Лучшие рестораны Монреаля

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Монреаль славится своими креативными и роскошными ресторанами. С большим количеством ресторанов и баров на душу населения, чем в любом другом городе Канады (включая соседние крупные города Торонто и Ванкувер), не секрет, что крупнейший город в провинции Ла-Бель любит поесть и выпить.

Независимо от того, находитесь ли вы в настроении выпить бокал классного натурального вина, чтобы начать свой вечер, ищете ли вы аутентичные квебекские блюда или предпочитаете провести время с детьми в непринужденной обстановке веселое место для семейного отдыха, местные жители и туристы согласятся, что это одни из лучших мест для ужина в Монреале.

Лучшая изысканная кухня: Joe Beef

Сказать, что Joe Beef – это монреальское заведение, было бы серьезным преуменьшением. Владельцы и шеф-повара Дэвид Макмиллан и Фред Морин предлагают натуральное вино, сезонные блюда и скромный дом для всех, от международных шеф-поваров и знаменитостей до студентов и молодых семей, с тех пор, как они открыли свои двери более десяти лет назад. Спросите любого местного жителя, и они вам скажут, что, несмотря на почти невозможный подвиг, заключающийся в том, чтобы зарезервировать столик, Джо Биф явно больше похож на то, чтобы зайти в дом друга семьи, чтобы отведать декадентскую, но приземленную еду, чем на самом деле. всемирно известная достопримечательность.

Лучший веган иВегетарианская: LOV

В Монреале немало веганских и вегетарианских ресторанов, но ничто не сравнится с исключительно инновационными блюдами, которые вы найдете в LOV. Акроним местной, органической и веганской кухни - это что угодно, только не мюсли. Меню шеф-повара Стефани Оде заполнено инновационными блюдами, такими как бутерброды с копченой свеклой (похожие на культовое монреальское копченое мясо), спагетти с трюфелями и «икрой» из цуккини, а также общие тарелки, такие как веганский путин и картофель фри с кимчи. Как в Старом Монреале, так и в центре города почти всегда много завсегдатаев и семей, поэтому обязательно забронируйте столик.

Лучшая квебекская кухня: Au Pied de Cochon

Au Pied de Cochon стал основным продуктом питания как для туристов, так и для местных жителей, и на то есть веские причины. Знаменитое прожорливое блюдо от шеф-повара Мартина Пикарда подает преувеличенные квебекские блюда, такие как паштет из гусиной печёнки, «утка в банке» и практически любое блюдо из свинины, которое вы только можете себе представить. Несмотря на то, что Au Pied de Cochon является высококлассным заведением, столовая, персонал и общая атмосфера исключительно теплые, гостеприимные и скромные. Слово мудрым: принесите свои штаны для еды.

Лучший винный бар: Le Vin Papillon

Младшая сестра Джо Бифа открыла свои двери еще в 2013 году и с тех пор является местной любимицей. В Le Vin Papillon преобладают маленькие тарелки с овощами и необычное натуральное вино. Здесь вас ждутто, что похоже на уютную домашнюю вечеринку, устроенную вашим самым крутым другом. Ожидайте сидеть в тускло освещенном уголке, съедая и выпивая больше, чем вы, возможно, думали. Хотя меню сезонное, ожидайте найти игривые блюда, такие как копченый морковный эклер или осетрину и сельдерей.

Лучшие морепродукты: Estiatorio Milos

Хотя вы можете узнать Милоса по его местам в Нью-Йорке, Майами или Лас-Вегасе, все началось в Монреале - очень скромном - на Парк-авеню. Милош, возможно, один из самых интересных концептуальных ресторанов высокого класса в Монреале, страстно подает одни из самых свежих морепродуктов в городе, что является впечатляющим подвигом, учитывая, что Квебек находится далеко от океана. Здесь вы найдете все: от живых омаров и креветок до окуня и рыбы-меч. Вся рыба выставляется на льду, продается на вес и готовится по запросу.

Лучшая выпечка: Café Bazin

Во многом из-за французского влияния в Монреале есть несколько исключительных винных напитков (круассаны, шоколадные булочки и т. д.). Для лучшего в городе? Отправляйтесь в кафе Базен на Виктория-авеню. Маленькое крошечное кафе и бранч-ресторан - настоящая горячая точка для семей и пар в дождливое утро выходного дня. Попробуйте болеутоляющий шоколад (известный в Квебеке как «шоколад») вместе с латте с миндальным молоком или макиато. Если вы задерживаетесь достаточно долго, чтобы увидеть обеденное меню, выберите кусочек пирога с заварным кремом, в котором удается найти прекрасный баланс между декадентским и нежным.

