыли магазин Sanguich de Miami в 2018 году после того, как ранее продавали кубинские сэндвичи из переделанного морского контейнера. Эти ребята очень серьезно относятся к приготовлению сэндвичей, так как все ингредиенты (ветчина, свинина, горчица и соленые огурцы) готовятся и готовятся на месте, кроме кубинского хлеба. Огромный сэндвич El Cubano в сочетании с молочным коктейлем из манго и триго заставит вас строить планы на следующую поездку в Маленькую Гавану.

Ресторан Серджио

Sergio’s готовит типичные кубинские и американские блюда с 1975 года. Снаружи это выглядит как обычная сеть, но этот семейный ресторан предлагает сытное, ароматное и сытное меню. Sergio’s также может похвастаться тем, что является лидером в подаче здоровой кубинской еды в Южной Флориде. Вы найдете семь мест, разбросанных по Южной Флориде, так как она была названа лучшим местом для кубинской кухни в Майами. В меню есть страницы со специальными предложениями на завтрак, обед и ужин, но вы захотите совершить специальную поездку, чтобы выбрать вариант «два по цене двух», чтобы попробовать вкусные кубинские чипсы и чипсы с марикитой (чипсы из подорожника).

Магазин сэндвичей Энрикеты

Послебродя по красочным стенам Винвуда, остановитесь у Энрикеты, чтобы заправиться кубинским застольем. Это буквально дыра в стене, мимо которой можно было бы пройти, если бы не непрерывная очередь, огибающая обеденный прилавок. Кубинский сэндвич от Энрикеты делает все возможное. Он включает в себя кучу ветчины, свинины, соленых огурцов и швейцарского сыра, увенчанных жареными крокетами, чтобы придать ему изюминку. Добавьте острого соуса для пикантности и сделайте его двойным, если знаете, что полезно для вас.

Эль Месон де Пепе

Живая музыка, закат и вкусная еда? Мы говорим об Эль-Мезон-де-Пепе в Старом городе, Ки-Уэст. Приняв участие в праздновании заката на площади Мэллори, отправляйтесь в Эль-Месон-де-Пепе на кубинскую кухню. Ресторан не принимает предварительные заказы, поэтому займите место снаружи и закажите кубинский микс caya hueso (версия кубинского сэндвича Ки-Уэста). Глазированная в сахаре ветчина, жареная свинина, швейцарский сыр, соленые огурцы, листья салата, горчица, помидоры и майонез выкладываются на хрустящий прессованный кубинский хлеб. Хотите попробовать несколько тарелок, чтобы поделиться? Пуэрко асадо (запеченная в духовке свинина) - одно из лучших блюд, которые стоит попробовать во Флорида-Кис.

925 Nuevo Cubano's

Кроме того, что это игра слов, 925 - это популярное место для обеда в Форт-Лодердейле. Вы не можете пропустить красочную придорожную стойку, усыпанную кубинскими флагами по всей крыше. Первоначально ресторан был построен как передняя часть дома Луиса Вальдеса-старшего в 1976 году. Теперь еда готовится на крошечной открытой кухне, окруженной баром.охватывая фронт. 925 утверждает, что свинина является секретом их кубинских сэндвичей, поскольку она вытащена, а не нарезана ломтиками, что делает ее очень сочной. Ресторан готовит 14 свиных ножек в день, которые медленно обжариваются в течение 16 часов. Быстрое обслуживание и обилие еды оставят вас, как говорят по-испански, satisfecho.

Мясная лавка

The Butcher Shop - это типичный старомодный гастроном без суеты. Вы можете сделать заказ у витрины магазина или заглянуть внутрь, чтобы просмотреть стойку буфета. Он известен своими пан-кон-лечон и кубинскими бутербродами. Что делает их такими замечательными? Хлеб. При нажатии он образует хрустящий золотистый слой снаружи и удерживает все мясные соки внутри. Оно работает. Возьмите несколько чичарронов (шкварки из свинины) на дорогу и газировку, чтобы запить их.

Эль Эксквизито

Если вы ищете домашнюю кубинскую еду, El Exquisito предлагает именно это. Это ресторан старой школы Майами, который существует с 1974 года. В непринужденной обстановке обычно принимают лояльных кубинских клиентов. Меню представляет собой книгу (оно дает фабрике чизкейков преимущество в деньгах), поэтому у вас будет множество вариантов. Чтобы сузить круг поиска, попробуйте Cubano Especial. Это большая (мы говорим БОЛЬШАЯ) версия классического сэндвича. Tostones rellenos picadillo (жареные зеленые бананы с говядиной) и tomal con mojo (кукурузные котлеты с чесночной приправой) добавляют приятного вкуса Кубы на гарнир. Если у вас есть место, пройдите через Calle Ocho до Azucar, чтобы съесть шарик мороженого.

Кубинское кафе

The Cuban Cafe в Бока-Ратон – это небольшой, но уютный ресторан, оформленный с кубинскими мотивами. Здесь у вас будет возможность попробовать настоящие кубинские блюда, не выезжая за пределы страны. Попробуйте юка кон мохито (юка с апельсиново-чесночным соусом) или крокета препарада (жареная ветчина, сыр и свинина) в качестве закуски, прежде чем отведать сочный кубинский бутерброд. Пляж находится в пяти минутах езды и является идеальным местом, где можно отложить морскую звезду, чтобы переварить пищу.

Кубинские бургеры Фриты

Вы не испытывали нерешительности, пока не видели меню Frita. Это не совсем книга, но она наполнена качественными вариантами, которые лишат вас дара речи. Выберите один из шести кубинских сэндвичей, каждый со своей индивидуальностью. Cuban Wreck фарширован жареной свининой, жареным луком, соусом для макания au jus и хреном, чтобы вы могли побороться за свои деньги. Поднимите его на ступеньку выше с кубинской муфалеттой, приготовленной из копченой ветчины, колбасы чоризо, швейцарского сыра и оливкового масла. Массивные сэндвичи стоят от 9 до 11 долларов. Frita’s находится всего в нескольких шагах от знаменитой улицы Дюваль в Ки-Уэсте, где вы найдете множество магазинов для покупок после еды!