Лучшая пицца:Елена

Новый ресторан Марли Снятовски, Райана Грея и Эммы Кардарелли предлагает дом для любого случая - от случайных встреч до семейных обедов - и такое всеобъемлющее гостеприимство было именно тем, чего хотело трио. Расположенный в культовом уголке на улице Нотр-Дам-Стрит-Вест (ранее это был стриптиз-клуб, а затем стейк-хаус, еще в 70-х годах), Елена быстро стала одним из лучших итальянских заведений в городе. Особое внимание привлекает невероятный выбор натуральных вин, отобранных Греем, и натуральное тесто для пиццы, которое идеально подходит для дровяной печи.

Лучшие суши: Park

Парк впервые открыл свои двери в 2011 году и с тех пор стал одной из самых любимых достопримечательностей Монреаля. Шеф-повар и владелец Антонио Парк гордится тем, что получает самую свежую рыбу для суши прямо из Японии, которая стала долгожданным дополнением к тепленькой суши-сцене Монреаля. Этот элитный японский ресторан, расположенный на Виктория-авеню в Вестмаунте, предлагает красиво оформленные и вкусные блюда, такие как обжаренные морские гребешки, нарезанные детеныши кальмаров и, конечно же, множество нигири и сашими.

Лучший безглютеновый: Petit Lapin

Вероятно, это один из самых симпатичных ресторанов в городе. Petit Lapin обслуживает едоков с обычной пищевой аллергией. Все в кафе без глютена, без сои, без орехов и веганское - и почему-то все еще очень вкусно. В Petit Lapin вы будете сидеть в столовой в пастельных розово-голубых тонах, где есть все: от поп-тарталеток допончики, тосты с авокадо и яблочный пирог.

Лучший ресторан: L’Express

Один из самых любимых ресторанов Монреаля, L’Express открыл свои двери еще в 1980 году и с тех пор имеет постоянный поток постоянных клиентов. Несмотря на то, что пивной бар во французском стиле относится к более дорогим ресторанам, блюда доступны во многих ценовых диапазонах - тарелки стоят от 5 долларов. Наряду с дружелюбным персоналом и бокалом вина, местные жители и туристы отправляются в L'Express за паштетом из куриной печени, домашними равиоли и, конечно же, стейком фри. Добавьте к силе этого ресторана шумный обеденный зал в прямом парижском стиле, и вы гарантированно получите незабываемые впечатления.

Лучший завтрак: красота

Это место для завтрака и обеда - одна из самых любимых жемчужин Монреаля. Районный ресторан Mile End открылся в 1942 году и с тех пор является домом для многих любимых классических блюд, таких как омлет Mish-Mash с салями или хот-догами и BBM (это завтрак Beautys Melt). Закусочная для завтрака заполняется быстро, поэтому вы можете пойти пораньше, если не готовы ждать места.

Лучше всего принести свое вино: Le Smoking Vallée

Это бистро во французском стиле, расположенное в скромном квартале на западной улице Нотр-Дам в районе Сен-Анри, может похвастаться сезонным меню, написанным мелом, изысканной, но уютной столовой и приветливым персоналом. Если вы особенно проголодались, выберите дегустационное меню, которое включает в себя несколько сезонных блюд, перемежающихсяle trou Normand - очищающее средство для неба из бренди и щербета. Также обратите внимание: в Квебеке нет платы за пробку, что делает вариант «принеси свое вино» еще более интересным.

Лучший вариант для всей семьи: Gibeau Orange Julep

Вы могли заметить гигантский оранжевый шар на горизонте Монреаля. Вы никогда не задумывались, что это такое? Добро пожаловать в Оранжевый Джулеп. Определенно одно из самых уникальных мест в городе, Gibeau Orange Julep имеет высоту 3 этажа и ширину 40 футов и предлагает типичные классические блюда «casse-croute», такие как хот-доги, гамбургеры и пого. Местные жители любят джулеп за его одноименный напиток апельсиновый джулеп, который по сути представляет собой апельсиновый сок с консистенцией молочного коктейля (фактические ингредиенты держат в секрете). Летом отправляйтесь в Джулеп, где столы для пикника заполнены местными жителями и туристами, наслаждающимися летним бризом и парой пого.

Лучшая терраса: Perché

Несмотря на то, что в городе много красивых террас, Перше очень любят местные жители. Расположенный в Старом Монреале, недалеко от площади Жака-Картье, этот ресторан на крыше четвертого этажа является идеальным местом, чтобы сбежать от многолюдных туристических улиц. Спуститесь по Сент-Эмейбл-роуд, пройдите по непритязательному коридору Ле-Перше и поднимитесь на лифте, где вас ждут одни из лучших людей в городе. Укусы и общие тарелки доступны, но их инновационные коктейли преобладают.

Лучший бранч: Spanel

Это может быть удивительно сложноВ городе можно найти хорошие блины, но если вы настроены на блины во французском стиле, не ищите ничего, кроме Spanel, который специализируется на этом. Очаровательное кафе-бистро оживает по выходным, атмосфера действительно сияет летом, когда задняя часть ресторана выходит на усаженную деревьями террасу.